冷凍扇貝柱怎麼做

一，食材：

主料：冷凍扇貝適量

輔料：蒜泥適量、鹽少許、薑末少許、料酒適量、胡椒粉少許

二，做法步驟：

1、等待扇貝自然解凍洗淨；

2、在扇貝上放適量的蒜泥、薑末、料酒、鹽、少許胡椒粉；

3、蒸鍋開鍋後放入蒸7至8分鐘即可。