吃羊肉最快驅寒的羊肉做法

1、吃羊肉驅寒最快的方法是吃鐵鍋羊肉。吃些羊肉、喝點羊湯出出汗順帶把身體的寒氣給排出去了。

2、用料:羊肉200克、金針菇200克、胡籮卜1根、杞子少量、蔥2段、生薑三片、花椒5粒、白色胡椒粉適量。

3、羊腿肉用清水泡4小時去除血水之後切塊冷水下鍋熬製取，其間撇脫落少量浮泡沫。

4、開鍋之之後下入蔥生生薑花椒，蓋蓋兒之後轉小火兒燉熬1個半小時，金針菇清洗乾淨，胡籮卜清洗乾淨切滾刀塊，杞子清洗乾淨之之後用冷水泡軟。

5、羊肉熬熬好之後開啟蓋下入金針菇與胡籮卜，熬製約10分鐘。

6、關閉火之後下入泡好的杞子，吃時新增少量鹽水與胡椒粉調味即可。