當前位置:生活全書館 >

綜合知識

> 勐海七子餅茶7542

勐海七子餅茶7542

勐海七子餅茶7542

勐海七子餅茶7542是一種著名的普洱茶餅,產自雲南省西雙版納勐海縣。這款茶餅是以優質的大葉種晒青毛茶為原料,經過精心的揉捻和壓制而成。7542是該茶餅的批次號,屬於普洱茶中的經典之一。

勐海七子餅茶7542外形規整,色澤深淺均勻,香氣濃郁、清新。口感醇厚、回甘持久。這種茶餅儲藏時間越長,其品質也越高,因此許多茶友將其視為珍品。

勐海七子餅茶7542適宜泡製時間長短,對於入門者也十分友好,是一款非常適合多方品鑑的優質普洱茶。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

大益七子餅茶7542什麼意思

第一位和第二位數字是代表配方的年份,第三位數是代表配方號,也有說法它是代表原料的的級別,第四位數是茶廠程式碼。7542即:75年的配方,4號配方或者4級茶製作,勐海廠出品,勐海廠程式碼是2。7542採用嘜號命名,7542是中國茶葉領導品牌大益茶業出產量最大的青餅,以肥壯茶箐為裡,幼嫩芽葉為撒面,研配得當,麵茶色澤烏潤顯芽毫,心茶肥壯。該茶品香氣純正持久,有花果香,滋味濃厚回甘好,湯色黃亮,葉底勻齊。因其研配時主要以中壯茶箐為骨架,配以細嫩芽葉撒面,結構飽滿,存放後期變化較為豐富,被市場譽為評判普洱生茶品質的標準產品。

大益七子餅茶7542什麼意思

大益七子餅茶7542是指大益普洱餅茶的嘜號是7542。

1976年,雲南省茶葉進出口公司召開全省普洱茶生茶會議,基於出口需要規範了普洱茶嘜號。前面2個數字是代表配方的年份,第三位數是代表茶青的級別,第四位數是茶廠程式碼。7542即:75年的配方,4級茶青製作,勐海廠出品(勐海廠程式碼是2)。

7542普洱茶即是大益集團勐海茶廠生產的一款生茶。此茶餅形圓正,茶底紅潤鮮活,湯色油亮通透,近似於琥珀色。

擴充套件資料

普洱餅茶的儲存須知:

一、生餅、熟餅分開放,散茶比照生、熟製法,存放方法不同。

二、放置地點以一樓接近地面為佳,目的是茶可以自然和空氣接觸,借溼度溫度醇化。

三、新茶買回家中後不宜馬上密封,要略透氣。如新茶存有較重倉味,可先將其置於空氣中,待倉味散盡後在儲存。

四、存放空間地點防止日晒或是陽光照射。

大益普洱茶7542是什麼意思?

7542是中國茶葉領導品牌大益茶業出產量最大的青餅,以肥壯茶箐為裡,幼嫩芽葉為撒面,研配得當,麵茶色澤烏潤顯芽毫,心茶肥壯。該茶品香氣純正持久,有花果香,滋味濃厚回甘好。

湯色黃亮,葉底勻齊。因其研配時主要以中壯茶箐為骨架,配以細嫩芽葉撒面,結構飽滿,存放後期變化較為豐富,被市場譽為“評判普洱生茶品質的標準產品”。

擴充套件資料:

大益普洱茶作為普洱茶頂尖產品,其大益七子餅茶(7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7692等)、勐海沱茶、普洱沱茶、普洱磚茶、女兒貢茶、宮廷普洱等,幾十年來一直被業內推崇為經典普洱茶的代表,成為無數茶人競相收藏的普洱茶珍品。

此茶餅形圓正,茶底紅潤鮮活,湯色油亮通透,近似於琥珀色,味渾厚而有濃度,尾韻甘甜清爽,回甘好,生津持久,存放後的茶性轉化的較為豐富,適宜品飲收藏。

參考資料來源:百度百科-大益7542

八八青是一種俗稱指的是

八八青是一種俗稱指的是1988年至1992年生產的7542七子餅茶。

八八青餅的由來

1、1973年,中國土產畜產進出口總公司雲南茶葉進出口分公司(雲南中茶前身)自營進出口權。也是在這一年,應香港客戶的要求,雲茶司組織老茶葉專家譚自立、吳啟英、王星銀研製恢復生產七子餅茶。

2、此次恢復生產七子餅茶,省公司十分重視,專門強調要按照1958年生產的僑銷圓茶基礎上,重新調整配方,指令下關茶廠、勐海茶廠進行生產。為了規範統一,雲茶司統一規定嘜號,誕生了一批經久不衰的嘜號,其中,生產於1988年到1992年的7542,因緣際會,成為了後來大名鼎鼎的“八八青餅”。

80年代“八八青”能流傳至今,並受到市場追捧,自然是由品質所決定。相比之下,中茶傳世印級八八青餅略帶稚嫩,但也代表了無限的希望。普洱茶的轉化存在一定的客觀規律,同時也受諸多不確定因素影響。所以,從某種層面上看,質地優良的茶葉不一定會成為傳世之品。

什麼叫大益七子餅茶

問題一:大益七子餅茶7542什麼意思 7542叫做嘜號(英文mark的音譯),前面2個數字是代表配方的年份,第三位數是代表配方號也有人說是原料的的級別,第四位數是茶廠程式碼。7542即:75年的配方,4號配方或者4級茶製作,勐海廠出品(勐海廠程式碼是2)。

普洱茶是我國的著名茶品,大益普洱茶作為普洱茶頂尖產品,其大益七子餅茶(7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7692等)、勐海沱茶、普洱沱茶、普洱磚茶、女兒貢茶、宮廷普洱等,幾十年來一直被業內推崇為經典普洱茶的代表,成為無數茶人競相收藏的普洱茶珍品。

問題二:普洱茶七子餅是什麼意思? 清朝時候為了運輸、納稅、管理方便,制定了普洱茶七子餅的標準,一直沿襲下來到今天。

當然,你去雲南旅遊,導遊地陪給你說很多故事,那些都是美麗的傳說,讓你買茶消費

清代的七子餅號稱大清朝的國標:

七子餅茶的出現與兩百多年前普洱府的成立和雲南茶法的頒佈有直接關係。七兩為一圓(餅),七圓(餅)為一筒,一筒重四十九兩。這種規格、形狀、包裝是清政

頒佈的雲南茶法所規定,《大清會典》、《普洱府志》中都有記載。清 *** 在雲南茶法中作這樣的規定是為了規範管理,利於監控,保證質量,便於收茶稅。七兩為

一圓(餅),七圓(餅)為一筒,―筒重四十九兩(老稱),三十二筒約一百斤,一張“茶引”可購一百斤即三十二筒茶,上稅銀三錢二分,雲南茶法的頒佈,“茶

引”的實行,推出了七子餅茶。

問題三:大益七子餅茶後面的數字比如7572啥的都是什麼含義 大益七子餅上面的7572,叫做“嘜號”,你可以理解成商品名稱。

這四個數字不是隨便寫的,前兩位75代表著這款產品的配方是在1975年研製成功;第三位的數字7代表原料的平均等級是7;第四位代表生產廠(雲南土產品公司有4家直屬國營廠,1是昆明廠、2是勐海廠、3是下關廠、4是普秀廠)。

?

問題四:關於大益七子餅茶 1、大益茶一般壓制的都比較緊結,你翹茶的時候,儘量把茶塊打散,或者掰成俯塊,這樣沖泡容易些。

2、洗茶時,水溫一定要高,洗茶是不限次數的,以出茶香為為準,如果您的茶沒有出茶香,說明洗茶不到位。洗茶到位了,茶質很容易沖泡出來的哦

3、如果以上你都做到了,茶湯還是很淡,沒有茶色,一定是假茶

問題五:大益七子餅和大益醇品普洱有什麼區別 經典七子餅(數字嘜號茶)是走傳統銷售渠道的,而醇品、悠品、潤品這些是近幾年才出現的專供電商的,另外還有快銷品袋泡茶和普知味禮盒、150克經典小餅這些是專供超市的。

問題六:大益七子餅茶7572什麼價 官方定價90左右,但實際銷售價格新茶50-60,3年茶差不多100。

問題七:大益7572的大益七子餅茶 1989年,勐海茶廠正式註冊了“大益牌”的專利商標,引進了先進的商業觀念,並且在1996年,開始籌組“勐海茶業有限責任公司”,從國營茶廠逐步朝有限責任公司改制;1993年起,正式推出了以“大益”為品牌的七子餅茶。大益七子餅主要以生茶、熟茶為兩種大宗嘜號。其中以晒青毛茶加工而成的普洱生茶,嘜號為7542;以人工渥堆發酵茶為原料生產的普洱熟茶,嘜號為7572。由於茶品出眾,大益七子餅茶成為了茶業經典之作,而7542和7572也被譽為“評判普洱生茶和熟茶的標杆”。大益七子餅每片餅茶裡均埋有大益牌的內飛,包裝棉紙也使用“大益牌”商標,常見的包裝棉紙上的商標有紅色與玫瑰紫兩種。經典系列經典系列茶品是大益產品結構中最基礎,最重要的構成部分。以銷量規模,市場覆蓋,品牌影響,文化內涵四個維度保證了大益集團在茶業領域的主導地位。包裝演變7572於70年代中期最初推出市場的時候,使用的是勐海茶廠標準的七子餅包裝棉紙、內飛,說明書,包裝為“中茶牌”商標,印有“勐海茶廠出品”的字樣;到了90年代中期以後,7572七子餅的包裝棉紙、內飛、說明書基本上已經改為“大益牌”的專利商標,另外,內飛上印有“勐海茶業有限責任公司”字樣。

問題八:大益七子餅茶生茶怎麼辨別真偽 老茶友從外觀+口感上很容易區別真假大益,你如果不能從這兩方面分辨,那麼別去碰老茶,新茶從大益指定經銷商那裡採購。

下面生茶的防偽標記,僅供參考。

問題九:請問大益七子餅茶7572普洱茶(熟茶)357克多少錢一盒?有收藏價值嗎? 大益7572屬於配方熟茶中的經典,口感很不錯。

但是沒有收藏價值,屬於口糧茶。因為每年都在生產,量很大(物以稀為貴)。

價錢在130塊左右(非禮品裝)。

可以自己喝,收藏的話,大益可以收辛亥(熟),龍印(生)這兩款。

問題十:七子餅茶7572是什麼意思 這是大益茶廠普洱茶的一個嘜號

“7572,75是75年發明的發酵技術,7是指茶的級別也就是7級茶,2是茶廠的代號大益茶廠,中茶茶廠的代號是1。

7572是大益茶廠傳統的熟茶,品質鄲不錯

推薦一個網上買茶的網站“引茶網”

大益茶2011年102批大益7542什麼意思

“75”是指採用75年研製的配方,“4”是配料代號(三、四級茶菁),“2”則是勐海茶廠的代號。前面兩位數為該廠創制該品號普洱茶的年份,最後一位數為該廠的廠名代號。

7542發展歷程:

1,73青餅

市場上對早期7542七子餅茶代稱,也有“小綠印”的稱號,俗稱“73青餅”的7542是1998年12月臺北鈺壺軒黃先生為其命名的一個俗稱(有待考證),外包棉紙“中茶LOGO”為大口中,茶字為手工蓋印,內飛有細字尖出和美術字體兩種。“73青餅”也有刷嘜7542—503或506的產品,503 和506兩組數字表示這批產品在1985年以前還在生產。

2 88青餅

1988至1991年之間生產的7542,由於剛出廠時茶品過於青澀,無人問津,後被港商幹倉儲存,經過多年的陳化,品質才得以體現,由於生產於1988年之間,所以市場上為其命名為“88青餅”。

3 紫大益

1996至2002年之間生產的7542,1996至2001年以前外包棉紙大益標識為紫色印刷,內飛則保持原來的紅色大益標識,因包裝紙顏色以及大益標識為玫瑰紫,所以被市場命名為“紫大益”;2001年以後生產的7542,因外包棉紙大益商標依舊為玫瑰紫色印刷,而內飛則由原來紅色大益標識改為玫瑰紫色大益標識,所以市場上將這批茶命名為"玫瑰大益"。

4 紅大益

和紫大益相同,只因包裝紙顏色以及大益標識為紅色印刷,而被市場命名為“紅大益”。

5 橙印

1996—1997年之間生產的7542,此批茶葉是香港南天貿易公司定製的茶品,因外包棉紙茶字的顏色為橙色,被市場上命名為“橙印7542”。

勐海茶廠的生茶品種

勐海茶廠生產的制式生茶,使用的原料主要來自版納州勐海縣境內。這一地區所轄的巴達、布朗、南糯、班章等茶山中,遺存有大量清末時期遺種的粗耕野放茶。早期的勐海廠青餅,大都使用這種茶菁為製茶原料。80年代中期以後,這些老茶園迅速被改良種灌木新樹茶園所取代,並建成了巴達、布朗、南糯山三個基地茶園。

為保證大宗產品品制的相對穩定,勐海茶廠的生茶茶品都是經拼配製成。除採用不同產區、不同等級的茶菁原料進行拼配外,外人所不易得知的一個重要環節,是各款茶品都使用3-5年的茶原料拼配,即一餅茶中,有甚至更早的原料。勐海茶廠的生茶,花色品種有大小方磚、沱茶和餅茶等幾類。其中餅茶類主要有以下幾種: 嘜號7542的七子餅,是勐海茶廠青餅中最大宗的產品。其拼配方式為:麵茶用3、4級幼嫩芽葉,裡茶用5、6級葉(後期也出現過摻7、8級老葉的情況)。

此款茶品應該是從80年代初開始生產的。在進出口公司的文獻記載中,時期勐海茶廠並沒有嘜號為7542的產品。坊間長期以來一直流傳這樣的說法:嘜號75X2的茶品都是從1975年開始生產,但實際情況並非如此。勐海茶廠在70年代生產的茶品,確知的只有7572和7452兩種熟茶。時期是否有生產生餅,至今尚無定論。但市面上流通的7532、7542、7582等生餅則都應是80年代以後的產品。

市場上流通的七子老青餅,以7542的數量最多。這款茶生產壽命長,各批次間品質差距大,所以要鑑別某一片茶的品質和年代,需要有相當豐富經驗。坊間通常以外包裝紙的印刷來判斷年份。但是外包紙只能當作參考,因為市面上有更換外包紙的茶品,也有後期產品仿早期印刷。在茶品的斷代上,餅茶的內飛比較具有參考價值;油墨、紙質、餅模、茶材拼配手法等,也是重要的鑑定依據。

俗稱“73青餅”的7542,是臺北鈺壺軒黃先生於1998年12月命名的。這批茶的外包紙是大口中,茶字為手工蓋印,內飛有細字尖出和美術字體兩種,刷嘜7542—503或—506。早先人們曾認為“73青餅”生產於1973年。則可以肯定的講:“73青餅”橫式大票上50X的編號,表明它於1985年還在生產。 嘜號7532的七子餅,是勐海茶廠青餅中最為細嫩的茶品,產量並不是很多。此茶拼配方式是3—6級茶菁原料混拼,面、裡茶一致。

俗稱“雪印青餅”的7532,是鈺壺軒黃先生於1999年11月命名的。指的是80年代前期的一批7532青餅。這批7532的外觀是:紙筒裝,外包小口中油麵厚紙,茶字為粉綠色手工蓋印,硃砂紅細字平出內飛,小內票,小餅模。

真正的“雪印”,在市場上已經很少見了。但由於“雪印”的名字在茶界過於出名,以致後來許多的7532,也被冠名為“雪印”以抬高身價。購買時需注意區分年代。 勐海茶廠於1980年以後開始生產7582青餅。1985年之後,香港南天貿易公司開始向勐海茶廠定製七子餅茶,從此該款茶品的嘜號也相應改稱為8582。8582的嘜號自1985年開始一直沿用至90年代初,然後才又有部分產品恢復使用7582的名稱。

8582的拼配方式為:麵茶用3、4級幼嫩芽葉,裡茶用7、8級葉(後期也出現摻5、6級青壯葉的情況)。早期8582的餅模較大,直徑約21cm。

8582青餅大都為薄紙包裝,早期也曾出現過三批厚棉紙包裝的8582。所知其年代分別在1987至1992年間。這三批產品在餅模上有很大差異。 7572,長久以來一直作為勐海茶廠熟茶的嘜號。但是因特殊的原因,歷史上也曾出現過一批7572生茶。

這批7572生茶生產於1981年,是雲南省茶葉公司接受香港利安茶行訂單製作,由前勐海廠李易生副廠長交給港商。這批茶的為大口中外包裝紙,細字尖出內飛。其使用得茶菁原料較同期的7542肥壯一些,面裡茶很相近。購買7572青餅,必須注意倉儲品質,市場上所見到的,大都因為入倉而品相、口感不佳。 勐海茶廠的早期產品,有“七子黃印”系列和“大藍印”、“紅帶”等茶品。這些茶品都已經十分罕見,多數已經收入收藏家手中而退出市場流通。

“黃印”系統的茶品十分複雜,茶人們按照其外觀差別,區分為“大黃印”“小黃印”“認真配方”等幾種。“黃印”的得名,源於其外包裝紙的八中茶標誌的“茶”字多為,這是原先的綠色顏料退色所致。因此,也有綠色“茶”字的茶品被稱為“黃印”,不足為怪。“黃印”系統的產品,由於很多都沒有嘜號,結合茶品的轉化程度,推測其年代早於有嘜號的產品。其外包裝為大口中印刷,內飛細字尖出。

“大藍印”也是早期勐海茶廠的青餅,其年代與黃印系統接近。大口中印刷,細字尖出內飛。

早期勐海茶廠的青餅中,曾有一批茶因茶餅正面埋有一條紅色絲帶而得名“紅帶青餅”。其拼配方式比較類似早期7532,包裝紙為大口中薄紙。關於“紅帶”的年份,通常認為它與73青餅同期,但也有人認為它的年代更早。

什麼禮盒裝的普洱茶與中華煙?

茶號7542的七子餅普洱茶,屬於勐海茶廠出品的滇青壓制茶中,最具有代表性的普洱茶品。茶青採用拼配:芽尖為麵茶,底茶比麵茶略粗一些。

因為不同年份的茶號7542的七子餅筒包、包裝紙、內飛、內票……都略有差異,而且因為幾乎每年都有生產,生產數量又是七子青餅中最多的,口味品質也不盡相同,所以真正要鑑別出不同年份的不同批茶,相當程度上,恐怕已經進入專業研究的範疇了。

開啟APP檢視高清大圖

▲80年代後期的7542普洱茶外包裝

今天,國家高階評茶師、旗艦店“普洱藏家”掌櫃、世界茶文化交流協會副會長魯文鋒老師,就為茶友們談談7542七子餅茶。

魯文鋒老師自1998年進入普洱茶領域,成為“普洱教父”白水清嫡傳弟子,歷年藏有百年宋聘號、1952年甲級紅印、88青餅、92方磚、99易昌號等珍品老茶。

開啟APP檢視高清大圖

▲“普洱藏家”掌櫃魯文鋒(右)與白水清先生(左)

7542普洱茶,配方比較穩定,標誌著雲南普洱茶逐漸步入量產的時代。7542普洱茶由勐海茶廠經年延續下來,茶香不絕,已經成為普洱茶界的一大經典,堪稱“普洱茶界的中華煙”!

由於7542這款普洱茶每年都生茶,數量多等因素。這篇文章,僅舉出幾款不同的普洱茶品,供茶友參考。

此外,有部分早期的黃印七子餅普洱茶從毛茶的拼配方式來看,也與7542七子餅普洱茶類似,或許可以視為前身。

▲90年代包裝上中茶字為的7542普洱茶

茶號7542的字樣,註明在整支茶的支飛上。勐海茶廠包裝在整支茶中的“框架橫式”支飛,可以看出茶廠、茶號、重量、批號。

例如“7542-932”就是勐海茶廠(2)從1975年開始生產(75)的第四種配方(4)的茶品,這批茶是1989或1999 年生產(9)的第32 批茶(32)。

每批普洱茶有100支。就重量而言,一支茶裝12 筒共 30 公斤,有的支飛則寫明60市斤(1 公斤=2市斤),換算出一筒的重量就是2.5 公斤,所以一片的重量再除以7,就得到 357 公克這個數字了。

▲7542七子餅支飛

因此就一般的七子餅普洱茶而言,如果再扣掉包裝以及水分的散失,那麼每餅普洱茶實際的重量還要再輕些。

由於7542七子餅普洱茶的數量龐大,無法從支飛、筒包、包裝紙、內票、內飛來判斷茶品質的好壞,理由如下。

先看支飛,早年茶行因為不注重這張紙,常常在整支竹籃拆開的同時,就連同竹籃一起扔了。

但是因為支飛上註明了茶號,茶號又可能關係到年份,年份自然影響價格,於是這幾年才有人漸漸注意到支飛的意義。

開啟APP檢視高清大圖

▲沒有內飛的7542普洱茶

但是支飛真的有意義?意義前提應該是整支原封未拆,否則買一筒或是一餅,要如何確定這張支飛就是這餅茶的支飛呢?所以個人認為,如果支飛離開了整支的普洱茶品,意義可能就只有到這張紙為止了。

再看茶號,1976 年省茶葉公司在制定茶號的會議中,所追認制定的四個數字的茶號,原來是授予每種茶品不同的意義。

但是因為前兩碼沒有隨年代而增加,使得前兩碼代表的意義變成了“訂定標準的年份”。

▲1990年前後的7542普洱茶

茶號的第三碼指的是相應的級別、拼配的配方,這是後來一段時間內,稍有意義的一個代號,但是同樣要面對不同茶區、不同茶樹種、不同季節、不同年份毛茶相互拼配的可能,因此不同批的普洱茶品,品質上也很難做到客觀統一。

因此,茶號所能表示出的意義也很有限。

就算普洱茶品確定了茶青品質,出廠年份,製作工序也都沒有失誤,我們仍然不能保證買 到的茶就是好茶,因為倉儲和運送的過程中,依舊有太多的變數。

因此,茶葉在離開普洱茶樹之後,到您手上之前,實際上已經歷經了一連串的變數,普洱茶品的 “好”或“壞”,很難從單一的標準來論斷了。

開啟APP檢視高清大圖

▲十字網紋水藍中茶字7542普洱茶

那麼,身為消費者,又該如何選擇?我們認為“茶質以品飲論定”吧!

讓我們從品普洱茶的經驗和知識中,找到自己喜愛的口感、合理的價位、有益身心健康的好普洱茶品。

因此,或許喝茶人該思索的是,如何將每種自己認為不錯的普洱茶,都泡出最好的風味,能夠藉著茶藝的進行,充實、變化自身的生命情境,實踐茶道精神的生活。

願大家都能在天清氣爽的午後,與三、兩好友相聚,樹梢鳥囀蟲嗚,身畔焚香彈琴,茶湯迴盪心靈,笑談天地古今。一杯好茶,一世情誼。

雲南產大益七子餅茶規格7542,2007年生產的現在還可以喝嗎?

普洱茶屬於後發酵茶,出廠的時候還保持生物活性,在後續儲存過程中會不斷髮酵,以致普洱茶越陳越香。只要儲存的過程中不發生潮溼黴變,就可以喝。

溍洱茶七三青餅中的"七三"什麼意思?還有七五八二?七五七二?

七三是一個人起的稱呼。沒有七五八二,七五七二

"七三青餅"是個商業上的稱呼.實際上的生產年份應該沒那麼早,約在

1975年至1980年之間由勐海茶廠所產製的配材編號7542的七子餅茶.

這幾乎是最早期的七子餅了.而"七三青餅",據說是鈺壺軒黃先生所取

的稱呼.

希望幫到了你,請採納哦

標籤: 七子 7542 勐海
  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zonghezhishi/g6xven.html