白朗姆與黑朗姆的區別

白朗姆和黑朗姆都是常見的蒸餾酒類飲品，它們的區別如下：

1.原料不同：白朗姆主要用甘蔗或甘蔗糖蜜作為原料，而黑朗姆則使用糖蜜、糖蔗汁或蔗糖渣。

2.釀造工藝不同：白朗姆只經過一次蒸餾，過濾後就可以飲用，因此味道相對較清淡；黑朗姆則經過多次蒸餾和長期儲存的工藝，呈現出複雜的香氣和口感。

3.顏色不同：白朗姆是透明的，而黑朗姆因為長時間的儲存和陳釀而呈現出深琥珀色。

4.用途不同：白朗姆適合用於調製清淡的雞尾酒和長飲，而黑朗姆則適合用於調製口感較濃郁、顏色較深的酒品。

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朗姆酒分的黑白金有什麼區別？哪種比較適合直接飲用？

答案：它們的生產方式不同，因此在風格上有所差異。

金朗姆酒更適合直接飲用

原因： 白朗姆用於預調，口感濃烈；黑朗姆用於調味，口感回甘；金朗姆用於純飲，口感側重酒香。

黑白金朗姆酒的區別：

白朗姆酒（WhiteRum）

如果白朗姆酒中以柱式蒸餾器蒸餾得到的烈酒比例很高，白朗姆酒就不會太濃郁，但通常仍會保留一些原料的特點，這包括青草、甘蔗和肉桂的風味。和以糖蜜為原料的甜型白朗姆酒相比，以甘蔗汁作為原料的朗姆酒具有芳香和青草味的特點。如果以糖蜜為原料的朗姆酒在混合中壺式蒸餾器蒸餾得到的烈酒比例很高，就會具有濃郁的芳香和充滿果味的芳香脂。

2.金色朗姆酒（GoldenRum）

作為雞尾酒的基酒和高質量的單獨品飲烈酒，金色朗姆酒越來越受重視。這類朗姆酒可以是複雜的混合酒，這取決於蒸餾時使用的來自於壺式和柱式蒸餾器的烈酒的比例、陳釀時間、以及用於調色和調味的焦糖，其風格能夠通過明顯不同的顏色和風味反映出來。這類烈酒有的顏色清淡、具有香草味，有的顏色較深、氣味濃郁，而最優質的金色朗姆酒則具有來自橡木的香草和肉桂味。

3.深色朗姆酒（DarkRum）

深色朗姆酒，例如傳統海軍朗姆酒，可以是許多不同的蒸餾廠和不同島嶼產區的朗姆酒的混合，其典型的焦糖、蜜糖味也反映出其加入了大量焦糖。現在許多深色朗姆酒都經過陳釀和加焦糖，其主要目的是讓每瓶酒的顏色一致。這些深色朗姆酒通常是優質的，來自單一蒸餾廠。雖然風格有區別，但是最優質的烈酒均是通過壺式蒸餾器蒸餾且經過長時間的陳釀，具有濃郁的芳香。

擴充套件資料

朗姆酒的原產地在古巴共和國。朗姆酒是古巴人的一種傳統酒，古巴共和國朗姆酒是由釀酒大師把作為原料的甘蔗蜜糖製得的甘蔗燒酒裝進白色的橡木桶，之後經過多年的精心釀製，使其產生一股獨特的，無與倫比的口味，從而成為古巴人喜歡喝的一種酒。

朗姆酒屬於天然產品，由製糖甘蔗加工而成。整個生產過程從對原料的精心挑挑選，隨後生產的酒精蒸餾，甘蔗燒酒的陳釀，把關都極其嚴格。朗姆酒的質量由陳釀時間決定，有一年的，有好幾十年的。

參考資料：百度百科——朗姆酒

朗姆酒分的黑白金有什麼區別？哪種比較適合直接飲用？

金朗姆適合直接飲用，三者區別如下：

白朗姆用於預調，口感濃烈；

黑朗姆用於調味，口感回甘；

金朗姆用於純飲，口感側重酒香。

朗姆酒是以甘蔗糖蜜為原料生產的一種蒸餾酒，原產地在古巴，口感甜潤、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗壓出來的糖汁，經過發酵、蒸餾而成。

根據不同的原料和釀製不同方法，朗姆酒可分為：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒等，含酒精38%～50%、酒液有琥珀色、棕色，也有無色的。

擴充套件資料：

朗姆酒按風味和香氣的不同，可分濃口、中口、淡口3種。

淡朗姆酒：無色，味道精緻，清淡，是雞尾酒基酒和兌和其他飲料的原料。

中性朗姆酒：生產過程中，加水在糖蜜上使其發酵，然後僅取出浮在上面澄 清的汁液蒸餾，陳化。出售前用淡朗姆或濃朗姆兌和至合適程度。

濃朗姆酒：在生產過程中，先讓糖蜜放2-3天發酵，加入上次蒸餾留下殘渣或甘蔗渣，使其發酵，甚至要加入其他香料汁液，放在單式蒸餾器中，蒸餾出來後，注入內側烤過的橡木桶陳化數年。

參考資料：百度百科_朗姆酒

朗姆酒是以什麼來命名為黑朗姆和白朗姆的？

雖然朗姆酒（Rum）的存在已經有幾百年了，但今天我們所瞭解到的似乎仍然只是征服美洲“新世界”的歷史。征服、新和新貿易航線把這種微甜、濃烈的酒帶到了全世界。Rum這個名字讓人們聯想起神祕的土著部落、海盜和美洲殖民地。它像伏特加那樣種類繁多，可以與任何果汁混合。Rum是一種水手的酒、海盜的酒，也是熱帶的酒。它代表了探索、濃烈、和神祕。朗姆酒起源於一四九三年，哥倫布把甘蔗帶回了西印度。後來人們發現甘蔗榨糖後產生的一種副產品蜜糖（Molasses）可以被蒸餾成酒精。朗姆酒就是把甘蔗榨汁、烹煮、發酵、蒸餾而來的。

朗姆酒可以分為兩類：白朗姆（Light）和黑朗姆（Dark）。波多黎各、特立尼達和巴貝多生產的白朗姆酒在連續蒸餾器中進行蒸餾。為了朗姆的熟化過程，有時在橡木桶中僅僅陳釀六個月，產生了淺色朗姆。黑朗姆產自牙買加、海地和馬提尼克。黑朗姆在罐餾器中蒸餾並且要熟化長達十二年，有時還要加入焦糖來增加色澤和味道。黑朗姆比白朗姆的口味更濃重和豐富。朗姆酒（Rum）來自新鮮的甘蔗汁、甘蔗糖或者蜜糖漿（Molasses，甘蔗榨糖後的一種副產品）。有些時候，其它甘蔗副產品也可以用來生產朗姆酒。雖然朗姆酒的成份和蒸餾方法沒有什麼嚴格的界定，但世界上大多數的朗姆酒是由發酵的蜜糖漿、甘蔗糖或甘蔗汁蒸餾而來的。蜜糖漿含有豐富的礦物質和非糖有機化合物，它們可以使朗姆酒具有獨特的性格和味道。

網上賣的百加得朗姆酒有好幾種，哪種好喝，有什麼區別。有白色的，深色的，還有8年1L的

朗姆一般分為白朗姆，金朗姆和黑朗姆。白朗姆是不經過陳釀或在橡木桶裡短暫陳化的朗姆酒。如果採用柱式蒸餾當時的白朗姆酒不會太濃郁，保留了青草，甘蔗和肉桂的風味。金朗姆是複雜的混合酒，這類酒有清淡具有青草味的，也有深色濃烈，充滿芳香的，最優質的金朗姆有明顯的橡木，青草和肉桂味道。

黑朗姆也叫深色朗姆，來自單一蒸餾廠，壺式蒸餾，長時間陳釀，具有濃郁的芳香氣息。這是最好喝的

基酒白朗姆酒金朗姆酒兩者區別、

1、意思不一

白朗姆酒：是指蒸餾後的酒需經活性炭過濾後入桶陳釀一年以上。

金朗姆酒：又稱琥珀朗姆，是指蒸餾後的酒需存入內側灼焦的舊橡木桶中至少陳釀三年。

2、口感不一

白朗姆酒：酒味較幹，清淡。

金朗姆酒：酒味較濃。

3、酒色不一

白朗姆酒：酒色較淡，無色。

金朗姆酒：酒色較深，褐色。

白朗姆酒如圖：

金朗姆酒如圖：

4、香味不一

白朗姆酒：香味不濃。

金朗姆酒：香味較濃。

5、產地不一

白朗姆酒：主要由西印度群島屬西班牙語系的國家生產。

金朗姆酒：多為古巴、牙買加和馬提尼克生產。

白朗姆酒 黑朗姆 金朗姆 哪種酒比較烈，比較純，不是調酒那種

各個牌子的具體酒精度是有差別的

就百家得系列來說

以前的酒標買時是38.5度（三種一樣）

新酒標是40度（同上）

口感上 黑朗姆濃醇 適合純飲

白朗姆清淡一般作為基酒調和飲用

金朗姆介乎兩者之間

但是

百家得151因為也是金色 細算的的話也可以分到金朗姆裡

這個75.5度跟純酒精也差不多了 在所有酒類裡都算是最烈的

所以這麼說起來金朗姆最烈也說的通

朗姆酒分幾種？

朗姆酒的種類非常的多，比較大的幾類如下：

混血姑娘（Mulata）

甘蔗朗姆酒。由維亞克拉拉聖菲朗姆酒公司生產。將蒸餾後的酒置於橡木桶內熟成，有多種香型和口味。

郎立可萊姆（ronrico）

普路拖利庫生產的朗姆酒。1860年創立，酒名是由朗姆和豐富兩個詞合併而成的。酒品分為白色和藍色，哥錄特型酒是需要木桶熟成的。

拉姆斯（lambs）

馬鈴薯朗姆酒。英國海軍與朗姆酒的關係源遠流長，並且留有許多逸話

1655年~1970年的每一天，英國海軍都要發放朗姆酒，此酒的酒名是由海軍士兵們起的。屬淺色型別。

口庫斯巴（cockspum）

巴錄巴特被稱為朗姆酒的發祥地。給就有當地頂尖級的旖旎司生產，將製糖後的剩餘材料作為朗姆酒的原材料生產，經過2次蒸餾，用兩年的時間熟成。酒名為雄雞爪。

馬脫殼（mount gay）

巴錄巴特式朗姆酒.由西印度群島的克依公司生產。酒名是由17世紀同一島嶼上的農場主克依而來的。同時，該島也被稱為朗姆酒的發祥地。使用橡木桶熟成。

檸檬哈妥（lemon hart）

嘎那產朗姆酒，哈託是經營砂糖和朗姆酒的貿易商，曾經為英國海軍供應過朗姆酒。1804年開始經營品牌。此酒為75.5度的 朗姆酒烈性朗姆酒。由巴羅公司生產。

唐Q（don Q）

此酒由塞拉內公司生產，酒名就叫唐Q，商標中對香味和口味均有描述，此酒屬淺色品種。除了金色外還有水晶色。

摩根上尉（captain morgan）

由林肯朗姆製造，由摩根.冒路卡路公司生產，與一般的朗姆酒不同，他使用了辣椒並帶有天然的香氣。1983年熱帶朗姆酒為原料製造的新產品高路特誕生。

帕薩姿（pusser's rum）

又尾津島的朗姆製造，市場上銷售的是1970年的新品，此酒以前一直是英國海軍的特工品。由帕薩姿公司生產，產品分為淺色和藍色。

分類：　　（1）銀朗姆（Silver Rum）

銀朗姆又稱白朗姆，是指蒸餾後的酒需經活性炭過濾後入桶陳釀一年以上。酒味較幹，香味不濃。

（2）金郎姆（Golden Rum）

金朗姆又稱琥珀朗姆，是指蒸餾後的酒需存入內側灼焦的舊橡木桶中至少陳釀三年。酒色較深，酒味略甜，香味較濃。

黑朗姆又稱紅朗姆，是指在生產過程中需加入一定的香料汁液或焦糖調色劑的朗姆酒。酒色較濃（深褐色或棕紅色），酒味芳醇。

輕朗姆酒和白朗姆酒的區別

朗姆酒的主要成分是糖蜜和甘蔗，甘蔗的糖蜜和汁液經過發酵和蒸餾製成朗姆酒，產生的透明液體在橡木桶中陳化。朗姆酒生產通常在加勒比群島、印度和澳大利亞等地進行，而最受歡迎的伏特加品牌則來自俄羅斯和波蘭，如蘇連紅和皇冠伏特加。朗姆酒中最受歡迎的品牌是百加得和Carta Oro。朗姆酒有不同的風格，如淡朗姆酒、深朗姆酒和金色朗姆酒。輕朗姆酒可以與其他液體混合，深色和金色的的朗姆酒可以用來烹飪和調製雞尾酒。朗姆酒總是與船隻和海盜聯絡在一起，並在書籍和電影中被浪漫化。好萊塢電影《加勒比海盜》(Pirates of the Caribbean)的上映提高了朗姆酒的銷量。另一方面，除了皇冠伏特加的廣告，伏特加幾乎沒有什麼魅力。

哪種朗姆酒好喝

問題一：哪種朗姆酒好喝？低度的 例如：百家得(Bacardi)、摩根船長(Captain Morgan)、海軍朗姆(Lamb’s Navy) 、唐Q(Don Q)、朗利可(Ronrico)、船長釀(Captain's Reserve)、老牙買加(Old Jamaica)、密葉斯(Myers's)、皇家高魯巴(Coruba Royal)等等。 淡朗姆酒：無色，味道精緻，清淡，是雞尾酒基酒和兌和其他飲料的原料。

中性朗姆酒：生產過程中，加水在糖蜜上使其發酵，然後僅廠出浮在上面澄 清的汁液蒸餾，陳化。出售前用淡朗姆或濃朗姆兌和至合適程度。

濃朗姆酒：在生產過程中，先讓糖蜜放2-3天發酵，加入上次蒸餾留下殘渣或甘蔗渣，使其發酵，甚至要加入其他香料汁液，放在單式蒸餾器中，蒸餾出來後，注入內側烤過的橡木桶陳化數年。

問題二：最近想買一瓶朗姆酒喝，哪種比較好 問我就問到點上了，我在古巴生活三年多，各個省的朗姆酒都嘗過。

最有名的自然是哈瓦那俱樂部（Havana Club），我感覺味道也的確好，入口比較柔，不那麼烈。

然後有“混血姑娘”（Mulata）、桑坦洛（Santenro）、波谷伊（Bocoy），這三個牌子是我在古巴比較經常喝的（以及用來做菜的）。還有一種我在古巴時房東經常請我喝的，比較廉價的，VC牌，實際上就是我們省（Villa Clara）的縮寫。 朗姆酒因其帶有甜味，又叫糖酒，以甘蔗提煉而成。按口味朗姆酒可分為三類：淡朗姆酒、中性朗姆酒和濃朗姆酒。以顏色分類有3種，白朗姆酒、金朗姆酒、黑朗姆酒。

問題三：朗姆酒是什麼酒。飲用後對人體有什麼好處 朗姆酒是以甘蔗糖蜜為原料生產的一種蒸餾酒，也稱為“蘭姆酒”。用甘蔗壓出來的糖汁，經過發酵、蒸餾而成。此種酒的主要生產特點是：選擇特殊的生香(產酯)酵母和加入產生有機酸的細菌，共同發酵後，再經蒸餾陳釀而成。

朗姆酒也叫糖酒，是製糖業的一種副產品，它以蔗糖作原料，先製成糖蜜，然後再經發酵、發餾，在橡木桶中儲存3年以上而成。 　　根據不同的原料和釀製不同方法，朗姆酒可分為：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒……，含酒精42％～50％、酒液有琥珀色、棕色，也有無色的。

朗姆酒又稱火酒，它的綽號又叫海盜之酒，因為過去橫行在加勒比海地區的海盜都喜歡喝朗姆酒。

朗姆酒的原料為甘蔗。朗姆酒的產地是西半球的西印度群島，以及美國、墨西哥、古巴、牙買加、海地、多明尼加、千里達及托巴哥、蓋亞那、巴西等國家。另外，非洲島國馬達加斯加也出產朗姆酒。

16世紀，哥倫布發現新後，在西印度群島一帶廣泛種植甘蔗，榨取甘蔗製糖，在製糖時剩下許多殘渣，這種副產品稱為糖蜜。人們把糖蜜、甘蔗汁在一起蒸餾，就形成新的蒸餾酒。但當時的釀造方法非常簡單，酒質不好，這種酒只是種植園的奴隸們喝，而奴隸主們喝葡萄酒。後來蒸餾技術得到改進，把酒放在木桶裡儲存一段時間，就成為爽口的朗姆酒了。

那麼，為什麼稱這種甘蔗酒為朗姆酒呢？種種說法很多，其中英國人對朗姆酒的起源有這樣的描述：1745年，英國海軍上將弗農在航海時發現手下的士兵患了壞血病，因此，他命令士兵們停止喝啤酒，改喝西印度群島的新飲料，湊巧把病治好了。這些士兵為感謝他，稱弗農上將為老古怪，而把這種酒精飲料稱為朗姆。

朗姆酒是微黃、褐色的液體，具有細緻、甜潤的口感，芬芳馥郁的酒精香味。朗姆酒是否陳年並不重要，主要是看是不是原產地。它分為清淡型和濃烈型兩種風格。 清淡型朗姆酒是用甘蔗糖蜜、甘蔗汁加酵母進行發酵後蒸餾，在木桶中儲存多年，再勾兌配製而成。酒液呈淺黃到金，酒度再45-50度。清淡型朗姆酒主要產自波多黎各和古巴，它們有很多型別並具有代表性。

濃烈型朗姆酒是由攙入榨糖殘渣的糖蜜在天然酵母菌的作用下緩慢發酵製成的。釀製的酒在蒸餾器中進行2次蒸餾，生成無色的透明液體，然後在橡木桶中熟化5年以上。

濃烈朗姆酒呈金，酒香和糖蜜香濃郁，味辛而醇厚，酒精含量45-50度。濃烈型朗姆酒以牙買加的為代表。

朗姆酒的飲用也是很有趣的。在出產國和地區，人們大多喜歡喝純朗姆酒，不加以調混。實際上這是品嚐朗姆酒最好的作法。而在美國，一般把朗姆酒用來調製雞尾酒。朗姆酒的用途很多，因為燒焦的蔗糖有強烈的香味，所以朗姆酒也經常用於在烹飪上製作糕點、糖果、冰淇淋以及法式大菜的調味。除此之外，朗姆酒飲用時還可加冰、加水、加可樂和加熱水。據說用熱水和黑色朗姆酒兌在一起，便是冬亥治感冒的特效偏方。在加工菸草時加入朗姆酒可以增加風味。

問題四：白蘭地和朗姆酒哪個甜一點，好喝，好入口一點，？對於不懂酒的人來說，。 白蘭地是以葡萄為原料，朗姆是以甘蔗為原料，這兩種酒都是蒸餾酒，都屬於高度酒，口感上朗姆酒偏甜一點點。不過對於不懂酒或者平時不喝酒的人來說，白蘭地和朗姆酒都不容易入口，畢竟是高度的蒸餾酒。如果想要開始接觸酒精類飲料，可以先從雞尾酒開始，或者甜型的白葡萄酒，這類酒在口感上比較容易接受，而且酒精度不高，適於剛開始接觸酒精飲料的人飲用。

問題五：網上賣的百加得朗姆酒有好幾種，哪種好喝，有什麼區別。有白色的，深色的，還有8年1L的 朗姆一般分為白朗姆，金朗姆和黑朗姆。白朗姆是不經過陳釀或在橡木桶裡短暫陳化的朗姆酒。如果採用柱式蒸餾當時的白朗姆酒不會太濃郁，保留了青草，甘蔗和肉桂的風味。金朗姆是複雜的混合酒，這類酒有清淡具有青草味的，也有深色濃烈，充滿芳香的，最優質的金朗姆有明顯的橡木，青草和肉桂味道。

黑朗姆也叫深色朗姆，來自單一蒸餾廠，壺式蒸餾，長時間陳釀，具有濃郁的芳香氣息。這是最好喝的

問題六：朗姆酒什麼樣的好喝 甘蔗釀造酒，個人認為挺好喝，剛入口是稍有點辣，細品有點甜，酒有香氣，在食品中有增香的作用(如冰淇淋就有朗姆葡萄），也是世界上比較流行的烈酒之一（如：百加得朗姆酒）。

問題七：朗姆酒兌什麼飲料比較好喝 1.加冰飲法

給朗姆酒加冰，類似於瑞士人喝苦艾酒時加冰。一般自制的冰塊不純淨，所以質地軟，很快就融化了。所以要用真正的純淨水冰塊、或者公司的冰塊，要像拳頭般大小。將70度以上的烈性朗姆酒，沿著杯壁緩緩倒入加冰的酒杯，再慢慢品嚐。這樣不僅透涼，還能喝到朗姆酒從純烈酒到水割的不同滋味。

2.蘇打水飲法

這是一種針對清淡型朗姆酒的飲用方法，40%左右的朗姆酒適合這種飲法。將朗姆酒與蘇打水按照一對二的比例混合，再擠入一點鮮檸檬汁，朗姆酒的酒體變得柔軟，有點像陳年的啤酒，柔和複雜。看球賽的時候甚至能取代啤酒。

3.可樂飲法

這是墨西哥流行的喝法，沿著杯壁，往有冰塊的朗姆酒中輕輕倒入可口可樂，然後緩緩搖動杯子，倒入一點橙汁，就製造出酸甜冰涼的新飲料。之所以不將可樂直接注到冰塊上，是避免碳酸汽一下子消逝了，使口感變硬。

4.椰汁飲法

加勒比人最喜歡用椰子配朗姆酒，將白朗姆酒和冰的新鮮椰汁用一比三的比例混合，就成了樹上結出的椰子酒，口感冰涼、清淡、柔和。將椰子肉切成小塊，用白葡萄酒、葡萄醋、酸橙汁、鹽醃一下做成小食，最適合搭配椰汁朗姆酒。

5.急凍橙汁飲法

這是伏特加喝法的南美版本。將清淡型、40%酒精度的朗姆酒放進冰箱冷凍層，直到48小時以後再取出，這是朗姆酒成了冰液粘稠狀，按一比一倒入鮮榨的橙汁，一口喝下肚子，從喉嚨到胃會劃過一道滋味豐富的冰線。

6.冰激凌飲法

吃冰激凌的時候滴幾滴

問題八：朗姆酒的種類及好的品牌推薦？ 朗姆酒是用蔗糖釀造的蒸餾酒。焦糖色越重，口感越濃。所以一般按顏色分.

Light Rum - 白朗姆, 無色

Gold & Aged Rum - 金朗姆, 淡金褐色

Dark Rum - 黑朗姆, 深褐色

另外還有 Spiced Rum - 辣朗姆 和 Flavored Rum - 調味朗姆酒 (有香蕉，椰子等口味)

牌子的話，Captain Morgan - 摩根船長, Bacardi -百加得 和 Malibu - 馬里布都不錯

問題九：哪種朗姆酒好喝，價格要在300元以下的，最好不是烈的 朗雞酒屬於烈酒，想要和朗姆酒又不要烈...要不然你試試百加得冰銳朗姆預調酒好了。是用百加得朗姆酒（酒精度是40度）加上新鮮果汁調配而成的，是一種預調型的雞尾酒。很好喝而且有五種口味可供選擇。各大超市酒吧KTV都有售的。超市價格一瓶在11元上下。

問題十：朗姆酒是什麼樣子的?好喝嗎? 朗姆酒是以甘蔗糖蜜為原料生產的一種蒸餾酒，也稱為“蘭姆酒”。用甘蔗壓出來的糖汁，經過發酵、蒸餾而成。此種酒的主要生產特點是：選擇特殊的生香(產酯)酵母和加入產生有機酸的細菌，共同發酵後，再經蒸餾陳釀而成。

朗姆酒也叫糖酒，是製糖業的一種副產品，它以蔗糖作原料，先製成糖蜜，然後再經發酵、發餾，在橡木桶中儲存3年以上而成。 根據不同的原料和釀製不同方法，朗姆酒可分為：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒……，含酒精42％～50％、酒液有琥珀色、棕色，也有無色的。

根據風味特徵，可將朗姆酒分為：濃香型、輕香型： ＊濃香型：首先將甘蔗糖澄清，再接入能產丁酸的細菌和產酒精的酵母菌，發酵10天以上，用壺式鍋間歇蒸餾，得86％左右的無色原朗姆酒，在木桶中貯存多年後勾兌成金或淡棕色的成品酒。 ＊輕香型：甘蔗糖只加酵母，發酵期短，塔式連續蒸餾，產出95％度的原酒，貯存勾兌，成淺到金的成品酒，以古巴朗姆為代表。

古巴朗姆酒的歷史

朗姆酒是古巴共和國人的一種傳統飲料，古巴共和國朗姆酒是由釀酒大師把作為原料的甘蔗蜜糖製得的甘蔗燒酒裝進白色的橡木桶，之後經過多年的精心釀製，使其產生一股獨特的，無與倫比的口味，從而成為古巴共和國人喜歡喝的一種飲料，並且在國際市場上獲得了廣泛的歡迎。朗姆酒屬於天然產品，由製糖甘蔗加工而成。整個生產過程從對原料的精心挑選起，隨後生產中酒精的蒸餾，甘蔗燒酒的陳釀，把關都極其嚴格。朗姆酒的質量由陳釀時間決定，有一年的 ，有好幾十年的。市面上銷售的通常為三年和七年的，它們的酒精含量分別為38o，40o，生產過程中除去了重質醇，把使人愉悅的酒香給儲存了下來。

古巴共和國朗姆酒的歷史，是古巴共和國曆史不可分割的一部分。

世界上朗姆酒的原產地在古巴共和國 。它在生產中保留的傳統的工藝，並且經過一代一代的相傳，一直保留至今。

朗姆酒的由來

哥倫布第二次航行美洲時來到古巴共和國。他從迦納利群島帶來了製糖甘蔗的根莖。讓人們料想不到的，竟然是這些根莖代替了人們來到土著人稱作Cipango的這個島上尋找的金子。

在懷念天主教皇費爾迪南和伊莎貝拉一文中有人這樣一句：“把切下的製糖甘蔗一個一個小節種在土裡後就會長成一大片”。古巴共和國的氣候條件：肥沃的土壤，水質和陽光使剛剛栽上的作物能夠在印地暗酋長周圍成長，制搪甘蔗就這樣在古巴共和國這片土地上生長了。

印地安人用來榨甘蔗汁的第一代工具叫古尼亞亞（La Cunyaya）。隨後有了用蓄力（馬和牛）作為動力的製糖作坊，再後來又進一步使用大功率水力裝置的製糖廠，最後是現代化的製糖廠。原來的勞動力被從非洲帶來的黑奴所替代，成為古巴共和國製糖工業發展的一個重要因素。1539年在卡洛斯五世的詔諭中就出現過一些製糖工業的產品，如白糖，粗糖，純白糖，精製白糖，浮渣，精煉浮渣，蔗糖槳，蔗糖蜜等。

法國傳教士拉巴（Jean Baptiste Labat 1663-1738）看到“島上處於原始生活狀態的土著人、黑人和一小部分居民，用甘蔗汁製作一種 *** 性的烈性飲料。喝後能使人興奮並能消除疲勞。這種飲料是經發酵而成的。歐洲人早在18世紀就知道了這種方法。後經過海盜，商人傳來觸巴共和國。其中一弗朗西斯。德雷克最為出名，是他把用甘蔗燒酒作為基酒的一種大眾飲用酒稱作德拉蓋（Draque）。

古巴共和國人說的甘蔗燒酒，就是用甘蔗汁釀造的燒酒，在安的列斯群島，哥倫比亞，宏都拉斯以及墨西哥都生產這種燒酒，都是用製糖甘蔗糖蜜經發酵蒸餾獲得的，所不同的的是古巴共和國......>>

朗姆調味酒和朗姆酒有什麼區別

朗姆酒和朗姆預調酒之間的區別在於，前者是原酒酒液，後者是加入了其他飲品。 朗姆酒源自美洲的加勒比地區。是歐洲殖民地經濟——蔗糖 產地的副產品。中南美洲被殖民後，被設定成為歐洲蔗糖供應的主產區，因此誕生了許多大型的甘蔗種植園。也成為了當地的經濟支柱和當地經濟的主要收入來源。 朗姆酒的原料，是由蔗糖生產中產生的殘渣經發酵釀製而成的。分為白朗姆、黑朗姆、金色朗姆三種。其中金色朗姆酒的品質最佳。朗姆酒的酒精含量為40%，以歐洲傳統劃分酒類的標準，被歸為烈酒行列。也成為天之雞尾酒的三大基酒之一。 近年來，隨著社會&經濟的迅速發展，人們的生活&工作&娛樂&休閒的節奏也隨之加快了。男人們原本下了班和同事一起到酒吧喝酒消遣後才回家的作風，也因為被視為不負責任的表現而逐漸消失。為了適應現代生活的快節奏，酒商們紛紛採取了，按原本由酒吧調酒師用基酒+其他軟飲料簡單調製出人們最常點選的“長飲”配方，直接加工生產灌瓶出售。這樣的產品被歸為“含酒精飲料”，就是所謂的“預調酒”。 作為消費者來說，如果你原本就是酒吧的常客，也有自己一貫的偏好，那麼選用“預調酒”，就是一種，不是非去酒吧才能喝到符合自己口味的雞尾酒長飲的方便快捷的方式。 如果你是個新手，還不確定自己的喜好，那最好是先買原酒，加入各種軟飲料嘗試下。等確定了自己的口味後，再去選購相對應口味的“預調酒”為上策。畢竟“預調酒”其實已經剝奪了你品嚐到加入其他軟飲後產生不同口味的權利。 希望我的回答有幫到你。

記得采納啊