葉魚

葉魚又名枯葉魚、葉形魚、多棘葉形鱸。原產地：亞馬遜河、蓋亞那。葉形魚體長10釐米，體高，側扁，酷似一張樹葉。頭吻部尖，口大，口裂下斜。下頜突出，上有一硬觸鬚。眼上位及頂，背鰭、臀鰭鰭基很長直至尾柄，硬棘數多於軟鰭條數。胸鰭小，腹鰭位於胸鰭以下稍前。尾柄短小，尾鰭網形不發達。體色隨環境光線而變化，有綠色，也有枯黃色，偽裝成一張落葉飄落水中，既能躲避強敵，又易獲得獵物小魚、昆蟲，所以說它是具偽裝能力的珍貴魚種。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

葉子魚學名叫什麼

葉子魚學名叫鰏科，體呈卵圓形或長橢圓形，甚側扁；口小，能伸縮自如，伸出時形成一向上、向下或向前之口管。上下頜齒細小，呈絨毛狀，前端或有犬齒，或無；

鋤骨及顎骨無齒。喉部具有細菌共生的發光器官。眶上骨緣光滑或具鋸齒；前鰓蓋骨下緣具鋸齒。鰓被架5，鰓蓋膜與峽部相連。體被圓鰭，頭部則裸露無鱗；

背鰭與臀鰭基底具鱗鞘，腹鰭基部具腋鱗；側線完全。背鰭單一，硬棘不遊離，有鎖固機制；臀鰭基底長，具III硬棘及13-14軟條；胸鰭發達，似鐮刀狀；腹鰭胸位；尾柄細長，尾鰭叉形。

擴充套件資料：

經過降海和繁殖以後的親魚非常瘦弱。繁殖後的親魚移向沿海近處索餌。產卵場在潮間帶。黃海南部的礪牙礁是松江鱸的一個產卵場，產卵期為2月中旬至3月中旬。

約經26天卵子孵化為仔魚，雌魚懷卵量5100-12800粒，卵黏性，粘結成塊狀，卵塊呈淡，橘黃或橘紅色。幼魚從4月中旬開始向近岸移動，溯河進入淡水成長。

幼魚生長迅速，兩個月平均長度增加3.2倍，幼魚主食浮游動物。

長得像樹葉的魚是什麼魚?

應該是：葉魚。

葉魚，別名：枯葉魚、多棘葉形鱸。體長10釐米，體高，側扁，酷似一張樹葉。頭吻部尖。口大，口裂下斜。下頜突出，上有一硬觸鬚。眼上位及頂。

注：答錯請見諒，答對勿採納，謝謝。

葉魚的簡介

中文名：葉魚

別名：枯葉魚、葉魚、多棘葉形鱸

產地：亞馬遜河

葉魚的做法

紅燒毛葉魚

用料

主料毛葉魚（熟）500g

調料食鹽適量醋4勺蔥適量姜適量蒜適量八角適量花椒適量幹辣椒適量料酒3勺生抽5勺老抽1勺調和油適量白糖2勺水10勺

紅燒毛葉魚的做法

1.毛葉魚洗淨備用。

2.1勺老抽。

3.2勺白糖。

4.3勺料酒、4勺醋。

5.5勺生抽、10勺水。

6.準備蔥、姜、蒜。

7.魚用廚房用紙吸去水分。

8.鍋里加油，待油熱，炒香花椒、八角和辣椒。

9.放蔥、姜、蒜炒出香味。

10.把炒香的料取出，放入魚稍稍煎一下。

11.倒入調好的料汁，再把炒香的料返回鍋裡。

12.中火燉制熟爛即可。

糖醋毛葉魚

毛葉魚味甘、性溫。可以補氣虛、健脾胃、活血,是很好的海味魚。毛葉魚的肉質嫩細，骨少嫩軟，特別適合糖醋的、紅燒的。

食材

主料毛葉魚300g

輔料油適量鹽適量蔥適量姜適量蒜適量料酒適量醋適量醬油適量糖適量

步驟

1.毛葉魚兩條。

2.蔥薑蒜備齊。

3.上油鍋，下幾片姜。

4.下入毛葉魚先煎一下。

5.再放入蔥蒜、料酒、醋後，兌入點清水。

6.蓋上鍋蓋燜一會。

7.再兌入醬油、糖、鹽調味，大火收汁出鍋。

8.再撒上蔥花即可。

小貼士

煎的時候，煎好一面再翻動，儘量不翻動魚，以防魚肉粘鍋。