韭菜炒雞蛋先炒雞蛋還是韭菜

韭菜炒雞蛋是將韭菜與雞蛋混合攪拌均勻後一起炒的；

韭菜炒雞蛋:

材料:雞蛋兩個、韭菜150克、鹽適量、植物油適量、五香粉適量

做法:

1、將韭菜洗乾淨，切小段；

2、將雞蛋打入碗中，放入切好的韭菜，並調入適量鹽和五香粉，攪勻；

3、鍋內油燒熱；

4、倒入韭菜雞蛋液，快速翻炒，2分鐘即可出鍋。