好吃醃蘿蔔的做法 農村家常醃蘿蔔配方
- 綜合知識
- 關注:7.02K次
1、準備好的青皮蘿蔔洗淨,準備好配料:白糖、食鹽、胡椒粉、辣椒麵、姜、芝麻、少許生抽、花生油。
2、青皮蘿蔔切成5公分長,寬一公分的蘿蔔條,晾至一天。
3、晾乾好的蘿蔔條洗乾淨,瀝乾水分。
4、加入食鹽、花椒粉、胡椒粉、姜粉、白糖少許,倒入生抽醃製三天入味。
5、醃製期間,用保鮮膜密封好醃製的蘿蔔條。
6、花生油加熱,取出醃製好的蘿蔔,撒上辣椒麵,用燒好的花生油澆一下,攪拌均勻即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zonghezhishi/rwknlo.html