當前位置:生活全書館 >

綜合知識

> 白蘭地起源於法國

白蘭地起源於法國

白蘭地起源於法國

白蘭地起源於法國:答案是法國。

白蘭地起源於法國:答案是法國。

白蘭地起源於法國,但它不僅限於法國生產,世界各地都能釀造白蘭地酒。而最著名的干邑白蘭地酒就只能在法國干邑區生產,其它地區生產的白蘭地不能稱為干邑。

白蘭地起源於法國西南部的勃艮第地區。在法國當地,白蘭地被稱為“水晶之酒”,它是由蒸餾白葡萄酒和存放在橡木桶中進行陳年而製成的一種高度濃縮蒸餾酒。白蘭地的製作過程非常複雜,需要熟練的釀酒師傅進行精心的處理。白蘭地是世界著名的酒品之一,也是法國的國酒之一。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

白蘭地最早是由哪個國家發明的?

白蘭地最早起源於法國,酒質醇厚,芳香濃郁,而且還有晶瑩的琥珀色。影響白蘭地內在質量的因素主要有葡萄品種和質量、蒸餾裝置和方法以及貯藏條件和時間。白蘭地具體的等級界定方法,不同的國家有不同的規定。在法國,三星級白蘭地酒齡在四年半以下,桶貯期要超過兩年半;V.O和V.S.O.P.酒齡不低於四年半;拿破崙酒齡不低於五年半。而對於干邑白蘭地的X.O.、EXTRA、路易十三等釀藏期則需更長。

白蘭地可以調為各種混合飲料,例如在白蘭地中加入蘇打水做為休閒飲料。在咖啡中加入白蘭地,風格獨特,也可在做甜點、布丁和冰淇淋時加上一些白蘭地,增加其美味。因為是由水果酒蒸餾而來,因此白蘭地也可作為飯後酒。

http://zhidao.baidu.com/question/7692042.html

白蘭地(Brandy)最早起源於法國。18世紀初,法國的查倫泰河(Charente)的碼頭因交通方便,成為酒類出口的商埠。由於當時整箱葡萄酒佔船的空間很大,於是法國人便想出了雙蒸的辦法,去掉葡萄酒的水分,提高葡萄酒的純度,減少佔用空間而便於運輸,這就是早期的白蘭地。1701年、法國捲入了西班牙戰爭,白蘭地銷路大減,酒被積存在橡木桶內。戰爭結束以後,人們發覺貯藏在橡木桶內的白蘭地酒,酒質更醇,芳香更濃,而且還有晶瑩的琥珀色,這樣,世界名酒白蘭地便誕生了。因此,用橡木桶貯藏和貯藏的年限便成為釀製白蘭地的重要環節。

在法國當地流傳這樣一句諺語:男孩子喝紅酒,男人喝跑特(Port),要想當英雄,就喝白蘭地。人們授予白蘭地以至高無上的地位,稱之為英雄的酒。

白蘭地通常的意思是“葡萄酒的靈魂”。白蘭地一詞分狹義和廣義之說,從廣義上講,所有以水果為原料發酵蒸餾而成的酒都稱為白蘭地。但現在已經習慣把以葡萄為原料,經發酵、蒸餾、貯存、調配而成的酒稱作白蘭地。若以其它水果為原料製成的蒸餾酒,則在白蘭地前面冠以水果的名稱,例如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等。

http://cache.baidu.com/c?word=%B0%D7%C0%BC%B5%D8%3B%C6%F0%3B%D4%B4%D3%DA%3B%C4%C4%B8%F6%3B%B9%FA%BC%D2&url=http%3A//www%2E9315%2Ecn/index%2Easp%3FID%3D4&b=0&a=2&user=

白蘭地是什麼酒

白蘭地是起源於法國的一種烈性葡萄酒,在多種白蘭地中法國的品質最佳,其中又以其干邑、阿爾瑪涅克地區的產品最佳,干邑是世界公認、最負盛名的白蘭地,口感柔和醇厚,帶有葡萄果香和濃郁的陳釀木香,還可新增蘇打水和茶葉飲用。

白蘭地是葡萄酒

白蘭地起源於法國,當時採用海上運輸方式出口酒水,而整箱的葡萄酒佔用空間太大,所以法國人變相處了雙蒸的辦法去掉葡萄酒中的水分,提高葡萄酒的純度,戰爭時期將它們存入橡木桶中,戰後取出醇香的白蘭地酒就是名酒白蘭地。

白蘭地根據其產地和原料的不同可分為干邑、阿爾瑪涅克、法國白蘭地、其他國家白蘭地、葡萄渣白蘭地以及水果白蘭地等六大類,通常認為法國白蘭地品質最好,其中的干邑、阿爾瑪涅克產品為最佳,干邑的品質被舉世公認,最負盛名。

白蘭地的酒度一般在40~43度之間,屬於烈性酒,口感柔和醇厚、香味純正,色澤金黃鮮亮,呈現出美麗的琥珀色細細品嚐還有葡萄果香和濃郁的陳釀木香,餘韻持久,加入白水可以降低度數但風味不會被稀釋,飲用時可加入冰塊甚至茶葉。

白蘭地出自哪國家

白蘭地 brandy 定義(Concept) 白蘭地產地(Origin) 干邑白蘭地的酒質(Quality) 干邑白蘭地的酒齡(Age) 干邑白蘭地的等級(Grade) 干邑白蘭地的飲用(Drink Now) 干邑白蘭地的品牌(Top Brands) 白蘭地源自法國的干邑地區(Cognac),白蘭地的一般定義是以葡萄(水果)為原料,經過發酵後再進行蒸餾,然後在桶中成熟並調配而成的酒。 白蘭地產地(Origin)- 包括最著名的,位於法國西部的干邑地 區(Cognac),以及位於法國波爾多南部的雅馬邑地區(Armagnac)。 除了法國之外,其他主要的白蘭地生產國有:美國,西班牙,義大利,德國,葡萄牙等等。在這裡主要介紹法國的干邑白蘭地。 干邑白蘭地的酒質(Quality) - 酒廠把不同酒齡的白蘭地, 按不同比例加以調配而獲得某級數的色,香,味品質。 干邑白蘭地的酒齡(Age)- 干邑白蘭地的酒標中不寫具體的酒 齡,因為干邑白蘭地的每個品種,是由老年,中年和幼年的白蘭地調配而成的,而調配的比例屬於技術祕密,各酒廠都會祕而不宣。法定的干邑白蘭地酒齡,是以調配酒中酒齡最短的一種為準,如下標誌。 干邑白蘭地的等級(Grade)- 根據法國國家干邑局(Bureau National Cognac)規定的干邑白蘭地標誌和酒齡,可將干邑白蘭地 分為以下等級: 三星級(***): 優質酒(Very Old), 酒齡不足4年半。 V.S.O.P: 非常優質陳年酒(Very Superior Old Pale),酒齡不低於4年半。 X.O. 陳年極品(Extra Old),酒齡不低於5 Extra 年半。這裡的拿破崙(Napoleon)是酒 Napoleon: 的等級標誌而不是酒的牌子名。 干邑白蘭地的飲用(Drink Now) - 干邑白蘭地的釀造過程極為 講究,從原料,發酵,蒸餾,儲存,調配等每個流程精工細作,從而形成了品質極為高雅的白蘭地。優雅濃郁的芳香和口感醇厚是干邑白蘭地的特質,加上酒液的琥珀色澤以及華麗的酒瓶包裝,具有極高的欣賞價值。以室溫品嚐更能領略箇中綿綿悠長的香味。也有白蘭地加冰,或調製成雞尾酒飲用,不過最好是用其他白蘭地了! 干邑白蘭地的品牌(Top Brands)- 著名的干邑白蘭地品牌包 括:馬爹利(Martell),軒尼詩(Hennessy),人頭馬(Remy Martin), 庫瓦西埃(Courvoisier),百事吉(Bisquit),金花(Camus),路易老爺(Louis Royer),奧吉爾(Augier),威來(Renault)等等,每 個品牌裡再根據不同酒齡和等級分成不同的產品系列。 威士忌(Whisky) “威士忌”一詞是古代居住在愛爾蘭和蘇格蘭高地的塞爾特人(Ce1t)的語言,古愛爾蘭人稱此酒為Visge一Beatha,古蘇格蘭人稱為Visage baugh。經過年代的變遷,逐漸演變成今天的Whisky一詞。不同的國家對威士忌的寫法也有差異,在愛爾蘭和美國寫成Whiskey,而在蘇格蘭和加拿大則寫成Whisky,發音區別在於尾音的長短。“威士忌”一詞,意為“生命之水”,絕大多數人都喜歡純飲威士忌。 威士忌的釀製是將上等的大麥浸於水中,使其發芽,再用木炭煙將其烘乾,經發酵、蒸餾、陳釀而成。貯陳過程最少3年,也有多至15年以上的。造酒專家認為:劣質的酒陳年再久也不會變好的,所以,經二次蒸餾過濾的原威士忌,必須經釀酒師鑑定合格後,才可放入酒槽,注入炭黑橡木桶裡貯藏醞釀。由於橡木本身的成份及透過橡木桶進入桶內的空氣,會與威士忌發生作用,使酒中不潔之物得以澄清,口味更加醇化,產生獨一無二的酒香味,並且會使酒染上焦糖般的顏色。所有威士忌都具有相同的特徵:略帶微妙的菸草味。大多數威士忌在蒸餾時,酒精純度高達140~180proof,裝瓶時稀釋至80~86proof這時酒的陳年作用便自然消失了,也不會因時間的長短而使酒的質量有所改變。 幾百年來,威士忌大多是用麥芽釀造的。直至1831年才誕生了用玉米、燕麥等其它穀類所制的威士忌。到了1860年,威士忌的釀造又出現了一個新的轉折點,人們學會了用摻雜法來釀造威士忌,所以威士忌因原料不同和釀製方法的區別可分為麥芽威士忌、穀物威士忌、五穀威士忌、稞麥威士忌和混合威士忌五大類。摻雜法釀造威士忌的出現使世界各國的威士忌家族更加地壯大,許多國家和地區都有生產威士忌的酒廠,生產的威士忌酒更是種類齊全、花樣繁多,最著名最具代表性的威士忌分別是蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類。

白‎蘭地主要產自哪個國‎家?

白蘭地是洋酒,老家在法國。你說的這個牌子是純純國產白蘭地哦∞

白蘭地是出自哪裡的酒?

白蘭地,最初來自荷蘭文Brandewijn,意為“燒製過的酒”。狹義上講,是指葡萄發酵後經蒸餾而得到的高度酒精,再經橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒,以水果為原料,經過發酵﹑蒸餾﹑貯藏後釀造而成。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地,常講的白蘭地,都是指葡萄白蘭地而言。以其他水果原料釀成白蘭地,應加上水果的名稱,蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等,但它們的知名度遠不如前者大。

白蘭地通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”。世界上生產白蘭地的國家很多,但以法國出品的白蘭地最為馳名。而在法國產的白蘭地中,尤以干邑地區生產的最為優美,其次為雅文邑(亞曼涅克)地區所產。除了法國白蘭地以外,其他盛產葡萄酒的國家,如西班牙﹑義大利﹑葡萄牙﹑美國﹑祕魯﹑德國﹑南非﹑希臘等國家,也都有生產一定數量風格各異的白蘭地。獨聯體國家生產的白蘭地,質量也很優異。

白蘭地是什麼釀造的

白蘭地是新鮮葡萄釀造的。

白蘭地是採用雙蒸工藝釀製的高純度果酒,從廣義上講,所有由果實的漿汁或皮渣經發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒都稱為白蘭地。原料品種多為白葡萄品種,要求糖度較低(120-180g/L),酸度較高(≥6g/L),具有弱香和中性香。

主要品種有白玉霞、白福兒、鴿籠白等。目前我國適合釀造白蘭地的品種有紅玫瑰、白羽、白雅、龍眼、佳麗釀等。白蘭地最早起源於法國。白蘭地,最初來自荷蘭文Brandewijn,意為“燒製過的酒”。

狹義上講,是指葡萄發酵後經蒸餾而得到的高度酒精,再經橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒,以水果為原料,經過發酵﹑蒸餾﹑貯藏後釀造而成。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地,常講的白蘭地,都是指葡萄白蘭地而言。

選購技巧

白蘭地白蘭地是一件優雅的藝術品,它的價值不僅體現於外包裝和定位的高貴,更在於其內在品質。消費者在選購白蘭地時要遵循三部曲。

選購白蘭地技巧一、觀色。白蘭地的顏色和色調在某種程度上反映了白蘭地貯藏時間的長短和質量的好壞。好的白蘭地澄清透亮、晶瑩光燦,顏色一般為金或者赤金。如果酒液呈暗紅或瓦灰色,就是質量較差或者遭受鐵汙染的標誌。

白蘭地的歷史起源

白蘭地,是洋酒之一。所謂洋酒,其實意為西方酒。白蘭地在荷蘭語中是“燒焦的葡萄酒”。13世紀那些到法國沿海運鹽的荷蘭船隻將法國干邑地區盛產的葡萄酒運至北海沿岸國家,這些葡萄酒深受歡迎。至16世紀,由於葡萄酒產量的增加及海運的途耗時間長,使法國葡萄酒變質滯銷。這時,聰明的荷蘭商人利用這些葡萄酒作為原料,加工成葡萄蒸餾酒,這樣的蒸餾酒不僅不會因長途運輸而變質,並且由於濃度高反而使運費大幅度降低,葡萄蒸餾酒銷量逐漸大增,荷蘭人在夏朗德地區所設的蒸餾裝置也逐步改進,法國人開始掌握蒸餾技術,並將其發展為二次蒸餾法,但這時的葡萄蒸餾酒為無色,也就是現在的被稱之為原白蘭地的蒸餾酒。

1701年,法國捲入了一場西班牙的戰爭,期間,葡萄蒸餾酒銷路大跌,大量存貨不得不被存放於橡木桶中,然而正是由於這一偶然,產生了白蘭地。戰後,人們發現儲存於橡木桶中的白蘭地酒質實在妙不可言,香醇可口,芳香濃郁,那色澤更是晶瑩剔透,琥珀般的金,如此高貴典雅。至此,產生了白蘭地生產工藝的雛形──發酵、蒸餾、貯藏,也為白蘭地發展奠定了基礎。

白蘭地起源於法國,在公元12世紀,干邑生產的葡萄酒就已經銷往歐洲各國,外國商船也常來夏朗德省濱海口岸購買其葡萄酒。約在16世紀中葉,為便於葡萄酒的出口,減少海運的船艙佔用空間及大批出口所需繳納的稅金,同時也為避免因長途運輸發生的葡萄酒變質現象,干邑鎮的酒商把葡萄酒加以蒸餾濃縮後出口,然後輸入國的廠家再按比例兌水稀釋出售。這種把葡萄酒加以蒸餾後製成的酒即為早期的法國白蘭地。當時,荷蘭人稱這種酒為“Brandewijn”,意思是“燃燒的葡萄酒”(Burnt Wine)。

公元17世紀初,法國其他地區已開始效仿干邑鎮的辦法去蒸餾葡萄酒,並由法國逐漸傳播到整個歐洲的葡萄酒生產國家和世界各地。公元1701年,法國捲入了“西班牙王位繼承戰爭”,法國白蘭地也遭到禁運。酒商們不得不將白蘭地妥善儲藏起來,以待時機。他們利用干邑鎮盛產的橡木做成橡木桶,把白蘭地貯藏在木桶中。1704年戰爭結束,酒商們意外的發現,本來無色的白蘭地竟然變成了美麗的琥珀色,酒沒有變質,而且香味更濃。於是從那時起,用橡木桶陳釀工藝,就成為干邑白蘭地的重要製作程式。這種製作程式,也很快流傳到世界各地。

公元1887年以後,法國改變了出口外銷白蘭地的包裝,從單一的木桶裝變成木桶裝和瓶裝。隨著產品外包裝的改進,干邑白蘭地的身價也隨之提高,銷售量穩步上升。據統計,當時每年出口干邑白蘭地的銷售額已達三億法郎。

中國發展史

白蘭地生產在我國曆史悠久,著名的專門研究中國科學史的英國李約瑟(Joseph Needham)博士曾發表文章認為:白蘭地當首創於中國;《本草綱目》也曾有記載:“燒者取葡萄數十斤與大麴釀酢,入甑蒸之,以器承其滴露,古者西域造之,唐時破高昌,始得其法”。然而直至中國第一個民族葡萄酒企業──張裕葡萄釀酒公司成立後,國內白蘭地才真正得以發展,張弼士先生對中國的葡萄酒發展真可謂功不可沒,單說一個地下大酒窖的建立,就可謂“氣勢磅礴”──酒窖低於海平面一米多,深七米,穩穩地紮根於泛白的沙灘上近一百年。酒窖於1895年開始修建,直至1905年,歷時十年經三次改建而成,採用的是土洋建築法的結合,從此白蘭地也如這酒窖一樣穩穩地在中國紮下堅實的基礎。

1915年國產白蘭地“可雅”在太平洋萬國博覽會上獲金獎,我國有了自己品牌的優質白蘭地,可雅白蘭地也從此更名為金獎白蘭地。

但白蘭地畢竟為“洋酒”,要被國人接受認可,尚需長時間的滲入潛化,並且白蘭地工藝複雜,釀製成本較高,因而價格也較之白酒偏高,白蘭地的生產規模一直不大。

80年代後,改革開放使國門大開,“洋”字打頭的觀點、物品迅速為國內所接受,進口白蘭地迅猛地湧入國內市場,在衝擊了國內白蘭地市場的同時,也使國內對白蘭地的認識及國內白蘭地生產得以發展,白蘭地生產量在逐年擴大。

4月21日,由中國釀酒工業協會主辦的首屆國際白蘭地盲品會在廣州舉行。在V.S.O.P級別的盲品評比中,人頭馬、馬爹利、張裕可雅、百事吉以及軒尼詩分列前五;在X.O級別的盲品評比中,人頭馬、軒尼詩、百事吉、馬爹利,路易老爺分列前五,張裕可雅X.O排名第六。從盲評結果來看,國產白蘭地顯示出強勁的發展勢頭。

自釀白蘭地

由於白蘭地價格昂貴,中國白蘭地種類少,廣大釀酒愛好者流行自釀白蘭地,採用葡萄發酵,通過“3D蒸酒器”蒸餾得到高度的葡萄蒸餾酒,然後排程到42度,再放入橡木桶存放數月。就可以喝白蘭地了。 當然橡木桶也比較貴,可以加入橡木片在酒中浸泡數月,就可以喝白蘭地了。

洋酒最早起源哪個國家?

洋酒—是指進口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等,若以飲用時機來進行酒類的劃分,可分為餐前酒(開胃酒)、佐餐 酒、餐後酒和特飲酒。在餐廳酒吧和銷售部門,通常習慣把烈酒分為六大類:即白蘭地(Brandy)、威士忌(Whisky)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)、金酒(Gin)和 特其拉酒(Tequila)。

白蘭地

白蘭地(Brandy)最早起源於法國。在法國當地流傳這樣一句諺語:男孩子喝紅酒,男人喝跑特(Port),要想當英雄,就喝白蘭地。人們授予白蘭地以至高無上的地位,稱之為英雄的酒。白蘭地是用發酵過的葡萄汁液,經過兩次蒸餾而成美酒。白蘭地有一個特點,它不怕稀釋。在白蘭地中放進白水,風味不變還可降低酒度。因此,人們飲白蘭地時往往放進冰塊、礦泉水或蘇打水。更有加茶水的,越是名貴茶葉越好,白蘭地的芳香加上茶香,具有濃郁的民族特色。比較講究的白蘭地飲用方法是淨飲,用白蘭地杯,另外用水杯配一杯冰水,喝時用手掌握住白蘭地杯壁,讓手掌的溫度經過酒杯稍微暖和一下白蘭地,讓其香味揮發。充滿整個酒杯(224毫升的白蘭地杯只倒入28毫升白蘭地酒),邊聞邊喝,才能真正地享受飲用白蘭地酒的奧妙,冰水的作用是:每喝完一小口白蘭地,喝一口冰水,清新味覺能使下一口白蘭地的味道更香醇。

威士忌

威士忌最早起源於英國的蘇格蘭和愛爾蘭。威士忌一詞是拉丁語翻譯後演變而成的,原意是"生命之水",塞爾格語把它寫成威士加巴,最後縮寫成"威士忌"。威士忌酒主要是用不同種的麥類為原料釀製,經過發酵蒸餾後放入木製的酒桶中陳化而釀成的一種最具代表性蒸餾酒。威士忌分成蘇格蘭威士忌,愛爾蘭威士忌,加拿大威士忌和美國威士忌等幾種,都是以國家或產地命名。

伏特加

伏特加語源於俄文的“生命之水”一詞,當中“水”的發音“Voda”,約 14世紀開始成為俄羅斯傳統飲用的蒸餾酒。但在波蘭,也有更早便飲用伏特加的記錄。

朗姆酒

朗姆酒(香港稱氈酒)因其帶有甜味,又叫糖酒,是製糖業的一種副產品,以甘蔗提練而成,大多數產於熱帶地區,其酒色越深表示年份越久。

金酒

金酒又名琴酒,其正式學名為杜松子酒,金酒是用杜松子作原料製成的,是無色透明液體,一股松子的香味,略帶幹,也就是有點酸。特其拉特其拉酒產於墨西哥,是一種叫龍舌蘭 (Agave) 的仙人掌植物作為原料的蒸餾酒。呈琥色,香氣奇異,口味凶烈。

龍舌蘭酒是特其拉酒的一種, 特其拉酒(Tequila)-產於墨西哥,它的生產原料是一種叫做龍舌蘭(蘆薈)的珍貴植物,其實它屬於仙人掌類,是一種怕寒的多肉花科植物,經過10年的栽培方能釀酒。 XO是白蘭地的分級法中,算儲存較久的一級。芝化士酒是女士喝的酒.

白蘭地的釀造過程

白蘭地由原料酒釀造、經發酵、蒸餾、勾對調配、陳釀、貯存六步釀製而成。

原料品種多為白葡萄品種,要求糖度較低, 酸度較高,具有弱香和中性香。目前我國適合釀造白蘭地的品種有紅玫瑰、白羽、白雅、龍眼、佳麗釀等。

白蘭地最早起源於法國。由果實的漿汁或皮渣經發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒都稱為白蘭地。為大家分享用烤酒裝置釀酒造白蘭地的工藝流程。

擴充套件資料

白蘭地起源於法國,在公元12世紀,干邑生產的葡萄酒就已經銷往歐洲各國,外國商船也常來夏朗德省濱海口岸購買其葡萄酒。約在16世紀中葉,為便於葡萄酒的出口,減少海運的船艙佔用空間及大批出口所需繳納的稅金。

同時也為避免因長途運輸發生的葡萄酒變質現象,干邑鎮的酒商把葡萄酒加以蒸餾濃縮後出口,然後輸入國的廠家再按比例兌水稀釋出售。這種把葡萄酒加以蒸餾後製成的酒即為早期的法國白蘭地。當時,荷蘭人稱這種酒為“Brandewijn”,意思是“燃燒的葡萄酒”(Burnt Wine)。

參考資料來源:百度百科——白蘭地

白蘭地是用什麼釀造出來的?

白蘭地是採用雙蒸工藝釀製的高純度果酒,從廣義上講,所有由果實的漿汁或皮渣經發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒都稱為白蘭地。原料品種多為白葡萄品種,要求糖度較低(120 ~180g/L), 酸度較高(≥6g/L),具有弱香和中性香。主要品種有白玉霞、白福兒、鴿籠白等。目前我國適合釀造白蘭地的品種有紅玫瑰、白羽、白雅、龍眼、佳麗釀等。

白蘭地最早起源於法國。白蘭地,最初來自荷蘭文Brandewijn,意為“燒製過的酒”。狹義上講,是指葡萄發酵後經蒸餾而得到的高度酒精,再經橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒,以水果為原料,經過發酵﹑蒸餾﹑貯藏後釀造而成。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地,常講的白蘭地,都是指葡萄白蘭地而言。

擴充套件資料:

白蘭地通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”。世界上生產白蘭地的國家很多,但以法國出品的白蘭地最為馳名。而在法國產的白蘭地中,尤以干邑地區生產的最為優美,其次為雅文邑(亞曼涅克)地區所產。

除了法國白蘭地以外,其他盛產葡萄酒的國家,如西班牙﹑義大利﹑葡萄牙﹑美國﹑祕魯﹑德國﹑南非﹑希臘等國家,也都有生產一定數量風格各異的白蘭地。

參考資料:百度百科_白蘭地_製作原料

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zonghezhishi/zq6zn4.html