喝完牛奶為什麼不可以馬上吃水果

一、牛奶中的蛋白質一旦與水果中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收；

二、喝牛奶後立馬吃水果可能會導致拉肚子等身體不適；

三、牛奶喝水果可能產生不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。