穿羊肉的做法 綜合知識 關注:2.73W次 1、羊腿肉用冷水泡出血水,瀝乾備用,小半個洋蔥切成絲備用。2、羊腿肉切小塊,將洋蔥加入羊腿肉中,撒入白胡椒粉。3、加入孜然粉1茶匙和植物油1湯匙,加入少量食鹽、加生抽3湯匙。4、醃製半天,過夜也可,經過一晚,羊肉醃製成功。5、竹籤提前用水泡過,把醃好的肉肥瘦相間的串上。 標籤: 羊肉 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zonghezhishi/yl83k2.html