買電餅鐺送的蛋糕盤怎麼做蛋糕
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使用電餅鐺送的蛋糕盤製作蛋糕的方法步驟如下:
準備食材有低筋麵粉,油,白砂糖,雞蛋和牛奶;將雞蛋開啟,使蛋清分離;蛋清加入適量白糖打發,備用;蛋黃加入牛奶和油一起攪拌均勻;加入麵粉再繼續攪拌均勻至糊狀;加入打發好的蛋清;在蛋糕盤上墊一塊油紙,倒入完全攪拌均勻的蛋糕材料;放入200度烤箱烤10分種 ,轉160度烤20分鐘,即可完成製作。注意事項:蛋清的打發過程,約15分鐘左右,且打發方向保持不變。
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