開化龍頂和西湖龍井哪個茶好

開化龍頂和西湖龍井都是非常著名的綠茶，都具有很高的品質和價值。其中，開化龍頂以其獨特的香氣和口感聞名於世，屬於浙江省的名茶。而西湖龍井則是中國四大名茶之一，有著濃郁的香氣和甘甜的口感。

因此，無法直接確立哪個茶更好，這是因為每個人口味不同，對茶的喜好也就不同。所以，如果您喜歡更加濃郁的香氣和口感，可以選擇西湖龍井；如果您想嘗試一種更加獨特的茶，可以選擇開化龍頂。無論哪種茶，只要品質好，都是無價之寶。

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綠茶哪個品種口感最好

口感最好的綠茶主要有西湖龍井、洞庭碧螺春、開化龍頂、黃山毛峰、信陽毛尖等，其中西湖龍井是我國的十大名茶之一，以獅峰出產的品質最好，以色綠、形美、味醇而聞名於世，外形扁平挺直，滋味甘醇爽口。

　　洞庭碧螺春是十大名茶之一，主要產於江蘇省的蘇州洞庭湖一帶，由於當地地理氣候的特殊性，形成了別具特色的品質特徵，外形條索緊密，口感醇厚，入口後回味無窮。

　　開化龍頂的產地是在開化縣一帶，故因此得名，在我國古代時期就被列為皇室貴族的貢茶，經過沖泡後的湯色清澈明亮，濃郁甘醇，香味獨特。

　　信陽毛尖以獨特的細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠而著稱，其顏色鮮潤，乾淨，不含雜質，衝後香高持久，滋味濃醇，湯色明亮清澈。

綠茶哪種好喝

五大綠茶口感介紹

1、西湖龍井：是我國的第一名茶，產於浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五雲山、虎跑、梅家塢一帶，歷史上曾分為“獅、龍、雲、虎、梅”五個品類，其中多認為以產於獅峰的品質為最佳。龍井素有“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱於世。形光扁平直，色翠略黃似糙米色，滋味甘鮮醇和，香氣幽雅清高，湯色碧綠黃瑩；葉底細嫩成朵。

2、洞庭碧螺春：中國著名綠茶之一。產於江蘇省蘇州市吳中區太湖洞庭山。太湖遼闊，碧水盪漾，煙波浩渺。洞庭山位於太湖之濱，東山是猶如巨舟伸進太湖的半島，西山是相隔幾公里、屹立湖中的島嶼，西山氣候溫和，冬暖夏涼，空氣清新，雲霧瀰漫，是茶樹生長得天獨厚的環境，加之採摘精細，做工考究，形成了別具特色的品質特點。碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成。外開形條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，故名“碧螺春”。湯色清澈明亮，濃郁甘醇，鮮爽生津，回味綿長；葉底嫩綠顯翠。

3、開化龍頂：是浙江新開發的優質名茶之一，簡稱龍頂。產於開化縣齊溪鎮的大龍山、蘇莊鎮的石耳山、張灣鄉等地。開化龍頂名茶，自明朝崇禎年間就被列為貢品，每當清明前夕得用快馬飛舟送至京城，被皇帝、大臣們享用，深受寵愛。



4、竹葉青茶，中國名茶系列之一，為綠茶類，產於四川省峨眉山。"竹葉青"既是茶品種，又是其商標和公司名稱，歸屬於四川省峨眉山竹葉青茶業有限公司。其外形扁平挺直似竹葉，色澤嫩綠油潤；湯色黃綠清亮，葉底淺綠勻嫩；滋味清醇爽口，飲後餘香回甘。

竹葉青茶在春季開始採摘，採摘的新葉經過篩分一芽一葉，採摘的新葉經過殺青，揉捻，烘培等工藝製作而成，成品茶以綠色調為主。分為品味和靜心兩個等級，靜心級的茶葉要比品味級的茶葉選料要更好一些。其工藝考究，炒茶時低溫而適度，投葉量少，每鍋150克左右，巧採用抖、抓、撇、壓等工藝，一次炒製成形。

5、黃山毛峰：黃山毛峰茶起源於清代光緒年間，黃山茶的採製相當精細，認清明到立夏為採摘期，採回來的芽頭和鮮葉還要進行選剔，剔去其中較老的葉、莖，使芽勻齊一致。在製作方面，要根據芽葉質量，控制殺青溫度，不致產生紅梗、紅葉和殺青不勻不透的現象；火溫要先高後低，逐漸下降，葉片著溫均勻，理化變化一致。產於安徽黃山，主要分佈在桃花峰的雲谷寺、鬆谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這裡山高林密，日照短，雲霧多，自然條件十分優越，茶樹得雲霧之滋潤，無寒暑之侵襲，蘊成良好的品質。黃山毛峰採製十分精細。製成的毛峰茶外形細扁微曲，狀如雀舌，香如白蘭，味醇回甘。

開化龍頂和龍井哪個貴

龍井茶。開化龍頂茶是中國針形綠茶的代表，而西湖龍井是扁形綠茶代表，二者算得上中國綠茶中的佼佼者。西湖龍井茶的價格是不固定的，價格在幾百塊到上千元，一般正宗的西湖龍井茶價格可以達到千元以上。而一般的龍頂茶每斤價格在200元左右，龍井茶比開化龍頂貴上那麼一些。

開化龍頂和西湖龍井有什麼區別？

你見過一條大江同時灌溉出兩種不同品味的茶葉嗎？也許這種事情在世界上不足為怪，請原諒我頭髮長見識短，我只知道錢塘江是這樣的。這兩種茶葉就是錢塘江源頭的開化龍頂和錢塘江尾巴上的西湖龍井。

單從這兩種茶葉的名稱上就可以發現，它們作為這條江創造的傑作不是巧合，而是緣份。它長在錢塘江的源頭，取名“龍頂”，它長在錢塘江的尾部，取名“龍井”，都有一個“龍”字，那是錢塘江的象形，一頭一尾，一頂一井，太有趣了。

至於哪個好，看自己的口味了，呵呵！

浙江哪些地方產茶？產什麼茶？

1、西湖龍井——產自浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山

西湖龍井，屬綠茶，中國十大名茶之一。具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時，盛讚西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內質的優次分作1～8級。

2、安吉白茶——產自浙江省安吉縣

安吉白茶外形挺直略扁，形如蘭蕙；色澤翠綠，白毫顯露；葉芽如金鑲碧鞘，內裹銀箭，十分可人。沖泡後，清香高揚且持久。滋味鮮爽，飲畢，脣齒留香，回味甘而生津。葉底嫩綠明亮，芽葉朵朵可辨。

3、開化龍頂茶——產自浙江開化縣齊溪鄉白雲山

開化龍頂茶採於清明、穀雨間，選取長勢旺盛健壯枝梢上的一芽一葉或一芽二葉初展為原料。開化龍頂茶炒制工藝分殺青、揉捻、初烘、理條、烘乾等五道工序。開化龍頂茶為中國的名茶新秀。1985年在浙江省名茶評比中，榮獲食品工業協會頒發的名茶榮譽證書，同年被評為中國全國名茶之一。

4、武陽春雨茶——產自浙江省金華市武義縣

武陽春雨”茶是1994年由武義縣農業局研製開發的名茶，問世以來屢獲殊榮，1999年獲全國農業行業最高獎99中國國際博覽會“中國名牌產品”。武義地處浙中南，境內峰巒疊翠，環境清幽，四季分明，熱量充足，無霜期長，植茶條件優越，茶葉自然品質“色、香、味、形”獨特，在歷史上享有盛譽。

5、松陽銀猴——產自國家級生態示範區浙南山區

松陽銀猴因條索捲曲多毫，形似猴爪，色如銀而得名，松陽銀猴茶為浙江省新創制的名茶之一。銀猴山蘭、銀猴龍劍、銀猴白茶、銀猴香茶等名茶系列品質優異，飲之心曠神怡，回味無窮，被譽為“茶中瑰寶”。

6、大佛龍井——產自浙江省新昌縣

大佛龍井產於中國名茶之鄉——浙江省新昌縣，主要分佈於海拔400米以上的高山茶區。產品選用高山無公害良種茶園的幼嫩芽葉，經攤放、殺青、攤涼、輝幹、分篩整形等工藝精製而成。其外形扁平光滑、尖削挺直，色澤綠翠勻潤，香氣嫩香持久、略帶蘭花香，滋味鮮爽甘醇，湯色黃綠明亮葉底細嫩成朵、嫩綠明亮，具有典型的高山茶風味。

擴充套件資料：

浙江，簡稱“浙”，省會杭州。境內最大的河流錢塘江，因江流曲折，稱之江、折江，又稱浙江，省以江名。

地處中國東南沿海長江三角洲南翼，東臨東海，南接福建，西與安徽、江西相連，北與上海、江蘇接壤。浙江省東西和南北的直線距離均為450公里左右。據第一次地理國情普查，浙江陸地面積10.43萬平方千米，佔全國的1.09%，是中國面積較小的省份之一。

參考資料：百度百科-浙江

浙江產什麼茶

浙江十大名茶： 1、西湖龍井 欲把西湖比西子，從來佳茗似佳人。 產地：杭州西湖 品質特徵：杭州是我國七大古都之一，西湖龍井茶區位於三面環山的自然屏障的獨特小氣候中，自古是文人墨客留戀之處。宋代詩人蘇東坡曾有：欲把西湖比西子，從來佳茗似佳人的讚美詩句。龍井茶加工方法獨特運用抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、壓等十大手法。特級龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。西湖龍井茶不僅匯茶之色、香、味、形四絕於一身，而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶於一體，構成了世所罕見的獨特而驕人的龍井茶文化。 2、大佛龍井 大佛龍井茶產於中國名茶之鄉新昌縣。大佛龍井茶高香甘醇，經久耐泡，具典型高山茶風味。產品曾多次榮獲全國，省農業名牌產品，全國農博會，茶博會金獎，獲全國綠色農產品（基地）認證。大佛龍井茶已覆蓋全國20多個省市，品牌信譽和知名度不斷提高。新昌縣將進一步把茶葉作為戰略性主導產業加以培育發展，大佛龍井茶發展環境良好，市場情景廣闊。 3、開化龍頂茶 開化龍頂茶產於錢塘江源頭開化縣，是國家級生態示範園，國家無公害茶葉示範基地先進縣和中國龍頂名茶之鄉，開化龍頂茶外形緊直挺秀，銀綠披毫，內質香高持久鮮醇甘爽，杏綠清澈，勻齊成朵，具有幹茶色綠，湯水清綠，葉底鮮綠的三綠特徵。在明崇禎四年（公元1631年）被例為貢品。開化龍頂茶自1985年被評為中國名茶以來，曾40次獲中國國際農博會“國際名茶” 金獎和全國無公害綠色食品，浙江省名牌產品稱號。 4、安吉白茶 安吉白茶產於黃浦江源頭的浙西北天目山山麓。生態環境優越，品質特異，成茶外形細緊，形如鳳羽。色如玉霜，光亮油潤，香山氣清高馥郁，滋味清爽甘醇，湯色鵝黃，清澈明亮，葉底自然張開，葉肉玉白，葉脈翠綠，氨基酸含量高達百分之5-10.6，高於普通綠茶2倍以上。2001年獲國家工商總局原產地證明和浙江省名牌產品，2002年獲省，市著名商標，2003年獲浙江省名茶證書，2004年4月獲國家質檢總局原產地地域產品保護，歷年來多次參加部，省市級名優新產品評比，均獲金獎。 5、武陽春雨 “一夕輕雷落萬絲”，武陽春雨茶產於武義縣，境內峰巒疊嶂，山清水秀。優越的自然環境造就了武陽春雨茶純天然，無汙染的先天品質。其形似松針細雨，色澤嫩綠稍黃。滋味甘醇鮮爽。具有獨特的蘭花清香。武陽春雨茶1994年開發成功以來，先後榮獲多項金獎。 6、松陽銀猴 松陽銀猴產於國家級生態示範區浙南山區松陽，銀猴山蘭，銀猴龍劍，銀猴白茶，銀猴香茶等名茶系列品質優異，飲之心曠神怡。回味無窮，被譽為“茶中瑰寶”，在國內茶事大賽中多次獲獎，2002年獲綠色食品認證，2003年獲浙江省名牌產品。 7、望海茶 望海茶1980年開始創制,1984年獲浙江省級名茶證書,為寧波市最早的省級名茶,產於寧波市唯一的國家級生態示範園—寧海縣城。望海茶外形細嫩挺秀，翠綠顯亮，香氣清香持久，湯色清澈明亮，滋味鮮爽回甘，葉底芽葉成朵，嫩綠明亮，尤以幹茶色澤翠綠，湯色清綠，葉底嫩綠的“三綠”特色而獨樹一幟。望海茶創制以來，獲得各種獎勵近40項，先後被認定為浙江名牌產品，浙江省著名商標；獲中國國際農業博覽會名牌產品浙江農業博覽會金獎。 8、綠劍茶 綠劍茶原料採自無汙染的生態茶園，採用手工與機械相結合的方法，按無公害或有機茶標準生產，成品茶形如綠色寶劍，尖挺有力，色澤嫩綠，湯色清澈明亮，沖泡時芽頭聳立，猶如綠劍群聚，栩栩如生，賞之心曠神怡，品之回味無窮，產品榮獲浙江名牌，浙江省著名商標等榮譽，通過IS14001國際環境管理體系認證和國家有機茶，國家無公害茶，浙江綠色農產品認證。 9、九曲紅梅 西湖九曲紅梅，簡稱九曲紅。 產於浙江省杭州市郊西湖區源埠的大塢山，因山下原有九曲十八彎溪道通往錢塘江而取名。 其採製以穀雨前後的芽葉品質最優，於清晨日出露幹後按一芽一、二葉初展采摘。先製成半乾毛茶，萎凋後輕加揉捻，再進行發酵及低溫烘焙至足幹後，包裝供應市場。其中以掌握適當發酵與精心烘焙最為關鍵。 10、金獎惠明茶 金獎惠明茶產於景寧畲族自治縣惠明山脈，產地雨量充沛，林木蔥蘢，雲霧瀰漫。惠明茶，自唐代開始種植，已有1200餘年歷史，南宋時期，惠明茶已成為貢品，以其優良品質，悠久的歷史和深厚的文化底蘊，成為我國眾多名茶中的一朵奇葩。 金獎惠明茶1915年獲巴拿馬萬國博覽會一等證書和金質獎章，成為我國讚譽最高的飲品之一，其後在國家，省各級博覽會和名茶評比中，頻頻得獎。惠明茶主要特點是：條索緊秀似魚鉤，銀毫顯露，味濃耐泡，香似蘭花，葉底黃綠明亮。“惠明茶，南泉水”‘所泡之茶’，一杯淡，二杯鮮，三杯甘醇,四杯韻猶存”, 味濃持久,回味鮮醇香甜以上資訊由茶葉網收集整理。

浙江茶葉十大名茶

浙江是我國重要的產茶大省，境內主產綠茶，號稱中國綠茶天堂。除了大家非常熟悉的中國十大名茶西湖龍井以外，浙江還有很多知名度不算太高，但品質同樣出眾的小眾名茶。今天，我們就一起來看一看，浙江還有哪10大名茶？你喝過其中的幾種，最喜歡喝什麼茶？

1.西湖龍井

將西湖龍井排在浙江十大名茶之首，我相信沒有人會有異議。因為即使在全國10大名茶評比中，西湖龍井也是當之無愧的王者，多次被評為綠茶王后。西湖龍井產茶歷史悠久，到了明清時代，更是冠絕天下，成為中華大地第1茶。

2.安吉白茶

龍井茶在浙江的地位很高，但除了西湖龍井之外，其他地區所產龍井茶，如今在知名度上已經比不上浙江湖州安吉縣的安吉白茶了。很多人以為安吉白茶是白茶，但是實際上它屬於綠茶變種，是地地道道的綠茶。也正是因為這種白化的變異特徵，讓他成為綠茶之中的奇葩，備受世人關注。

3.大佛龍井

在整個浙江龍井茶中，除了西湖龍井核心產地的高等級龍井茶外，就數新昌所產的大佛龍井品質高了。大佛龍井是浙江龍井茶中的極品茶，外形肥壯綠中帶黃，特別耐沖泡，香味高揚，令人讚不絕口。

4.開化龍頂

這是一款典型以三綠為特徵的浙江綠茶。所謂三綠，是指幹茶色綠，湯水清綠，葉底鮮綠。能夠達到這種形態特徵的綠茶，原料等級都非常高，香氣滋味都非常濃郁，具有典型的高香味醇久衝耐泡的特點。

5.越鄉龍井

產自浙江嵊州的越鄉龍井是龍井茶中的又一奇葩。因為龍井茶不僅僅是一種茶名，更是一種製作工藝。在整個浙江省內，杭州西湖核心產區的龍井茶總體佔量很小，而錢塘茶區以及越州茶區的龍井茶分量更多，也更是老百姓日常消費的首選。

6.金獎惠明茶

這個茶在省外的知名度不算高，但創制歷史卻非常悠久。根據歷史記載，早在1000多年前就已經開始製作。到了公元1482年，惠明茶就成為朝廷貢品，受到王宮大臣的喜愛。如今，重新恢復生產的金獎惠明茶已經成為浙江十大名茶之一。

7.千島玉葉茶

這是產自於浙江省淳安地區的一款綠茶，原料等級高，香氣撲鼻，滋味鮮爽。雖然是一種小眾茶，但卻深受當地及周邊地區老百姓的喜愛。好茶需要用好水，選用優質的千島湖純淨水來沖泡千島玉葉茶，可以起到1+1>2的效果。

8.松陽銀猴

松陽是浙江重要的產茶基地，出產多種名茶。如今大家所熟知的安吉白茶、黃金芽等，很多都來自於浙江松陽茶區。而松陽茶區所產的松陽銀猴，名氣沒有前幾種茶大，但卻藉助優越的自然環境，形成了自己獨特的品質特性，成為眾多名茶中最有特點的之一，是真正的茶中上品。

9.徑山茶

此茶產於杭州市餘杭區，是杭州本地除了西湖龍井外的又一浙江十大名茶。此茶的出產地是天目山東北峰的徑山，以地名命名。與西湖龍井等扁形茶不同，徑山茶的毛峰形狀更加纖細修長翠綠，香氣清幽，滋味鮮爽。品飲之下，能夠感受到一種不同於浙江本地大部分茶的滋味，很是獨特。

10.望海茶

在風光旖旎的寧波市寧海縣，出產一種名叫望海的茶葉。此地距離大海不遠，受海洋潮溼氣流影響，整天雲蒸霧繞，溫度適宜，陽光充足，空氣溼潤，特別適合雲霧茶生長。因此，望海茶的香氣清幽持久，滋味回味甘甜，是難得的茶中上品。

綠茶喝那種的最好

峨眉竹葉青、洞庭碧螺春、西湖龍井等都是不錯的選擇，其中碧螺春有消除疲勞和振奮精神的作用，對於常常在電腦旁的你，有非常的大的幫助。

綠茶中所含的單寧酸具有殺菌作用,可防止食物殘留繁殖細菌,有效防止口臭,所以在吃飯後可以喝點綠茶來預防口臭。經常喝綠茶是非常有益身體的。

擴充套件資料：

喝綠茶的禁忌：

1、忌喝頭遍茶

由於綠茶在種植和加工過程中可能受到農藥等有害物質的汙染,茶葉表面總是會有一些殘留物,雖然量不多,但也可能對身體有害。因此,為了避免農藥殘留對健康的影響,頭遍茶應該倒掉,千萬不要以為沒什麼關係,就把頭遍茶喝掉了。

2、忌喝新茶

綠茶是不發酵的,炒制後就可以泡來喝了,但由於茶葉儲存時間短,含有比較多醛類、醇類等對胃腸粘膜有強烈的刺激作用,容易誘發胃病。所以新茶應該少喝,存放不足半個月的新茶應該忌喝。

3、特殊人群忌飲綠茶

胃寒的人不應該喝太多綠茶,過量可引起腸胃不適。神經衰弱和失眠患者睡前不宜喝茶。哺乳的女性也應少喝茶,因為茶對乳汁有收斂作用。綠茶也不適合在經期和懷孕期間飲用。

參考資料：百度百科-綠茶

浙江十大名茶品牌(雲南十大名茶排名)

浙江是中國大的產茶省份之一，並且是浙江具優勢的農業主導產業，茶葉、柑橘、主治產品等均在中國佔據重要地位、其中綠茶產量也佔中國第一，因此培養出眾多名茶品牌，本文就為大家盤點十大浙江名茶，一起來了解一下吧。

1.西湖龍井

西湖龍井市有著1200多年採茶歷史，憑鮮綠的色澤、甘甜的味道、濃郁的香氣和扁平挺秀的外形而聞名於世的產自杭州的名茶之冠，其中產自獅峰山下的十八棵茶樹並曾經被封為“御茶”。

2.大佛龍井

大佛龍井是一種原產於浙江省新昌縣海拔400米以上的高山茶區的較具知名度的名茶品種，也是因典型的高山茶風味、嫩綠的色澤、鮮醇甘爽的滋味、挺直扁平的外形而聞名於世的浙江龍茶的極品。

3.安吉白茶

安吉白茶是原產於浙江湖州市安吉縣而得名的綠茶類浙江特產，也是具有翠綠間黃的色澤、油潤的光亮、鮮醇的滋味和清鮮持久的香氣而聞名於世的國家地理標誌產品，並先後獲得省級和國家級的名茶獎。

4.開化龍頂

開化龍頂是由浙江新開發出，原產於浙江齊溪鎮大龍村、蘇莊鄉石耳山、溪口鄉白雲山等地的曾被明朝崇禎年間列為貢品的名茶，並因挺秀的外形、馥郁持久的香氣、鮮醇爽口的滋味和甘甜的回味而成為聞名於世的優質名茶。

5.藝福堂

藝福堂這個成立於2008年，集生產科研和銷售各類名優茗茶、花草養生茶和創新茶葉產品於一體的較具影響力的網際網路茶葉品牌，目前已經先後開通了天貓商城、淘寶網、阿里巴巴等多個垂直電商平臺，並有著1400萬的品牌購買使用者。

6.獅峰

獅峰是一家成立於1983年，隸屬於浙茶集團，以生產和銷售茶葉為主業的龍井茶專屬品牌，也是同時發展茶葉機械、有機農產、茶製品等業務，具備全球茶業資源供應鏈的浙江省知名茶葉公司。

7.盧正浩

盧正浩是一家成立於1933年杭州市梅家塢產區的龍井茶品牌，是繼承並傳承一代匠人制茶風格，除了生產收購和加工正宗西湖龍井茶外，還發展了紅茶、巖茶和普洱茶等多個茶葉品類。

8.御牌

御牌是一家成立於1983年，集茶葉的種植加工、生產銷售於一體的茶葉產業化企業，也是以西湖龍井為核心產品，並擁有獨特傳統手工炒制工藝的浙江茶業知名品牌，採用的農商合作的發展模式，同時保障了品牌的品質質量和茶農的經濟利益。

9.獅牌西湖龍井

獅牌西湖龍井這家成立於1984年，集西湖龍井的研發生產、銷售和文化交流於一體的西湖龍井知名茶企，是以鮮綠的色澤、濃郁的香氣、甘甜的回味和外形美觀的西湖龍井而著稱於業內。

10.天香牌

天香牌是以九曲紅梅和西湖龍井綠茶為主打產品得，隸屬於浙江茶業集團的優質品牌之一，是有著160多年曆史的杭州市歷史文化名茶品牌，在2016年的烏鎮網際網路大會和杭州G20峰會上，還被確定為峰會會議用茶和指定用茶。

龍頂茶和龍井茶的區別

它們產地不同，龍頂茶產於浙江衢州，龍井茶產於浙江杭州。其次工藝不同，龍頂茶工藝為殺青、輕揉、初理、復理、提香、焙乾，龍井茶工藝為攤放、青鍋、回潮、輝鍋、挺長頭、歸堆、貯藏收灰等。

龍頂茶和龍井茶有何不同

產地不同：龍井茶主產於浙江省杭州市西湖風景名勝區，核心產區生產的龍井茶又稱之為西湖龍井。而龍頂茶產於浙江省衢州市開化縣齊溪鄉的大龍山、蘇莊鄉的石耳山、溪口鄉的白雲山。

工藝不同：龍井茶製作工藝為攤放、青鍋、回潮、二青葉分篩、輝鍋、幹茶分篩、挺長頭、歸堆、貯藏收灰等9道工序。龍頂茶製作七個步驟：攤青、殺青、輕揉、初理、復理、提香、焙乾。五到六萬顆芽頭=一斤幹茶。此工藝這也是浙江省級非物質文化遺產。

品質特徵不同：龍井茶素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。而龍頂茶外形緊直挺秀，芽葉成朵，香氣馥郁持久，“幹茶色綠，湯水清綠，葉底鮮綠”，為開化龍頂的主要特徵。