蒜苗燜魚肉怎麼做好吃 蒜葉燜魚的做法

1、首先把蒜苗洗乾淨，切段。

2、處理好的魚肉用姜，鹽，糖醃製10分鐘。

3、熱鍋下油熱鍋，然後把魚肉放下去煎一下。

4、然後把蒜苗的梗放下去。

5、放入少許的醬油燜煮。

6、燜熟後下入蒜葉燜。

7、最後下入蠔油攪拌均勻即可。