單叢茶沖泡方法
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1. 推薦使用紫砂壺,將單叢茶放入壺中,倒入小量的開水,稍微泡一下洗滌茶葉,倒掉水。
2. 加入熱水,水溫控制在80-90℃左右,倒入茶葉的量為每100毫升水中放入3克茶葉,根據個人口味調整。
3. 蓋上蓋子,沖泡時間控制在30-60秒左右,取出茶葉。
4. 單叢茶可以多泡幾次,每次沖泡時間逐漸延長。
5. 享用茶湯時,先聞其香氣,再慢慢品嚐,注意顏色和口感的變化。
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