五香發麵燒餅怎麼做 五香發麵燒餅的做法
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1、牛奶、雞蛋、麵粉、酵母一次都放入麵包機內,麵包機啟動和麵的程式十分鐘就可以了,天熱可以讓它自然發酵,天冷可以動用麵包機的發酵功能
2、當面團發酵至兩倍大時取出
3、取出排氣後分成均勻的小麵糰(大小隨意),分六個
4、蔥花、油、鹽、花椒粉拌勻,取一個面團團圓壓扁塗勻拌好的五香調料
5、捲起,盤起來
6、壓扁,放入電餅鐺鬆弛十分鐘左右,開啟電餅鐺。等電餅鐺自動斷電燒餅就熟了,繼續剩下的燒餅即可
7、出鍋了,外皮酥脆,內心鬆軟的五香燒餅可以吃了
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