怎麼用黃瓜炒菜

可以烹飪黃瓜炒肉絲。

食材準備：黃瓜兩條，薑絲十克，蔥兩根，蒜兩顆，鹽適量，醬油適量。

做法如下：

1、將黃瓜洗淨，切成菱形片，蔥，姜，蒜切碎後鍋裡放油；

2、放入蔥，姜，蒜煸炒，煸炒過的肉片放入碗中；

3、將肉片放入黃瓜中翻炒，新增料酒，調味醬油和鹽翻炒，放入味精調味即可盛入盤中，即可享用。