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四川鳳鳴毛尖

四川鳳鳴毛尖

四川鳳鳴毛尖是一種中國的綠茶,產於四川省。它的外觀是扁平、細長、呈綠色,帶有銀毫,因形似鳳尾而得名。

四川鳳鳴毛尖茶葉湯色黃綠,香氣清幽、高雅,滋味鮮爽、甘醇、生津,回味悠長。此茶不但有鮮爽的口感,而且具有很多營養成分,如茶多酚、氨基酸、兒茶素等,具有抗氧化、促進新陳代謝、保護心腦血管等作用。

四川鳳鳴毛尖是中國綠茶中的佳品,也是向世界展示中國茶文化的一種重要代表。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

三伏天將至,建議家中常備3種茶來喝,消暑解渴平安過盛夏

想著天氣這麼熱,應該是已經進入伏天了。一看日曆,原來現在還沒到小暑呢!不過,雖未到,但已將近,怪不得外面的太陽那麼晒了!進入小暑後緊跟著就是“入伏”了,伏天可比小暑更熱,稱得上一年中最熱的一段時間!

民間有諺語這樣形容伏天:“人在屋裡熱得跳”!雖然聽著有點誇張,而實際上卻一點也不誇張!現在的天氣很熱,室外溫度有四十多度,但室內的溫度還好,至少是可以忍受的。

不過到了伏天可不是這樣,因為伏天是持續高溫,連著一個月都是將近四十度的溫度,即使是陰雨天下雨也是小範圍的陣雨,無法達到降溫的程度。所以溫度經過持續積累,不管是室內還是室外都是非常炎熱的,可不是應了民間的俗語:“人在屋裡熱得跳”嘛!

伏天有“三伏”,分別是:初伏、中伏、末伏。從夏末一直到早秋,持續時間大概有30天之久,大家都做好準備迎接伏天了嗎?

三伏天太熱,建議大家家中常備3種茶來喝,可以讓你消暑解渴,平安過盛夏!

綠茶是比較常見的茶葉,它的滋味很好,且沒有什麼怪味道,很多人都愛喝。不過,夏季喝綠茶最關鍵的還是因為綠茶茶性偏寒,口感清甜爽口,喝著有助於解暑解渴!

不過,綠茶是我國最基礎的茶葉種類, 歷史 悠久,品類多樣。在眾多綠茶中如何找到一款價效比高的好綠茶來喝呢?若是自己沒有經驗,可以看看老茶客夏天愛喝的綠茶,向他們學習一下!

有一款名為鳳鳴毛尖的綠茶,很多老茶客愛喝,價效比很高,夏季喝它很划算!

此綠茶來自素有“天府之國”之稱的四川省,具體產地位於宜賓市!宜賓盛產茶葉,特別是綠茶,一直以“鮮嫩”著稱!此處所產的綠茶都很不錯,不過鳳鳴毛尖更加出眾!

原因在於:鳳鳴毛尖產自海拔1000米的大山,屬於“高山茶”!

自古就有“高山出好茶”的說法,高山茶的品質要優於一般地區所產的茶葉!高山之上晝夜溫差巨大,而溫差會影響茶樹生長,令茶樹生長緩慢。長得慢就會有更多時間積累養分,所以高山茶的營養十分豐富,喝起來滋味好!

特點:

茶條筆直緊細,表面有眾多茶毫。幹茶有淡淡板栗清香,聞著很怡人。成湯後,湯水清澈明亮,呈淡綠色,看著就很解渴。入口,滋味甘甜鮮爽,含在口中有生津之感,一杯下肚酣暢淋漓。

苦蕎茶是將苦蕎麥種子篩選、烘烤製成的一種飲品。茶性寒,喝著有助於降火解渴!不過,喝茶還是要選滋味好的茶來喝,別看“苦蕎茶”有個“苦”字,但它喝著卻不苦,並且還甘醇爽口呢!它的色和香也非常好,有“苦蕎麥製成,清香湯色優”說法!

特點:

形狀為稜形,顆粒飽滿,表面圓潤,色澤黃亮泛白。成湯後,湯水金黃明亮,香味是濃郁的麥子香,醇香且持久,非常好聞。茶湯入口,滋味甘醇爽口,回味悠長。

夏天喝山楂荷葉茶能夠起到清心神的作用。山楂開胃、荷葉降暑,炎熱的夏季又熱又沒胃口,都不想吃飯了!喝荷葉山楂茶正好可以降暑開胃,讓你在夏季也能好吃的!如果只喝荷葉泡的茶,滋味單一,不夠好喝。但是荷葉中加入山楂泡出來的茶酸酸甜甜,清爽適口,非常好喝!

優質山楂荷葉茶的特點:

荷葉呈薄皮狀,勻整且鮮活,色澤翠綠;山楂中心大圈,果肉飽滿,整體潔淨整潔,色澤呈深紅色。

成湯之後顏色微微泛黃,有清香果香味,持久且高揚。荷葉原味苦澀,加入山楂之後中和了苦味,喝起來滋味酸甜又清鮮,非常好喝!

建議中年人:夏季少喝飲料和冰水,多喝3種好茶,清涼消暑又解饞

到了一定年紀,該注意的一定要多注意,不然老了可是要後悔的!

人一到中年,真是要注意了,可不能再像年輕時那樣“胡吃海塞”了,畢竟身體機能在下降,它們可忍受不住我們隨意“揮霍”了!

現在是農曆五六月間,是一年中的中間日子,也是盛夏的開始!這個時候,全國各地一到中午都是非常炎熱的,溫度可以達到三十多度,光坐著不動都能出一身汗!

人一出汗,身體裡的水分就大量流失,肯定是會口渴的!此時,顯然是要補充水分了。不過,年紀大了反而不如年輕的時候,如果只喝白開水的話,滋味太寡淡了,真是喝不下去!買瓶飲料或者冰凍的甜水來喝真不錯,能解一時的渴,還能降降暑氣!

如果你是這樣的做法,那以後可要改正啦!畢竟已經不是年輕的時候,喝多了飲料和冰水可是非常容易生病的!那要喝什麼解渴呢?茶是最好的選擇!茶喝起來不僅滋味鮮美醇香,而且還天然 健康 解渴消暑,在炎熱的夏天喝最合適不過了!

不過,很多人會說:“喝茶肯定要喝好茶,但好茶那麼貴,我們一般老百姓可喝不起!”這樣想可錯了,並不是所有好茶都貴的讓人喝不起!老茶客常喝的茶就是質優價廉的好茶,不妨向老茶客學習一下!

下面這3款,是眾多老茶客家常必備的“口糧茶”,質優價廉又好喝!

鳳鳴毛尖:

此茶來自四川省,它是川地十大名茶之一“天府龍芽”系列綠茶。因產自高山且滋味甘甜,被譽為“高山仙露”。此茶是當地特產,品質卓絕,位列“國家地理保護產品”之列!

茶圈有一句話:“高山出好茶”!高山茶的品質要比一般地區所產茶葉好,這是為什麼呢?因為高山環境不受汙染,而且山高促使晝夜溫差大,讓茶樹生長緩慢能夠有更多的時間去吸收養分。正因如此,高山茶無汙染且營養豐富,所以品質好!

此茶的製作工藝也值得一說,川地自古便是茶葉種植場, 歷史 可追溯到3000年以前!而這裡的製茶技藝也是千年傳承下來的,如今已被列入“國家非物質文化遺產”中!此茶便是用千年傳承下來的技藝所製作!

特點:

外形筆直挺拔,茶條緊實飽滿,表面有白毫顯露!幹茶有股淡雅的幽香,清新宜人!成湯後,湯水微微泛綠,香氣更加高揚馥郁,是精湛的炒青工藝所形成的板栗清香,聞之,如同置身茶海一般!茶湯入口,滋味鮮美甘甜,有明顯生津效果,嚥下後有回甘!

日照紅梅

此茶是北方城市所產紅茶,來自山東省日照市,此茶因口感香醇、香氣馥郁、外形俊秀被譽為“江北第一紅茶”!

都說“北方無好茶”,但日照紅梅卻打破了這樣的“窘迫境遇”!它各方面都絲毫不輸南方的頂級紅茶!負有獨特的“臘梅香韻”,品之令人難忘!

特點:

幹茶均勻整潔,形狀似魚鉤,彎曲有型,十分好看。幹茶的臘梅馨香就很出眾,聞之令人難以忘懷。成湯後,湯色紅豔明亮,香氣馥郁高揚,是好聞的花香。入口,滋味醇厚爽滑,在口中生津明顯,嚥下後回味無窮!

蒙頂山茶

此茶來自四川省雅安, 歷史 悠久,被譽為“名茶始祖”!

此茶具備“色綠、香幽、味甘、形美”四大特色,因產地卓越的環境而品質絕佳,被眾多愛茶人所熱愛!

因為好喝,曾在在元小曲中被傳唱,唱詞中有:“揚子江中水,蒙頂山上茶”!

特點:

茶葉外形自然舒展,緊細飽滿。幹茶顏色呈嫩綠色,茶香高揚清新。成湯後,茶湯顏色呈碧色,碧綠誘人,有淡雅的清香,高揚且馥郁!茶湯入口,滋味鮮爽濃郁,嚥下後回甘明顯!

適合日常喝的茶

適合日常喝的茶

  適合日常喝的茶,生活中有很多人都是喜歡喝茶的,喝茶的好處是有很多的,而且不一樣的茶葉是適合不一樣的人,有的人對於綠茶是比較喜歡的,下面看看適合日常喝的茶。

  適合日常喝的茶1

  喝茶具有較好的養生保健作用,能幫助愉悅心情、緩解疲勞、提神醒腦。對於身體健康人群而言,部分茶葉可以天天適量喝,如紅茶、普洱茶、老白茶。但不建議長期大量飲用茶,可能會影響人體的正常休息,引起失眠,從而影響身體健康。當身體不舒服或患有疾病時,建議避免喝茶,以免誘發或加重疾病,不利於身體健康。

  1、紅茶:紅茶性溫和,香氣濃並帶有甜味,一般人群經常適量飲用,能促進消化、緩解疲勞、暖胃去寒,具有較好的養生保健功效,適合體寒的人群長期飲用,但睡眠不佳的人群應避免喝;

  2、普洱茶:普洱茶性質比較溫和,且含有營養物質,經常適量飲用能緩解胃寒不適,具有一定的養生保健作用。但有胃潰瘍、失眠的人群不適宜喝普洱茶;

  3、老白茶:老白茶是貯存多年的白茶,性質溫和,味道較好,具有一定的明目養肝的保健功效,但只能起到輔助效果,治療效果並不明顯,失眠人群不適合喝。

  年輕人喝茉莉花茶、菊花茶、蒲公英茶都是比較好的,在喝了之後可以促進身體代謝,還能達到清熱解毒的效果。

  1、茉莉花茶:茉莉花屬於一種比較常見的植物,會有芬香的味道,茉莉花茶的營養價值比較高,適量喝可以起到清肝明目和滋潤咽喉以及延緩衰老的作用,

  茉莉花當中含有非常豐富的茶多酚和蛋白質以及維生素等營養成分,在高溫加熱之後可以促進營養成分發揮,在喝茶的時候適當新增一些蜂蜜,可以提高茉莉花茶的口感,也比較適合年輕人喝,能增強自身的免疫力。

  2、菊花茶:菊花屬於比較常見的菊科植物,也具有很高的藥用價值,年輕人長時間熬夜或者是經常使用電子產品,可以適當喝些菊花茶,可以達到降肝火和明目的效果,菊花茶的喝法也是非常簡單,需要選擇優質的菊花放在玻璃容器內,然後用沸水沖泡。

  3、蒲公英茶:蒲公英屬於一種比較常見的中藥材,具有清熱解毒的效果,對於年輕人飲食不均衡,或者是經常吃一些油炸食品都有很好作用,在喝了之後能達到清熱去火的效果,蒲公英屬於一種涼性的茶類,最好不要一次性喝太多。

  平常需要喝鐵觀音、菊花茶、普洱茶、紅茶等比較好,每個人體質以及口味的不同,所以喝茶也不存在差異。紅茶裡面含有較多的蛋白質,可以達到滋補身體的效果,同時也有養胃的作用,是經過發酵製作而成的,可以減少對胃腸道的刺激。鐵觀音可以達到抗衰老以及抗動脈硬化的效果,預防糖尿病發生。

  適合日常喝的茶2

  適合普通人飲用、消費的好茶有嶗山綠茶、鐵觀音、黃山毛峰、陝南炒青、六安瓜片、黃山毛峰、雀舌茶、龍井茶(非西湖龍井)、滇紅茶、祁門紅茶、九曲紅梅、貢眉、安化黑茶、茯茶等,總之,在選擇茶品時,可選擇一些名氣不是很大,但價效比較高的茶品,其次,在等級上可降低標準。

   如何選擇日常口糧茶

   1、適口為佳

  茶葉作為飲品,主要用來解渴。

  自然對茶的口感還是有些要求的,不管你是要這茶口感甘醇濃郁,還是要味道純正自然,亦或要求回甘有餘。

  但總體上,不能存在異味、雜味,當讓還是要自己喝著舒服。

   2、價格實惠

  口糧茶,既然是作為一日不可或缺的`飲品,肯定不能是動輒上千一兩的茶了。

  但是口糧茶的價格也沒有嚴格標準,能被尋常百姓消費得起,那便是值得。

   3、品質保證

  一款茶從採摘鮮葉到到達消費者手裡,其過程複雜而漫長,中間環節很多,雖然不能保證茶葉絕對整潔、完整,但作為口糧必須是乾淨、無汙染的,也要符合國家食品標準。

   4、顏值中庸

  作為口糧茶,不要要求方方面面都好,對於日常喝的起的口糧茶,外觀是其次,口感適度為佳。

  口糧茶不管是條形的、捲曲的、甚至雜亂的,只要品質不錯,口感符合自己的喜好,那便是好的。

   六大茶類的種類

   1、綠茶

  主要經過殺青、揉捻、乾燥三道工藝製作而成,茶葉、茶湯一般都是綠色。

  部分綠茶:西湖龍井、洞庭碧螺春、廬山雲霧茶、竹葉青、六安瓜片、信陽毛尖、峨眉竹葉青、安吉白茶、都勻毛尖等。

   2、白茶

  白茶有新茶和老茶之分,主要經過採摘、萎凋、烘青、乾燥等工藝。

  部分白茶:白牡丹、白毫銀針、貢眉、壽眉等。

   3、黃茶

  普通人幾乎都適合飲用的茶品類,主要經過採摘、炒青、揉捻、悶黃和乾燥等工藝製作流程,其中悶黃是黃茶製作工藝的特點,悶黃時間段不一定。

  部分黃茶:黃芽茶、蒙頂黃茶、霍山黃芽、平陽黃湯等。

   4、青茶(烏龍茶)

  主要經過萎凋、做青、炒青、揉捻、乾燥等工藝製作而成。

  部分青茶:武夷巖茶、安溪鐵觀音、鳳凰單叢等

   5、紅茶

  主要經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥製作而成。

  其中發酵是紅茶製作的核心工藝,也是紅茶湯色變紅的主要工藝。

  部分紅茶:祁門紅茶、滇紅、正山小種、江西寧紅、廣東英紅等。

   6、黑茶

  功能較多的一種茶類,主要有炒青、揉捻、渥堆、乾燥、蒸壓、再幹燥等工藝。

  部分黑茶:雅安藏茶、梧州六堡茶、安化黑茶、涇陽茯茶等。

   總結

  在所有茶葉中,綠茶覆蓋面廣,茶量高,種類豐富,滋味更容易接受,如日照綠茶、陝南炒青、黃山毛峰、龍井茶(非西湖龍井)、六安瓜片等,此類茶葉的口感鮮爽,湯色翠綠,且沖泡方便。

  一般情況200元以內,便可以買到250~500克的茶葉。

  另外除了綠茶,對於不同口感喜好的人群,也可以選擇滇紅、壽眉、鐵觀音茶、單叢茶等茶品。

  適合日常喝的茶3

   第一款:洞庭碧螺春

  這款茶是茗香閣家的洞庭碧螺春,相較於其他家的洞庭碧螺春,這家的算得上是很平價的了。洞庭碧螺春屬於中國十大名茶之一,早在唐朝時期洞庭碧螺春就是名茶,曾被列為“貢茶”。有了這些頭銜的支撐,它的質量一定不差,但價格也肯定不低。而這款茶價格卻不貴,是老百姓能喝得起的好茶。

  洞庭碧螺春特點:產於太湖東洞庭山及西洞庭山,那裡環境好,茶葉天然無汙染,品質很好。茶葉幹茶條索纖細,茸毛遍佈,白毫隱翠。幹茶味道淡淡清香,聞後心情舒暢。成湯後,茶湯色綠明亮,滋味鮮醇回甘,清香持久高揚。茶葉葉底鮮嫩油亮、飽滿均勻,聞著有餘香。

   第二款:安溪鐵觀音

  八馬家的這款安溪鐵觀音價格太實惠了!安溪鐵觀音也屬於中國十大名茶之一,是中國六大茶類中烏龍茶的代表。能成為代表,質量自然不差。烏龍茶介於綠茶與紅茶之間,耐泡且清香解膩,因此深受大眾的喜愛。

  安溪鐵觀音特點:產於福建安溪,那裡群山環抱,溫度適宜,土質肥沃所以很適合茶樹生長。幹茶顆粒,粒粒飽滿、肥壯緊實,色澤烏黑油潤。幹茶散發淡淡蘭花清香。成湯後,湯水色澤橙黃明亮,清晰悅目。品之,滋味醇厚甘滑、濃而不澀。葉底完整,烏潤留香。

   第三款:鳳鳴毛尖

  這款茶名字叫做鳳鳴毛尖,但是屬於四川“十大名茶”中的“天府龍芽”。四川好茶眾多,但是不管什麼茶,價格都不低。而這款茶,雖然屬於名茶卻絲毫不張揚,價格低品質好。包裝簡潔清新,不仔細看都看不見“天府龍芽”的標誌,在好茶中獨樹一格,不爭不搶,非常低調。

  鳳鳴毛尖特點:產於四川秦嶺、岷山等山脈內側,是高山茶,無汙染。它的幹茶是條狀,整體均勻整潔。茶條幹燥細長,顏色墨綠油潤,表面隱約可見茶毫。幹茶香氣透著淡淡茶香,大自然的味道。茶湯清綠,可見杯中茶葉;滋味甘爽濃郁,聞著濃濃熟板栗香夾雜青草香,沁人心脾。葉底均勻無雜質,香氣依舊。

四川人究竟有多愛喝茶?這4款茶是四川人最喜歡的,看看你喝過嗎

提到四川,很多人印象深刻的可能是四川的小吃和名勝古蹟,很少有人刻意關注四川的茶文化。而一提到喝茶,大多數人都對廣東印象比較深刻,畢竟廣東人是有著一年喝掉25噸茶的“美談”的。其實,除了廣東,還有一個愛喝茶的大省能與之相媲美,那就是四川。

“他們不是在火鍋店裡,那就是在去茶館的路上”!

要論茶館的數量,四川茶館的數量是要勝過廣東的,有道是“天下茶館數中國,中國茶館數四川,一半是在火鍋裡,另一半則在茶館裡。”這句話形容的就是四川。

四川人究竟有多愛喝茶?資料統計,僅僅是成都人一年下來喝掉的茶水量就可以裝滿7個杭州西湖,單單是成都就有超過3萬家的茶館,可以說在四川幾乎是十步一茶館,百步一茶樓,光看茶館的數量就知道四川人有多愛喝茶了。

走在四川的街頭,你會發現不管是天明還是天黑,不管是年輕人還是老年人,都會聚集在茶館“擺龍門陣”,一喝就是一天,安逸得很,用四川話來講就是“巴適得很!”

在四川的茶館裡不僅可以打牌,閒聊,也可以採耳、剃頭,甚至還能勸架。據說四川有一個傳統,如果2個人之間有糾紛,那就約定一箇中間人去茶館喝茶,判定誰理虧誰就支付茶錢,並且還要賠禮道歉,可見茶館早就成為四川人生活中不可或缺的存在了。

也正因為如此,四川人對於喝茶是一點都不含糊的,他們不僅愛喝茶,也會種好茶,下面4款茶就是四川人愛喝的,看看你都喝過嗎?

1、竹葉青茶

竹葉青茶在當地是小有名氣的,因外形扁平,形似竹葉,所以陳毅元帥當年為其取名為“竹葉青”。高品質的竹葉青茶一般均是獨芽,一斤幹茶可以達到5~6萬顆芽頭,全靠手工採摘,這款茶沖泡也比較簡單,一個蓋碗取3-4克茶葉,水溫85 左右即可。

2、碧潭飄雪

這是一款茉莉花茶,也是不少四川人為之青睞的一款茶,這款茶是精選峨眉山高山的明前芽葉與茉莉花瓣手工精心窨制而成,由國茶工匠花茶類製茶大師——徐金華製作。

其幹茶錦繡,白毫顯露,茶湯黃綠明亮,沖泡後可以看到茶湯表面漂浮著的茉莉花瓣,花蕾潔白透香,茶坯柔軟嫩勻,頗具一番欣賞價值在裡面,。

3、鳳鳴毛尖

這款毛尖茶產自宜賓,而宜賓也是中國最早種茶、銷售茶葉的產地之一,至今已有3000多年的 歷史 。這裡不僅風景秀麗,而且自然地理環境優越,雨水量充沛,土壤有機質豐富,為茶樹的生長提供了優良的條件。雖然看上去包裝簡單,外表不是特別起眼,但貴在品質,這款茶要比一般的毛尖香味更加濃郁。

其幹茶墨綠挺直,白毫凸顯,摸起來十分光滑,沖泡後香氣高揚,湯色明亮嫩綠,飲一口頰齒留香,慄香味濃郁,葉底完整。由於未做過多的市場宣傳,所以價格相比前面的2款茶便宜很多,一盒不足百元,也是當地老茶客多次回購的一款茶。

4、蒙頂甘露

產於四川的蒙頂山,被稱為“綠茶裡的勞斯萊斯”,是不少古代文人墨客追捧的一款茶。其製茶工藝嚴格遵守“三炒三揉”,需要一直在高溫下重複炒茶的動作。其幹茶捲曲綠潤,滿披銀毫,外形與”碧螺春”相似,真正的蒙頂甘露茶沖泡後帶有高山綠茶的清甜嫩香,茶湯滋味濃郁,葉底鮮活其價格也在碧螺春之上。

當然了,四川的好茶是遠不止這些的,但是也有網友開玩笑說,估計好茶沒走出四川都被四川人自己喝光了。其實,除了喝茶外,四川人還有不少的 “川味” 講究,比如四川人喝茶喜歡用蓋碗,而“蓋碗茶”則是在唐德宗年間西川節度使崔寧之女在成都發明出來的,一直延用至今。

再例如,四川人倒茶喜歡用黃銅長嘴茶壺,由茶館裡的堂倌來掌壺,手起壺落,片刻之間就能倒滿十幾個蓋碗,可以說頗具一番欣賞價值。所以,論喝茶喝享受,四川人絕對是數一數二的,因為對於四川人來講,他們覺得他們喝的不是茶,而是生活,外地人是不會懂得他們這份閒情雅緻的!

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三伏天,建議男人:如果不差錢多喝3種茶,清爽解暑,平安過夏

7月7日就到小暑節氣了,這也就意味著一年中最熱的三伏天即將到來!

俗話說得好:“熱在三伏,冷在三九”,那麼如何安穩舒服地度過這40多天的高溫生活呢?

可能不少人的冰箱裡已經囤滿了啤酒、可樂之類的飲品,炎熱的天氣裡喝上一瓶冷飲十分的爽,但是卻不是最佳選擇,因為一熱一冷對身體很不好。

尤其是男人,作為一個家的頂樑柱,可一定要好好愛惜自己的身體。與其一味的貪涼,不妨多喝點溫熱的茶水,別看茶水溫度高,但卻有很好的消暑效果,而且茶葉中含有大量的維生素、氨基酸等營養物質,喝了很有好處。

不過國內茶葉種類可不少,三伏天該喝點什麼茶好呢?

首選自然是有清涼解暑效果的綠茶,其次是烏龍茶、花茶。建議男人,如果有條件的話,在三伏天多喝這3種茶,不但能消暑解渴,還能緩解疲乏,精神滿滿的過夏天!

綠茶——鳳鳴毛尖

為什麼說夏天適合喝綠茶呢?

因為綠茶是不發酵茶,它的性格比較“高冷”,任你再熱情如火,到它面前也得涼下來。

鳳鳴毛尖是“早茶之鄉”四川宜賓的一款高山綠茶,要說這款綠茶的名氣並不是家喻戶曉的程度,為什麼要選它呢?

首先 ,雖然不是大牌名茶,但在當地還是小有名氣的,是蜀地名茶“天府龍芽”旗下,因品質突出,被授予國家地理標誌產品稱號。品質過硬,但是價格很親民,在當地口碑一流,是真正老百姓都能喝得起的好茶。

其次 ,原料和製作工藝很優秀。

它的茶樹生長在海拔千米以上的烏蒙山脈,是名副其實的高山茶。因為高山氣溫低,空氣溼度大,所以茶樹生長週期要長一些,同時茶葉中累積了大量的營養物質,滋味更加醇濃,每一口都充滿營養!

製作工藝為國家非物質文化遺產,十分精妙,最大程度保留了茶葉中的營養物質,口感更加鮮爽甘濃!

特點:

成品茶色澤墨綠油潤,條索細直圓實,挺秀整齊;沖泡後,湯色淺綠透亮,內質香氣鮮靈高揚,散發著濃濃的板栗香,沁人心脾;

喝上一口,微苦很快被回甘所覆蓋,口感鮮醇潤滑,一點都不寡口,香馥溫潤的茶湯入喉,很是舒服,生津止渴,滿口留香!

烏龍茶——鳳凰單叢

烏龍茶半發酵茶,既有綠茶的鮮爽,又有紅茶的溫和,一般四季都能飲用。

提到烏龍茶,國內哪裡的烏龍茶最為出名呢?除了福建的武夷巖茶,廣東的烏龍茶也十分出色。

鳳凰單叢是廣東潮州的特產,也是當地烏龍茶中的佼佼者。要說到鳳凰單叢比較出色的品質特徵,那就是香型比較多,多達幾十種,而且茶葉的名字也是用香型來命名的。

像大家比較熟知的鴨屎香、蜜蘭香等等,都是鳳凰單叢中比較出色的單品。

特點:

條索粗壯緊實,勻整挺秀,色澤黃褐油潤;沖泡後,湯色清澈黃亮,散發著天然清新的蘭花香,滋味鮮醇爽口,回甘明顯,獨具山韻。

花茶——珠蘭花茶

此茶是花茶的一種,產地是安徽,有著悠久的 歷史 ,據記載早在明代的時期,就開始生產了。

珠蘭花茶,採用的原料很是講究,精選黃山毛峰以及老竹大方等十分優質的綠茶為茶坯,再加上鮮靈飽滿的珠蘭花一起窨制而成。

其產地在黃山山脈,這裡氣候溫和適宜,降雨量充沛,土壤肥沃,非常適合茶樹的生長。

特點:

幹茶色澤墨綠油潤,條索勻齊,宛如珍珠;沖泡後,湯色黃綠明亮,香氣高揚清雅,滋味濃醇爽口,回味無窮。

查人口用什麼茶

我國是茶葉大國,也是茶葉的故鄉。早在5000年前,我們的祖先就開始飲茶。茶文化也成為傳統文化的重要組成部分。中國人愛喝茶,但老百姓都在喝的口糧茶才是好茶,為什麼我會這麼說呢?

西湖龍井、洞庭碧螺春的等級茶,的確很好,但價格也很貴,幾萬塊錢一斤,根本不是普通老百姓能消費起的。而能讓廣大老百姓樂意買喜歡喝的茶才是真正的口感好,價格低廉的口糧茶。

在我國,有西南,華南、江南,江北四大茶區,涵蓋20多個省份1000多個縣市,這些地域因土壤和氣候條件的差異,形成了每種茶葉的地域特性。今天就來盤點5款老百姓都在喝的地方口糧茶,趁著便宜趕緊囤起來!

第一款:(四川省)鳳鳴毛尖

這款是來自西南茶區四川省的毛尖,秉承著用心做茶葉的初心,只做老百姓能喝得起的放心茶。茶湯呈黃綠色,清澈明亮,口感溫潤適口,清香悠遠,但因為包裝簡陋並沒有很出名。價格低,價效比很高。喝過這款茶的人都覺得很不錯。

第二款:(安徽省)嶽西翠蘭

安徽省是產茶大國,出產的茶葉也很多,嶽西翠蘭也是其中一款。目前嶽西翠蘭排不上安徽省茶葉的第一梯隊,能劃到第二梯隊。嶽西翠蘭的特點在於“三綠”,幹茶是翠綠色的,湯色呈碧綠色,葉底是嫩綠色。外形一芽兩葉,芽葉相連,以一芽兩葉居多,自然舒展,很像蘭花,質地鮮嫩,香氣撲鼻,有毫芒顯露。沖泡之後,香氣持久,葉底嫩綠滋潤。

第三款:(雲南省)困鹿山生普

困鹿山的茶比較有辨識度,香氣高揚,茶湯金黃髮亮,甜柔飽滿,口感醇厚,香氣清雅,花香中交織著蜜香,很有層次。口感乾淨甜潤,柔和細膩,茶香入水,香氣掛於杯底,持久不散。

第四款:(湖南省)炎陵紅茶

生長在海拔1600米的高山茶園,重巒疊嶂,山高谷深,降水多,溼度大,霧日長,形成了炎陵紅茶獨特的口感。鮮茶青翠油亮,幹茶條索均勻,茶性溫和,口感清和醇厚,香氣四溢。

第五款:(福建省)永春佛手

福建省的茶葉有很多,這款永春佛手屬於烏龍茶種類,主要產於福建永春縣,鮮葉肥厚明亮,幹茶跟海蠣幹一樣,條索肥壯,色澤油潤,呈現出沙綠色,沖泡時,香氣飽滿悠長,湯色金黃透亮,口味芳香醇厚,生津止渴,甘爽香甜。

喝茶方式不對,可能會比喝酒還傷身,這5個注意事項你都清楚嗎?

我國作為茶葉生產大國,就目前來講,飲茶受到很多人的追捧,不少人更是將飲茶當做一種習慣,每天早起一杯茶,飯前一杯茶。喝茶的好處確實很多,茶葉含有多種營養成分,像氨基酸、礦物質、茶多酚等,很多人也將茶作為 養生 必備品之一。但是,如果喝茶的方式不對,對身體也會有害無益,可能比喝酒還傷身,這5個注意事項你都清楚嗎?

1、切忌喝燙茶

很多人說,喝茶要趁熱喝是沒錯。這句話雖然沒錯,但並不意味著要喝燙茶,人的食管承受能力不超過60 ,超過這個溫度就屬於是喝燙茶了。燙茶會燙傷我們的口腔、食管,長久下去可能造成口腔或食管方面的炎症。

2、切忌喝濃茶

雖然有些研究表明,茶葉中的成分具有預防癌症的作用,但是拋開劑量談 養生 純粹是無稽之談。尤其是很多人喜歡喝濃茶,但濃茶中氟的含量比較高的,會增加腎臟負擔,尤其是喝完酒後的人一般是不能再喝濃茶的,這樣會導致酒裡面含有的酒精還沒得到分解,就和茶水一同進入腎臟內,增加患腎結石的風險。

3、 切忌 空腹喝茶

很多人喜歡早上起來啥事不幹,先來一杯茶,這是很多茶客習慣乾的一件事情,這種飲茶方式對身體傷害是比較大的,因為茶葉中的生物鹼會刺激我們人體胃部分泌大量胃酸,空腹情況下喝茶將加重胃腸負擔。

4、切忌睡前喝茶

不少人喜歡睡前喝茶,飲茶後,入睡變得非常困難,影響休息,導致生物鐘紊亂,作息不規律,尤其對於有失眠症的人,要切忌睡前喝茶。

無論是什麼茶都不宜長時間浸泡,有的人前一天沖泡的茶水太多沒喝完,想著不浪費,於是就接著喝,其實這樣做是錯誤的。一般悶泡後的茶水會導致茶葉析出的物質過多,導致茶湯的苦澀味道很重,影響喝茶的口感,所以久泡茶也是不宜再喝的。

今日是臘八節,接下來新年將至,不少人已經在為年貨做準備,而作為新年的待客品,家裡的客桌上自然是少不了茶葉的存在的,筆者盤點了2款內行人都在喝的口糧茶,與大家分享。

第一款:鳳鳴毛尖

很多人都知道四川的好茶多,這款鳳鳴毛尖茶也是川茶中的一種,產自宜賓山區,雖然包裝比較樸素,看上去也不是特別吸引人,但這款茶的獨特之處在於採摘於一芽一葉,由經驗傳統的製茶工藝,茶香味十分濃郁,其幹茶墨綠挺直,香高悠長。

沖泡後飲上一口,茶香味很快就能充滿口腔,回甘明顯,茶湯明亮嫩綠,葉底完整勻整。但由於山區資訊閉塞,茶農一心想著做品質高的口糧茶,因此並沒有在包裝和推廣方面花費太多的精力,所以這款茶一直被外地人忽略,最終僅在四川當地知名,正因為如此,這款茶價格親民,一些喝過的內行人都頻頻回購。

由於毛尖比較鮮嫩,每次沖泡的時候採用80-85 熱水即可,而後放置適合的溫度就可以飲用了。另外,這款茶裡面均是的小包裝,便於儲存,無論是待客還是自己喝均適合。

第二款:安化紅茶

很多人說到紅茶都會談到福建紅茶,祁門紅茶,其實湖南也有一款紅茶,叫“安化紅茶”,其幹茶茶條緊結,香氣如蘭,清新沁芳。由於安化紅茶採用的是自然萎調,在茶葉的尾部採用低溫乾燥的方式進行製茶,所以沖泡後口感柔和甘潤,且茶香味持久,“金圈”比較明顯。飲用的過程中會感受到這款茶帶有些許安化黑茶天尖的氣息在裡面。

年齡大了要忌茶?建議中老年人,這2種茶儘量不喝,對身體沒好處

年齡大了要忌茶?建議中老年人,這2種茶儘量不喝,對身體沒好處

茶是我們的國飲,至今已經有5000多年的 歷史 ,茶文化積累了深厚的底蘊,根據資料顯示,我國40歲以上的人群喝茶佔比超過6成,而20歲以下的人群則喝茶較少。

這就說明,中老年人到了一定的年齡後,會自感身體各項機能無法和年輕人無法相提並論,這個時候更加重視自己的身體 健康 ,所以不少人就會想到通過喝茶來 養生 。

經常聽見有的人說,過量飲茶對身體不好,因此便有人則認為,年齡大了要忌茶。真的是這樣嗎?首先,茶葉內含有多種營養物質,而且有消食的作用,因此飯後適當飲茶還能幫我們消化食物。另外,眼下正值春天草長鶯飛之際,人們容易出現“春困”,飲茶則可能緩解“春困”。

喝茶雖好,但也有很多需要注意的地方,例如,這2種茶就儘量不要喝,對身體沒什麼好處。

1、濃茶

有的人喜歡喝濃茶,所謂的濃茶就是茶水量很少,茶葉很多,這種茶一般茶是不建議多喝的,因為茶湯很濃,對於一些喜歡習慣喝淡茶的茶友,一下子口感會很不適應,覺得又苦又澀。

另外,飲用這種濃茶還可能會出現“茶醉”的現象,所謂的“茶醉”就是飲完濃茶之後覺得沒有力氣,步履蹣跚,胃內翻江倒海,幾個小時都緩不過來,除非及時進食,或者喝一些淡鹽水才能緩解。

2、仿製茶

“仿製”二字的意思就不用多做解釋了吧,想必很多茶友都懂。以前我們見過的茶,大多是一些低階茶模仿名茶的工藝,最後讓低階茶具有名茶的外形,從而迷惑消費者,讓消費者真假難辨。鐵觀音、碧螺春等茶,都曾有過被其它茶模仿的經歷。

現在,市面上的“模仿手段”就更加豐富了,比如有一家茶企叫“暖莘茶”,後面則有人模仿,叫“暖心茶”、“暖鑫茶”;有的茶葉的商標叫“小罐茶”,隨後不久市面就出現“大罐茶”。

更有甚者,有的低檔茶乾脆和名茶叫一模一樣的名字,如四川十大名茶之首“竹葉青茶”,就被一些低檔茶模仿名字。而我想說的是,儘管模仿名茶,但此竹葉青非彼竹葉青。所以,遇到這種來路不明的高仿茶,茶友們辨不清好壞,還是避而遠之的好。

不得不說,買茶的套路有很多,因此我們在選茶前要擦亮眼睛,不管怎麼說,掌握以上2點還是對大家有不少幫助的,起碼能避開一些坑,就我自己而言,平日也有喝茶的習慣,基本上每天3杯茶,有的時候不想花費心思,就會去看看一些內行人喝什麼茶,跟著他們的腳步走,下面兩種就喝著還不錯,看看你喝過嗎?

鳳鳴毛尖

這是一款毛尖茶,獲得“農產品地理標誌”保護,產自全國著名早茶區域——宜賓,原料選自高海拔茶園。不僅原料好,而且製茶工藝老道,採用非遺文化傳承技藝。儘管如此,茶農們並沒有虛設高價,而是走的口糧茶路線,因為被很多茶友認可。

它的幹茶圓潤挺直,有著毛尖茶典型的細、圓、緊、直的特點,通常一斤幹茶需要數斤的茶青才能炒制而成。取適量茶葉沖泡之後,香味撲鼻而來,抿一口嚥下,有微微苦澀感,但隨後回甘,鮮爽適口。

政和工夫紅茶

這是福建地區的紅茶,一提到紅茶,很多人可能想到的是十大名茶祁紅,雖然政和工夫茶的名氣不大,曾經卻也是頗有名氣的紅茶,因為早在19世紀時期,政和工夫紅碎茶就曾遠銷海外,還曾獲得茶界泰斗張天福先生的讚譽。

後來紅茶出口受到阻礙,政和工夫茶開始走下坡路。直到現在,政和工夫紅茶每年仍然有少量茶在製作,從未停產,其產量並不高,但卻是選用的優質原料製作,因此十分難得。政和工夫紅茶能有這樣的一個輝煌 歷史 ,就表明其自身品質是沒有問題的。

現在市面上我們所見到的政和工夫紅茶是條形茶,而不是曾經出口時的紅碎茶,其等級也很高,茶湯果香味馥郁,與祁門紅茶的香氣很接近,入口甘甜爽口。

四川省鳳鳴茶業有限公司電話是多少?

四川省鳳鳴茶業有限公司聯絡方式:公司電話0831-7310789,公司郵箱[email protected],該公司在愛企查共有6條聯絡方式,其中有電話號碼3條。

公司介紹:

四川省鳳鳴茶業有限公司是2015-03-19在四川省宜賓市筠連縣成立的責任有限公司,註冊地址位於筠連縣巡司鎮銀星村二組。

四川省鳳鳴茶業有限公司法定代表人文顯強,註冊資本800萬(元),目前處於開業狀態。

通過愛企查檢視四川省鳳鳴茶業有限公司更多經營資訊和資訊。

年齡大了愛喝茶?愛喝沒錯,很多人卻喝錯了!牢記3不喝,受益多

年齡大了愛喝茶?愛喝沒錯,很多人卻喝錯了!牢記3不喝,受益多

近些年,隨著年齡的增長,我身邊的的朋友都開始喝茶了!問他們為啥要喝茶,回答都是大同小異,無非就是茶葉好喝,純天然,喝著對身體無害處之類的話。

不過,他們所說也是事實,茶葉是天然的的飲品,不僅滋味口感香氣絕佳,而且還有一定的 養生 價值,喝著非常不錯!然而,雖然喝茶優點多多,但如果喝錯了得話,不僅影響口感滋味,而且還會危害身體。一定要注意:喝茶牢記3不喝,喝對了才能有所受益!

(1)濃茶不喝

你知道什麼是濃茶嗎?什麼茶稱得上濃茶呢?相信很多人只知道一種,就是茶葉放的多的茶水是濃茶。其實,不止這一種,泡得久的茶葉也是“濃茶”!

很多人喜歡將一杯水中放入大劑量的茶葉,茶水比例都達到了2:1,這是萬萬不行的!長期喝這種型別的茶,你會發現,你的水杯中會有厚厚的一層“茶垢”,這是由於濃茶中的礦物質太多了。對茶杯如此,對我們的身體亦是如此!

還有的時候,我們泡了一杯水放了幾個小時也沒有喝,再喝的時候發現茶葉會很苦,這也是濃茶,因為長時間浸泡,讓茶葉析出的營養物質過多,所以口感上會苦澀!

這兩種都是濃茶,以後不要喝了,因為喝多會出現醉茶的情況,和醉酒一樣危害身體。

(2)隔夜茶不喝

“隔夜茶”其實不單單是字面意思,主要是指沖泡之後放置超過5個小時的茶葉!茶葉中有眾多營養物質,泡開之後營養在茶湯中析出,這個時候,茶湯無疑是細菌的“培養皿”會滋生眾多細菌,再喝的話,就相當於喝細菌啦!

所以,隔夜茶不能喝!

(3)變質茶不喝

變質茶一般指的是沒有妥善儲存幹茶,放久了之後茶葉就會出現發黴變質的情況!這種的一定不能喝!不要因為心疼錢而捨不得扔,然後強撐著去喝,喝壞了身子可就得不償失啦!

無論是什麼茶葉,買回家之後密封放到乾燥通風的地方,就能在保質期之內妥善儲存了!

喝茶好處多多,但以上3類茶可不能喝,這一點要記牢!喝對了茶才能發揮出茶葉的最佳滋味、口感、香氣和效果。

不過這些的前提條件是:你要有一款好茶!很多人對茶葉不是很瞭解,不知道怎樣才能買到自己經濟能力範圍之內的好茶。其實,這不難!我們不用學習專業的只是一樣可以做到!那就是看看老茶客喝什麼茶!他們在茶圈混跡多年,自然有自己常喝的優質“口糧茶”!

經過眾多老茶客愛喝茶葉的評比,這2種茶脫穎而出,幾乎人人一貫,非常值得嘗試!

茉莉花茶

茉莉花茶的天花板非“碧潭飄雪”莫屬!不過,碧潭飄雪價格昂貴,又有幾人能喝得起呢?

不用擔心!老茶客既然喝茶多年,自然有平替!猴王牌茉莉花茶滋味和碧潭飄雪相似,但價格卻比其低出數倍之多,想喝茉莉花茶的朋友可一定別錯過!

並且,猴王牌茉莉花茶還是中茶家的。“中茶”是中華老字號茶葉品牌了,喝著也是令人十分放心的!

特點:

香氣十分濃郁,茶香夾雜著茉莉花香,清新且高揚,讓人聞了之後有一種滿足的感覺!茶條整體均勻乾淨無雜質!成湯之後,茶香融進茶湯中,入口,滿滿茉莉花香,好似在吃茉莉花一般,清爽感十足,非常好喝!

鳳鳴毛尖:

此茶是一款綠茶!眾多老茶客家中都會常備的一款綠茶!要問其原因,還是因為此茶的味道不輸十大名茶中的信陽毛尖,而且價格葉很平民!

滋味好,離不開原葉的生長地優異的環境!

生長地海拔高,茶葉在生長的過程中不受外界汙染,並且降雨量豐富,具備天然的生長優勢!茶樹生長在這樣得天獨厚的地方,長出的茶葉自然是鮮嫩多汁,清甜可口!

再加上此茶製作工藝獨特,是茶界大師文勝全的手筆。傳統手法加上現代工藝讓此茶的產量增加,降低了價格,並且最大程度保留了茶葉的鮮爽感!

特點:

該茶的外形細長挺直,茶葉肥厚鮮美,色澤墨綠油潤,茶香怡人。泡開後,湯水顏色淡綠並且非常清澈,茶葉在杯中清晰可見葉脈。茶湯香氣悠揚,味道甘爽醇鮮,慄香味濃郁。湯水在口中,口舌生津,嚥下後回甘明顯,沁人心脾,十分解渴。

標籤: 鳳鳴 毛尖 四川
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