吃柿子能吃土豆嗎

吃了柿子不能立即吃土豆：

1. 柿子中的鞣酸容易與土豆中的蛋白質發生反應，形成沉澱物，加重胃腸負擔。

2. 可能會導致腹脹、腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

3. 建議間隔一段時間後再吃土豆。

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柿子和土豆能不能一起吃

柿子和土豆不適宜一起吃。

柿子和土豆一起吃，土豆中的澱粉和柿子中的鞣酸在胃酸的作用下會凝結，形成不易消化的物質，會導致食慾減退、腹痛、腹脹、噁心，甚至會造成結石。

一、柿子食物相剋

（1）紅薯：紅薯是一個包含很多澱粉的食物，吃完之後，自己的胃裡會出現很多的胃酸，但是柿子中含有非常多的果膠，果膠與胃酸相遇，凝結成硬塊，不好消化。

（2）土豆：把這兩樣放在一起食用，不容易消化。食用完土豆後，人們的胃會產生鹽酸，柿子就會在胃酸的作用下沉澱，這樣既不容易消化，也不容易排洩。

（3）海帶：海帶和柿子一起食用，會使得海帶中的鈣離子與柿子中的鞣酸結合，生成不溶性的結合物，影響某些營養成分的消化吸收，導致胃腸道不適，所以海帶不宜與柿子等水果一起食用。

（4）章魚：柿子不能與章魚同食：二者同食，損害腸胃易致腹瀉。章魚氣味甘，鹹寒，無毒，其藥性冷而不洩，可養血益氣。柿子甘澀性寒，屬寒冷藥性，所以二物不宜同食，否則有損腸胃易致腹瀉。

（5）啤酒：吃柿子不能喝啤酒，很多人喝了啤酒之後都喜歡吃柿子，但是如果兩個東西一起吃的話，容易得胃結石，因此柿子和啤酒兩種食物是千萬不能放在一起吃的。

二、土豆食物相剋

土豆+柿子：

食用土豆後容易在胃裡產生大量胃酸，土豆中的澱粉和柿子中的鞣酸在胃酸的作用下會凝結，形成不易消化的物質，會導致食慾減退、腹痛、腹脹、噁心，甚至會造成結石。

土豆+石榴：

由於土豆中的澱粉含量較為豐富，當攝入後可能會在胃部停留的時間較長，而石榴能夠促進胃酸分泌，如果將土豆和石榴一起食用，容易導致胃部出現不適症狀，主要表現為胃部脹痛、吐酸水等症狀。

土豆+西紅柿

土豆在人體胃腸道會產生更多的胃酸，而西紅柿在強酸環境中會產生不溶性沉澱，導致食慾下降、腹瀉、腹痛和消化不良。

土豆+螃蟹：

螃蟹屬於寒性食物，和土豆一起吃會刺激腸胃，不利於消化。

柿子和土豆能一起吃嗎？

最好不要一起吃。吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出。所以土豆和柿子不宜一起吃。

另外，土豆存放在5攝氏度左右的陰涼處即可，千萬不可放在陽光下暴晒，也沒必要放在冰箱裡，溫度過高會導致土豆生芽或腐爛，溫度過低土豆易凍傷不能食用。

長期存放可以將土豆與蘋果放在一起，因為成熟的蘋果會釋放出一種植物激素—乙烯，這種激素可以促進植物果實的成熟和器官的脫落。土豆和蘋果放在一起時，蘋果產生的乙烯會抑制土豆芽眼處的細胞產生生長素，生長素積累不到足夠的濃度，自然不會發芽了，熟的香蕉應該也有這種效果。

成熟的柿子皮中含有大量的鞣酸，這種物質吃起來會感到澀澀的。鞣酸在胃酸的作用下，會與食品中的蛋白質起化合作用產生沉澱物，即柿石。這種物質很容易引起上腹部不適、飽脹、食慾不振等症狀。因此，不要吃未剝皮的柿子，也不要空腹吃柿子。

擴充套件資料：

土豆不能一起吃的食物還有：

1、土豆和西紅柿。土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良；

2、土豆和香蕉。土豆是我們餐桌上經常出現的食物，香蕉又是我們經常吃的水果，或許很多人都不知道他們一起使用產生副作用。如果兩樣食物一起食用或食用的時間沒有相隔十五分鐘的話，兩者所含有的元素會發生化學作用併產生一定的毒素。這些毒素會導致人們長斑。愛美的MM記住咯，不要一起吃這兩種食物。

土豆裡含有配糖生物鹼，這種有毒物質幾乎全部集中在土豆皮裡。假如大量食用，可引發嘔吐、頭暈、腹瀉等症狀。有些人喜歡用帶皮土豆燒牛肉吃，而帶皮土豆即使煮熟後，仍然存留配糖生物鹼。就算是熟後剝皮吃，有毒物質也會滲進到土豆內，同樣會引發食品中毒。

參考資料：人民網-土豆的烹飪技巧和儲存方法

人民網-你會吃土豆嗎？五種食物不宜帶皮吃

西紅柿和土豆可以一起吃嗎

土豆和西紅柿兩者相剋，不適宜一起食用。土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良。

土豆相剋食物及不良反應如下：

土豆+柿子：吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出

土豆+西紅柿：土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良

土豆+香蕉：一起吃麵部會生斑

土豆+香雀：一起吃臉上容易生雀斑

土豆+石榴：一起吃會引起中毒，可以用韭菜水解毒

土豆+櫻桃番茄：導致食慾不佳消化不良

土豆不能和西紅柿一起吃嗎

土豆+西紅柿。土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良。

土豆+柿子。吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出。

土豆+香蕉。土豆是我們餐桌上經常出現的食物，香蕉又是我們經常吃的水果，或許很多人都不知道他們一起使用產生副作用。如果兩樣食物一起食用或食用的時間沒有相隔十五分鐘的話，兩者所含有的元素會發生化學作用併產生一定的毒素。這些毒素會導致人們長斑。愛美的MM記住咯，不要一起吃這兩種食物。

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注意事項：

土豆存放在5攝氏度左右的陰涼處即可，千萬不可放在陽光下暴晒，也沒必要放在冰箱裡，溫度過高會導致土豆生芽或腐爛，溫度過低土豆易凍傷不能食用。

長期存放可以將土豆與蘋果放在一起，因為成熟的蘋果會釋放出一種植物激素—乙烯，這種激素可以促進植物果實的成熟和器官的脫落。土豆和蘋果放在一起時，蘋果產生的乙烯會抑制土豆芽眼處的細胞產生生長素，生長素積累不到足夠的濃度，自然不會發芽了，熟的香蕉應該也有這種效果。

參考資料來源：人民網—西紅柿土豆不要一起吃 土豆烹飪有竅門