駱駝排骨的做法怎麼才能好吃

1、將洋蔥，青椒，紅椒切成粒，分別放置備用;

2、將排骨焯水至骨肉鬆散;

3、排骨沾雞蛋液沾麵包粉;

4、放油入鍋至六成熱得油鍋炸至金黃撈出;

5、鍋內放少許油，炸花椒乾紅椒，煸香，放入洋蔥紅椒青椒粒，排骨，鹽，糖，雞精，醬油，料酒，炒至均勻入味。

6、最後放入澱粉收汁，出鍋。