武夷巖茶肉桂沖泡

1、燙杯，將蓋碗放入茶洗中，揭開碗蓋，注入剛燒開的沸水澆淋蓋碗；

2、洗茶，用茶匙把5~7g肉桂投入蓋碗中，注入沸水沖泡，4~6秒後倒掉茶湯；

3、泡茶，繼續往蓋碗中注入沸水，蓋上蓋碗燜泡，4~7分鐘後端起蓋碗品飲茶湯。

1、燙杯，將蓋碗放入茶洗中，揭開碗蓋，注入剛燒開的沸水澆淋蓋碗；

2、洗茶，用茶匙把5~7g肉桂投入蓋碗中，注入沸水沖泡，4~6秒後倒掉茶湯；

3、泡茶，繼續往蓋碗中注入沸水，蓋上蓋碗燜泡，4~7分鐘後端起蓋碗品飲茶湯。

武夷巖茶肉桂沖泡的步驟如下：

1. 準備一盞茶具和一份適量的武夷巖茶葉、少量的肉桂片。

2. 將茶具沐浴熱水使茶具升溫，泡茶時不會讓水溫變化大而影響口感。

3. 將適量的武夷巖茶葉放入茶壺中，倒入適量的熱水（水溫85℃-90℃即可，過高會使茶葉的口感變差）。

4. 在倒入熱水後，放入少量的肉桂片，茶湖會慢慢散發出肉桂的香氣。

5. 再等待約1-2分鐘，即可將茶水倒入茶杯中。

武夷巖茶肉桂沖泡時，不要將水溫過高，這樣會破壞茶葉的香氣和茶葉的口感。而放入少量的肉桂片，則可以增加茶湖的香氣，讓人倍感享受。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

1.取茶。茶葉用量在8克區罪左右。 

2.醒茶。為了讓塵封的巖茶通過與空氣和水份的接觸甦醒過來，重新煥發出茶葉的本質，在品飲前快速提升巖茶的口感。 

3.高一文衝注水。肉桂是一款香膏水沉的茶，適先職逐府何當地拉高水柱，從一側慢慢由低到高注水，讓茶葉在杯身中翻滾起來，並能將茶末去到一邊益跳京間啊。 

4.靜候約15秒後，低位出湯。在出湯的時候，蓋碗靠近公道杯傾倒茶湯，這可以讓香氣全部攏於公道杯之中。 

5. 聞茶香，觀茶湯，分三口品飲。

其他比較有用的內容推薦2：

溫器：把器具都用100度開水沖洗一次，目的是為了給茶具預熱，這樣出來的茶的味道更香，將沸水傾入蓋碗、公道杯、品茗杯中，潔具提溫。用茶夾將品茗杯置於茶托上，方便加茶。投茶醒茶：將茶葉投入高溫燙過的蓋碗中，蓋上杯蓋，左右輕輕搖動，讓沉睡的茶葉通過與空氣和水份的接觸甦醒過來，輕聞幹茶香。茶葉是一種食物，安全是最基本的要求，無農殘侵害。所以真正的武夷巖茶是不需要衝洗茶葉的，直接置入沖泡即可。

泡茶：武夷巖茶肉桂要使用100度開苗未具水來沖泡，以激發茶香。前三泡即衝即出湯，以後每一泡需增加5秒的坐杯時間，巖上茶可以沖泡8-12泡城節批左右。出湯：效查告給輕輕將壺中茶水倒入公道杯，使每個人都能品到色、香、味一致的茶，給人精神上的享受和感官上的刺激，讓人皮沙便走預婷身心愉悅。

分茶：將茶湯分別倒入品茗杯，茶道的程式茶斟七分滿，表示對茶人的尊敬。聞香品茗：這個是茶人開始獨自感悟的步驟，輕嗅茶香。用三指取品茗杯，分三口輕啜慢飲，然後放界下，可以在談話交流期間繼續如此，顯示茶在交流中的地位和必不可少的身份。

武夷山岩茶肉桂怎麼泡

1、溫器：把器具都用100度開水沖洗一次，目的是為了給茶具預熱，這樣出來的茶的味道更香，將沸水傾入蓋碗、公道杯、品茗杯中，潔具提溫。用茶夾將品茗杯置於茶托上，方便加茶。

2、投茶醒茶：將茶葉投入高溫燙過的蓋碗中，蓋上杯蓋，左右輕輕搖動，讓沉睡的茶葉通過與空氣和水份的接觸甦醒過來，輕聞幹茶香。茶葉是一種食物，安全是最基本的要求，無農殘侵害。所以真正的武夷巖茶是不需要衝洗茶葉的，直接置入沖泡即可。

3、泡茶：武夷巖茶肉桂要使用100度開水來沖泡，以激發茶香。前三泡即衝即出湯，以後每一泡需增加5秒的坐杯時間，巖上茶可以沖泡8-12泡左右。

4、出湯：輕輕將壺中茶水倒入公道杯，使每個人都能品到色、香、味一致的茶，給人精神上的享受和感官上的刺激，讓人身心愉悅。

武夷肉桂茶的正確沖泡方法

武夷肉桂茶的正確沖泡方法如下：

1、取茶：茶葉用量可以根據自己的口味來投茶，大概在8克左右。

2、醒茶：為了讓塵封的巖茶能夠和空氣與水份相互接觸，去喚醒茶葉，重新煥發出茶葉的本質，在品飲前快速提升巖茶的口感。

3、高衝注水：沖泡武夷肉桂茶用98度以上的沸水，適當地拉高水柱，從一側慢慢由低到高注水，這樣可以使茶葉在杯身中翻滾起來，並能將茶末去到一邊。

4、然後靜候約15秒後，低位出湯。出湯時，用蓋碗靠近公道杯傾倒茶湯，讓香氣全部攏於公道杯之中。

5、聞茶香，觀茶湯，分三口品飲。

武夷肉桂茶的特點

武夷肉桂茶香氣濃郁高揚、辛銳似桂皮香，口感醇厚甘爽、刺激性強；入口茶水具顆粒感，且醇厚順滑兼具厚重感，耐人尋味幽長，咽後齒頰留香沁人心脾。

因為武夷肉桂在香氣濃烈的同時，還有的是原產地伴有的濃烈的茶味。香氣高而茶味淡的茶，喝多了未免會膩。而茶味重的茶卻剛好解膩。如此一來，一陰一陽，達到了一個平衡的點，飲武夷肉桂，暢快而不耿耿於懷。

肉桂茶的沖泡方法

肉桂茶的沖泡方法如下：

工具：一隻110ml的蓋碗、8g肉桂茶、一壺開水、品茗杯。

1、準備茶具

肉桂為武夷巖茶，沖泡肉桂茶可使用蓋碗茶具（白瓷蓋碗），如條件允許，當然紫砂壺也是可以的。

2、燙洗杯具

用燒開的沸騰之水，依次倒入茶具、蓋碗、公道杯、茶杯中，充分燙洗，沖洗完之後，將水倒幹倒盡，準備使用。

3、投茶

用茶匙將8g肉桂茶投入到蓋碗之中，茶水比例為為1：15左右。肉桂茶的投茶量一般比普通茶要多一些，對於110ml的蓋碗來說，投茶8g即剛剛好（茶水比例為1：15左右），如果拿捏不準，可以準備一個電子秤。

4、注入開水

用環壁注水。環壁注水是成就一杯肉桂茶的最佳方式，此方法可讓每一根條索都有機會與水、溫度來一次親密的接觸，從而參與滋味釋放。另外注意，沖泡肉桂茶，或其他武夷巖茶，水溫不是80℃，不是95℃，是100℃的開水。

5、濾出茶湯

讓茶葉短暫的停留，10~15s左右的時間基本上茶湯就可以濾出了，即注水、蓋上蓋、等待10s左右的時間出湯。從第4衝之後，可以適當增加坐杯時間，另外需要注意，出水時，茶湯一定要瀝乾。

肉桂茶的沖泡方法

肉桂茶的沖泡方法有：準備茶具、燙壺溫壺、醒茶、沖泡、倒茶。

1、準備茶具：泡茶前可先淨手，如果有客人來的話，可以先賞茶、再賞茶具。品茶講究茶具的賞心悅目，也是為了喝茶前做個放鬆的準備。

2、燙壺溫壺：水燒開後，把茶具都用開水沖洗一次，這樣可以預熱茶具，沖泡出來的茶味道才更香。

3、醒茶：將茶葉投入高溫燙過的蓋碗中，蓋上杯蓋，左右輕輕搖動，可以讓茶葉與空氣和水份進行接觸，喚醒茶葉，輕聞幹茶香。不過，真正的武夷巖茶，可以不用沖洗茶葉，直接沖泡即可。

4、沖泡：肉桂茶沖泡後有獨特的巖韻和醇厚的花香，所以，水質的選擇，也是很重要的，最好是用山泉水去沖泡，其次是礦物質充分的礦泉水，但不是純淨水、自來水。

5、倒茶：肉桂茶前三泡可以快速出湯，之後的每泡時間掌握在5秒鐘左右，比較優質的山國肉桂茶，可以沖泡8—12泡左右。輕輕地把壺中茶水倒入公道杯，這樣每個人都可以享受到色、香、味的茶了，讓人身心愉悅。

沖泡肉桂茶應該選擇什麼茶具

如果條件允許，紫砂壺也是可以的，但是在書面上沖泡這種茶葉的最常見沖泡容器就是白瓷碗蓋，因為用起來比較方便，而且價格也比較適宜，也可以真實的還原這種茶葉的韻味。

肉桂茶怎麼泡

肉桂茶沖泡水溫，一定要使用100℃的水溫沖泡，它的耐泡性特別強，如果水溫偏低或沒有使用沸水沖泡，就很難泡出巖茶的真正韻味；水質當然最好使用天然山泉水，如果沒有，用礦泉水也可。

之所以沖泡武夷肉桂茶的水溫，要儘量控制在98度以上，尤其是第一次沖泡，是為了將肉桂茶中的雜味祛除，使肉桂茶的內含物質進一步得到昇華。

肉桂茶的特點

肉桂茶的口感為醇厚鮮爽，巖韻明顯，除此之外，肉桂茶還具有辛銳的桂皮香，與此同時，肉桂茶內質豐富，湯感稠滑，飽滿，品之，口感醇厚鮮醇，回甘生津，沁涼甘潤，且韻味持久。

據行家評定肉桂的桂皮香明顯，佳者帶乳香，香氣久泡猶存；入口醇厚而鮮爽，湯色澄黃清澈，葉底黃亮，條索緊結捲曲，色澤褐綠，油潤有光。

正巖肉桂算好茶嗎 正巖肉桂茶適合使用什麼茶具沖泡

正巖肉桂算好茶。正巖肉桂是肉桂茶中的上品，屬於一類好茶，經過泡製後茶色色澤烏潤，香氣濃郁，並且還會帶有著辛銳的桂皮香，口感醇厚甘爽，是一款非常適合品茗的茶類。那麼對於正巖肉桂算好茶嗎，還有哪些內容，可以繼續往下了解。

正巖肉桂茶

1、正巖肉桂茶的茶葉是以肉桂優良的茶樹嫩葉為原料，並採用武夷巖茶的方法制作而成。

2、正巖肉桂茶沖泡之後，同時具備有三種味道，前調是奶油味，中調是花果味，後調則是桂皮味。

3、正巖肉桂茶的耐泡性很好，連續沖泡3次之後也不會品嚐到太多的苦澀與不適。

4、沖泡正巖肉桂茶最好使用100度開水來沖泡，這樣才能將肉桂茶的天然香味給激發出來。

正巖肉桂茶適合使用什麼茶具沖泡

正巖肉桂茶適合使用玻璃杯、白瓷蓋碗等茶具來沖泡。總之通過以上內容，相信大家對於“正巖肉桂算好茶嗎”這個問題已有所瞭解，可知正巖肉桂茶的品質極佳，其更是以獨特且持久的香氣而廣受消費者的喜愛。

巖茶肉桂的沖泡方法

巖茶肉桂的沖泡方法

　　引導語：巖茶肉桂的沖泡方法怎麼樣？下面是我為大家精心整理的關於巖茶肉桂的沖泡方法，歡迎閱讀！

　　巖茶肉桂的沖泡方法

　　1.取茶。茶葉用量在8克左右。

　　2.醒茶。為了讓塵封的巖茶通過與空氣和水份的接觸甦醒過來，重新煥發出茶葉的本質，在品飲前快速提升巖茶的口感。

　　3.高衝注水。肉桂是一款香膏水沉的茶，適當地拉高水柱，從一側慢慢由低到高注水，讓茶葉在杯身中翻滾起來，並能將茶末去到一邊。

　　4.靜候約15秒後，低位出湯。在出湯的'時候，蓋碗靠近公道杯傾倒茶湯，這可以讓香氣全部攏於公道杯之中。

　　5.聞茶香，觀茶湯，分三口品飲。

　　延伸閱讀：肉桂簡介

　　武夷肉桂，屬烏龍茶類。被發現至今已有一百多年曆史。是以肉桂樹品種的茶樹命名的名茶，成茶外形緊結呈青褐色，湯氣香味刺鼻。肉桂茶其品質優異，性狀穩定。是武夷巖茶的當家品種，且被外地廣為引種。

　　在多次國家級名優茶評比中，作為巖茶典型代表參評，均獲金獎。九十年代後武夷巖茶躋身於中國十大名茶之列，主要也就是依靠它的奇香異質。出口港澳、東南亞、日本、英國等國家和地區。

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肉桂茶如何沖泡

肉桂茶如何沖泡

在生活中很多人都想知道肉桂茶究竟有什麼樣的好處和作用，那麼其實在生活中我們都應該知道，如果我們經常喝肉桂茶的話，對於我們身體來說是比較有好處的，那麼很多人都想知道如果經常喝的話有什麼樣的功效呢。

肉桂茶如何沖泡

1.今天小編就來給大傢俱體的介紹一下，如果我們經常喝肉桂茶的話，有什麼樣的功效與作用，同時肉桂茶的沖泡方法是什麼樣子的呢？其實一般來說，肉桂茶沖泡的方法是比較有講究的，在生活中我們應該選擇比較好的泡茶用具，同時水溫一定要在98攝氏度以上，如果是第1次沖泡的話，水溫一定在98度以上才能夠沖泡出比較好的茶色。

2.同時在沖泡以前一定要把器具燙一下，這樣可以起到一個清潔殺菌的效果，同時在生活中還要放入部分的茶葉，在生活中如果覺得茶葉的味道比較苦澀的話，還可以適當的加一些玫瑰花或者是橘子皮。因為加入這些東西，不僅可以促進我們身體對營養元素的吸收，同時還可以讓茶葉的口味變得更好，所以在生活中如果我們想喝肉桂茶的話，就可以加入一些這樣的東西。

肉桂茶怎麼泡

肉桂茶怎麼泡

肉桂茶怎麼泡，肉桂茶是烏龍茶的一種，在沖泡時一定要使用水質較好的天然山泉水或者礦泉水來沖泡，還要其他很多很講究的沖泡方法，下面分享肉桂茶怎麼泡，來看看吧。

肉桂茶怎麼泡1

肉桂茶是中國名茶，也是武夷山岩茶的代表性存在，它色澤深紅，接近黑色，具有濃郁的茶香，而且質地油潤，沖泡以後滋味香醇回甘明顯，能止渴生津也能養胃護胃清胃。但肉桂茶在沖泡時有一定的方法與技巧，品嚐到它真正的誘人滋味，一定要按正確方法去沖泡肉桂茶。

肉桂茶在沖泡時一定要使用水質較好的天然山泉水或者礦泉水來沖泡，而且水的溫度一定要高，如果水溫過低，沖泡後很難讓肉桂茶中的營養成分析出到茶湯中，而且會影響茶湯的色澤與口感。肉桂茶的耐泡性特別強，它適合使用95度以上的開水來沖泡。

肉桂茶的正確泡法

1、肉桂茶在沖泡以前應該先準備好茶具，茶葉和開水。茶葉與水的比例應該在1:50~1:40之間，茶具最好使用紫砂茶具或者白瓷茶具，茶具在泡茶，以前還要用開水先衝燙一遍，這樣可以讓茶具的溫度升高，能讓茶葉在沖泡時更均勻的受熱。

2、把準備好的肉桂茶直接放在沖洗乾淨的茶具中，然後從高處向茶具中沖水，肉桂茶會隨著開水的衝入而不斷翻滾，這時能聞到淡雅的茶香，充水大約到茶具的89成滿就要停止，然後蓋上茶具的蓋讓他們跑1~2分鐘。

3、開啟杯子蓋後會發現若貴廠已經吸水膨脹，而且全部摻入了茶具的底部，這是上面的`茶湯就能取出飲用。但取出茶湯時數量不能過多，最多不能超過茶具容積的2/3，而且取出茶湯後必須及時注水，第二次出湯的時間應該為二分鐘左右，然後每增加一泡都要適當延長浸泡時間，每次放入的肉桂茶可反覆沖泡5~7次。

4、肉桂茶泡好以後的茶湯倒入品茗杯以後可以慢慢品飲，在飲用以前要先聞茶香觀湯色，然後才能小口慢慢品飲，這樣才能品嚐到肉桂茶的誘人滋味，如果大口牛飲，根本不能體會到品茶的樂趣，更無法品味肉桂茶的獨有韻味。

肉桂茶怎麼泡2

肉桂茶的功效與禁忌

1、肉桂茶的功效

肉桂茶是一種營養價值特別高的茶品，它具有出色的養生功效，可以預防癌症，也能延緩，更能抗輻射，能有效提高身體健康水平。另外肉桂茶還有很好的祛寒作用，它能加快人體血液流動，讓人們的身體變暖，對很多人經常出現四肢冰涼和畏寒怕冷都有很好的調理功效，在冬天多喝一些能有效預防感冒。

2、肉桂茶的泡法

肉桂茶的泡法很簡單，大家在泡製時可以提前把茶杯用熱水走一遍，然後放入三克肉桂茶，衝入九十五度左右的開水，燜制五分鐘，開啟杯子蓋降溫，然後直接飲用。這裡大家要注意一點泡製肉桂茶時，不能用保溫杯，不然會讓它的營養成分大量流失，再飲用也起不到應有的功效。

3、肉桂茶的飲用禁忌

肉桂茶在飲用時有一定的禁忌，最重要的一點，就是不能過量飲用，因為肉桂本身是一種中藥材，帶有一定的毒性，如果過量飲用，會讓人們的出現頭暈和眼花以及眼睛腫脹等多種不良症狀，對身體健康不利，另外陰虛火旺和內有實熱的人群，不能飲用肉桂茶，不然會讓這些不良症狀加重，危害身體健康。

武夷肉桂茶的正確沖泡方法 武夷肉桂茶如何沖泡

1、武夷肉桂茶在沖泡時，先將蓋碗放入茶洗中，開啟碗蓋，倒入剛燒開的沸水，再將碗蓋蓋上，隨後用沸水澆淋蓋碗。或是將蓋碗放入玻璃茶洗中，倒入清水，置於電茶爐上燒開。

2、接著把7~8g的武夷肉桂茶投入蓋碗中，注入沸水沒過茶葉，並端起茶杯浸潤搖晃，5秒後倒掉茶湯。然後再在蓋碗中注入沸水，蓋上碗蓋燜泡，2~3分鐘後即可開蓋飲用。

3、武夷肉桂茶在沖泡時，茶和水的比例為1:15，或是武夷肉桂茶要佔據蓋碗的1/3或1/4。並且在沖泡武夷肉桂茶時，需採用低衝的方式一圈一圈的注水，讓武夷肉桂茶釋放本味。