怎麼做清蒸清遠雞好吃

材料：清遠雞750g、油適量、鹽適量、姜適量、蔥適量。

做法步驟：

準備好薑絲用於調味。清遠雞洗淨斬塊備用。將蔥洗淨切絲備用。油鍋加熱。將姜、蔥爆香淋上生抽。將清遠雞塊、薑絲、蔥絲下鍋蒸十五分鐘左右即可。注意：口味重的可以沾醬油吃，口味清淡的直接吃即可。