茶葉種類大全 名字

以下是常見的茶葉種類：

1. 綠茶

2. 黃茶

3. 白茶

4. 紅茶

5. 烏龍茶

6. 普洱茶

7. 鐵觀音

8. 大紅袍

9. 茉莉花茶

10. 花果茶

11. 金駿眉

12. 龍井茶

13. 珠茶

14. 祁門紅茶

15. 巖茶

16. 銀針白茶

17. 芝蘭香片

18. 紅袍茶

19. 西湖龍井

20. 大白菜茶

21. 紅豆薏米茶

22. 山楂茶

23. 冬瓜茶

24. 玫瑰花茶

25. 檸檬茶

26. 菊花茶

27. 紅糖薑茶

28. 桂花茶

29. 竹葉茶

30. 柿子茶

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“名字%20茶葉種類大全”主要包括：紅茶、綠茶、黑茶、黃茶、烏龍茶、白茶、大紅袍、花茶、蒸青綠茶、廣東烏龍、普洱茶、竹葉青、紅茶、綠茶、黑茶、黃茶、烏龍茶、白茶、大紅袍、花茶、蒸青綠茶、廣東烏龍、普洱茶、竹葉青，並且大部分使用者都認為紅茶更好。

紅茶有杭州的九曲紅梅。

綠茶有杭州的西湖龍井、蓮芯、雀舌、莫幹黃芽，天台的華頂雲霧，嵊縣的前崗煇白、平水珠茶，蘭溪的毛峰，建德的苞茶，長興的顧渚紫筍，景寧的金獎惠明茶，樂清的雁蕩毛峰，天目山的天目青頂，普沱的佛茶，淳安的大方、千島玉葉、鳩坑毛尖，象山的珠山茶，東陽的東白春芽、太白頂芽，桐廬的天尊貢芽，餘姚的瀑布茶、仙茗，紹興的日鑄

至2010年，全省傳統名茶和新創名優茶達五十餘種，有紅茶、綠茶、黑茶等多種茶類。著名的有:滇紅功夫、雲南紅碎茶、普洱茶、雲南沱茶、雲海白毫、綠春瑪玉茶、宜良寶洪茶、墨江雲針、昆明十里香、牟定化佛茶和南糯白毫等。

黃茶有溫州黃湯。紅茶有杭州的九曲紅梅。

烏龍茶有潮州的鳳凰單樅、鳳凰烏龍、鳳凰水仙，還有嶺頭單樅、石古坪烏龍、大葉奇蘭等。

特別是根據各種茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由淺入深而將各種茶葉歸納為六大類，即是綠茶、黃茶?、白茶、青茶、黑茶和紅茶。

有的根據茶葉形狀的不同而命名，如珠茶、銀針等等;有的結合產地的山川名勝而命名，如西湖龍井、普陀佛茶等等;有的根據傳說和歷史故事見命名，如大紅袍、鐵觀音等等。

2010年，全省傳統名茶和新創名優茶已達七十餘種，有綠茶、紅茶、黃茶、花茶、白茶等多種茶類。著名的有:西湖龍井、顧渚紫筍、金獎惠明、浦江春毫、松陽銀猴、天目青頂、雁蕩毛峰、開化龍頂、徑山茶、江郎綠牡丹、鳩坑毛尖、莫幹黃芽、東白春芽、天尊貢茶、華頂雲霧、普陀佛茶、雙龍銀針、建德苞茶、穀雨春、平陽黃湯、婺州舉巖

。普通烘青(閩烘青、浙烘青等) 細嫩烘青(黃山毛峰、太平猴魁、高橋銀峰等) ⑶晒青綠茶:(滇青、川青、陝青等) ⑷蒸青綠茶:(煎茶、玉露等)

廣東烏龍:產地廣東潮洲、汕頭一帶;由於選用原料和製作工藝的不同，按品質不同可分為單樅、浪菜、水仙3個品級。香氣屬花香型，有玉蘭、蜜蘭、黃枝、桔梗等。

烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、綠茶，紅茶，花茶，茉莉花，鐵觀音，素茶，普洱茶，苦丁茶、還有大紅袍、熊旦茶、參茶、普洱茶。

著名的有:蒙頂黃芽、蒙頂石花、峨眉毛峰、竹葉青、青城雪芽、文君綠茶、龍都香茗、龍湖翠、鳳羽茶、鬆茗茶、嵐翠御茗、崍山雨露、敘府龍芽、仙峰秀芽、九頂翠芽和成都茉莉花茶等。

綠茶：西湖龍井、都勻毛尖、六安瓜片、黃山毛峰。

紅茶：祁門紅茶、滇紅茶、正山小種、金駿眉。

白茶：白牡丹、白毫銀針、壽眉。

烏龍茶：鐵觀音、大紅袍、鳳凰單叢、凍頂烏龍。

黑茶：茯磚茶、六堡茶、老青磚、涇陽茯茶。

黃茶：蒙頂黃芽、君山銀針、莫幹黃芽。

茶葉的種類名稱

1.綠茶

綠茶屬於不發酵茶，差性偏寒，綠茶是我國名茶最多、研究最廣、產量最高的茶類;其花色品種居世界第一。

綠茶是中國歷史上最早出現的茶底均為綠茶，是中國歷史上最早的茶類。

由於不發酵，鮮葉的顏色變化不大，保持了天然綠色。

綠茶的品種有安吉白茶、西湖龍井、六安瓜片、太平猴魁、竹葉青、黃山毛峰。

2.黃茶

黃茶屬於微發酵茶黃茶，加工工藝與綠茶相似，但在乾燥過程前後，加入悶黃工藝，形成黃葉、黃湯的質量特點。

黃茶性寒，茶湯杏黃，葉底黃，故名黃茶。

與其他茶類相比，黃茶種類較少，因此目前相對較小。常見的黃茶有：君山銀芽、蒙頂黃芽、平陽黃湯、霍山黃芽等。

3.白茶

屬於輕度發酵的茶白茶是我國的特產，以福建的福鼎、政和、松溪和建陽等縣為主。加工時不炒也不揉，只晒乾細嫩的茶葉用文火烘乾，使白毛完全保留。

它具有芽毫完整、披毫清新，湯色黃綠清澈，口感清淡甘甜。

白茶可分為芽茶和葉茶。被稱為單芽的茶成為銀針，一芽二葉和三葉為白牡丹和貢眉/壽眉，一般在三葉和三葉以下。

4.青茶

烏龍茶是半發酵茶。採用搖青的特殊工藝，使其適當發酵，葉片略紅。

因而它既有綠茶的鮮濃，又有紅茶的甜醇。仔細觀察，其葉片中間為綠色，葉緣為紅色，故稱綠葉紅邊。

烏龍茶一般分為福建、廣東、臺灣三省。

但福建烏龍茶南北質量差異較大，分為閩北烏龍茶：武夷巖茶等四類;閩南烏龍茶：鐵觀音、金桂等;廣東烏龍：鳳凰單叢、嶺頭單叢等;臺灣烏龍：凍頂烏龍、東方美等。

5.紅茶

紅茶屬於全發酵茶紅茶和綠茶的區別，是紅茶加工，但通過枯萎，使鮮葉失去部分水分，然後扭曲(揉成條或切成顆粒)破壞細胞結構，使茶多酚和氧化酶接觸氧化，即發酵，變成紅色化合物，形成紅湯、紅葉。

紅茶的主要分類如下：小紅茶有正山小種茶，工夫紅茶有祁門工夫紅茶、滇紅工夫茶、白琳工夫茶等。

6.黑茶

黑茶屬於後發酵茶 與其他茶類相比，紅茶一般原料較厚較老，加上生產過程中堆積發酵時間較長，因此葉色呈深棕色。

黑茶又稱邊銷茶，是藏、蒙、維吾爾等邊境少數民族不可缺少的日常必需品。

黑茶主要分為湖南紅茶(茯茶、冠突散囊菌)、湖北青磚茶、四川邊茶、雲南紅茶(普洱茶)、廣西六堡茶。

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茶葉的名字有哪些 茶葉都有什麼名字

1、茶葉的名字有：西湖龍井、黃山毛峰、洞庭湖碧螺春、蒙頂茶、顧渚紫筍、桂平西山茶、南京雨花茶、太平猴魁、廬山雨霧、六安瓜片、惠明茶、平水珠茶、恩施玉露、英山雲霧茶、竹葉青茶、徑山茶、休寧松蘿、老竹大方、敬亭綠雪、仙人掌茶、信陽毛尖、安吉白片、上饒白眉、南糯白毫茶、江華毛尖茶、青城雪芽茶、井岡翠綠茶、安化松針、高橋銀峰、午子仙毫、日鑄雪芽茶、南安石亭綠、紫陽毛尖、遵義毛峰、南山白毛、桂林毛尖、九隼毛峰、舒城蓋花茶、嶽麓毛尖茶、天目青_、雙井_茶、雁蕩毛峰、麻姑茶、華頂雲霧、峨眉毛峰茶、窩坑茶、祁門功夫茶、滇紅功夫茶、寧紅功夫茶、宜紅功夫茶、閩紅功夫茶、湖紅功夫茶、越紅功夫茶、小種紅茶、、大紅袍茶、鐵羅漢茶、白雞冠茶、水金龜茶、武夷肉桂、閩北水仙、鐵觀音、黃金桂、鳳凰水仙、臺灣烏龍茶、銀針白毫茶、白牡丹茶、貢眉茶、君山銀針茶、廣東大葉青茶和普洱茶等等。

2、茶是山茶科常綠木本植物茶的芽葉，栽培範圍廣泛，北起山東省的膠東半島，南到海南島，西起自治區的東南部，東到臺灣省。中國是世界上最早發現茶的國家，距今已有5000多年的歷史，根據種類的不同，茶被分為綠茶、紅茶、青茶等六大茶類。

茶葉的種類名稱

茶的種類如下:1.按採集時間可分為春茶、明前茶、雨前茶、夏茶、秋茶、冬茶。2.根據產地的海拔高度，可分為高山茶、丘陵茶、扁茶。3.按發酵程度可分為完全發酵茶、非發酵茶、半發酵茶、後發酵茶和輕度發酵茶。5.根據中國出口茶葉的種類，茶葉可以分為綠茶、白茶、紅茶、烏龍茶、花茶、緊壓茶和速溶茶。6.茶葉按茶葉產地分為江北茶區、江南茶區、西南茶區、華南茶區。7.按省份分為福建茶、四川茶、浙江茶、臺灣茶。8.按具體產地可分為杭州龍井、安溪鐵觀音、福鼎白茶、武夷巖茶、祁門紅茶、六安瓜片、福州香片、大吉嶺紅茶、星村賽、凍頂烏龍等。

最詳細茶葉大全 茶葉種類介紹

茶葉中含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸等成分，可以增進人體健康。茶葉飲品-茶被譽為"世界三大飲料之一"。深受人們的喜愛。那麼茶葉種類眾多，都要哪些分類呢？接下來我為大家分享一下 茶葉大全 。

茶葉大全

一、 茶葉的分類

1、以色澤（或製作工藝）分類：

茶類名 製作特色 代表產品

綠茶 不發酵的茶 龍井茶，碧螺春

青茶 半發酵的茶 武夷巖茶、鐵觀音，文山包種茶、凍頂烏龍茶

黃茶 微發酵的茶 君山銀針

白茶 輕度發酵的茶 白牡丹，白毫銀針，安吉白茶

紅茶 全發酵的茶 祁門經茶、荔枝紅茶、正山小種

黑茶 後發酵的茶 六堡茶，普洱茶

2、以季節分：

（1）春茶：是指當年3月下旬到5月中旬之前採製的茶葉。春季溫度適中，雨量充分，再加上茶樹經過了半年冬季的養息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸。不使春茶滋味鮮活且香氣宜人，富有保健作用。

（2）夏茶：是指6月初採製的茶葉夏季天氣炎熱，茶樹新的梢芽生長迅速，使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對減少，特別是氨基酸等的減少使得茶湯滋味、香氣不如春茶強烈，由於帶苦澀味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多，不但使紫色芽葉增加色澤不一，而且滋味較為苦澀。

（3）秋茶：就是8月中旬以後採製的茶葉。秋季氣候條件介於春夏之間，茶樹經春夏二季生長、新梢芽內含物質相對減少，葉片大小不一，葉底發脆，葉色發黃，滋味和香氣顯得比較平和。

（4）冬茶：大約在10月下旬開始採製。冬茶是在秋茶採完後，氣候逐漸轉冷後生長的。因冬茶新梢芽生長緩慢，內含物逐漸增加，所以滋味醇厚，香氣濃烈。

3、按其生長環境來分：

（1）平地茶：茶芽葉較小，葉底堅薄，葉張平展，葉色黃綠欠光潤。加工後的茶葉條索較細瘦，骨身輕，香氣低，滋味淡。

（2）高山茶：由於環境適合茶樹喜溫、喜溼、耐陰的習性，故有出好茶的說法。隨著海拔高度的不同，造成了高山環境的獨特特點，從氣溫、降雨量、溼度、土壤到山上生長的樹木，這些環境對茶樹以及茶芽的生長都提供了得天獨厚的條件。因此，高山茶與平地茶相比，高山茶芽葉肥碩，顏色綠、茸毛多。加工後的茶葉，條索緊結、肥碩。白毫顯露，香氣濃且耐沖泡。

基本特色：

我國所產的茶葉分紅、綠、青（烏龍）、黃、黑、白六大類。

1、綠茶：綠茶是不經過發酵的茶，即將鮮葉經過攤晾後直接下到一二百度的熱鍋裡炒制，以保持其綠色的特點。

2、紅茶：紅茶與綠茶恰恰相反，是一種全發酵的茶（發酵度大於80%），紅茶的名字得自其湯色紅。

3、黑茶：黑茶原來主要銷往邊區，像雲南的普洱茶就是一種。普洱茶是在已經制好的綠茶上澆上水，再經過發酵製成的。普洱茶具有降脂、減肥和降血壓的功效，在東南亞和日本很普及。不過真要說減肥，效果最顯著的還是烏龍茶。

4、烏龍茶：也就是青茶，是一類介於紅綠茶之間的半發酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最複雜費時，泡法也最講究，所以喝烏龍茶也被人稱為工夫茶。

5、黃茶：著名的君山銀針茶就屬於黃茶，黃茶的製法有點像綠茶，不過中間需要悶黃三天。

6、白茶：白茶則基本上就是靠日晒製成的。白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都較好。

將上述幾種常見的分類方法綜合起來，中國茶可則可分為：

1、 基本茶類：

（1）綠茶：這是我國產量最多的一類茶葉，其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點。其製作工藝都經過殺青→揉捻→乾燥的過程。由於加工時乾燥的方法不同，綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和晒青綠茶。綠茶是我國產量最多的一類茶葉，人國18個產茶省（區）都生產綠茶。我國綠茶花色品種之多居世界首位，每年出口數萬噸，佔世界茶葉市場綠茶貿易量的70% 左右 。我國傳統綠茶——眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐沖泡而深受廣大消費者的歡迎。

（2）紅茶：與綠茶的區別，在於加工方法不同。紅茶加工時不經殺青，而且萎凋時使鮮葉失去一部分水分，再揉捻（揉搓成條或切成顆粒），然後發酵，使所含的茶多酚氧化，變成紅色的化合物。這種化合物一部分溶於水，一部分不溶於水，而積累在葉片中，從而形成紅湯、紅葉。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類。

（3）青茶：屬半發酵茶，即製作時適當發酵，使葉片稍有紅變，是介於綠茶與紅茶之間的一種茶類。它既有綠茶的鮮濃，又有紅茶的甜醇。因其葉片中間為綠色，葉緣呈紅色，故有“綠葉紅鑲邊”之稱。

（4）白茶：是我國的特產。它加工時不炒不揉，只將細嫩、葉背滿茸毛的茶葉晒乾或用文火烘乾，而使白色茸毛完整地保留下來。白茶主要產於福建的福鼎、政和、松溪和建陽等縣市，有“銀針”“白牡丹”“貢眉”“壽眉”幾種。

（5）黃茶：在製茶過程中，經過悶堆渥黃，因而形成黃葉、黃湯。分“黃芽茶”（包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山霍內芽）、“黃小芽”（包括湖南嶽陽的北港、湖南寧鄉的溈山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠安的鹿苑）、“黃大茶”（包括安徽的霍山黃芽）三類。

（6）黑茶：原料粗老，加工時堆積發酵時間較長，使葉色呈暗褐色。是藏、蒙、維吾爾等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有“湖南黑茶”，“湖北老青茶”，“廣西六堡茶”，四川的“西路邊茶”、“南路邊長”，雲南的“緊茶”、“扁茶”、“方茶”、“圓茶”等品種。

2、再加工茶：以各種毛茶或精製茶再加工而成的稱為再加工茶，包括花茶、緊壓茶，液體茶、速溶茶及藥用茶等。

3、 藥茶：將藥物與茶葉配伍，製成藥茶，以發揮和加強藥物的功效，利於藥物的溶解，增加香氣，調和藥味。這種茶的種類很多，如“午時茶”“姜散茶”“益壽茶”“減肥茶”等。

4、 花茶：它是用花香增加茶香的一種產品，在我國很受喜歡。一般是用綠茶做茶坯，少數也有用紅茶或烏龍茶做茶坯的。它根據茶葉容易吸收異味的特點，以香花以窨料加工而成的。所用的花的品種有茉莉花、桂花等好幾種，以茉莉花最多。

我結語： 茶葉大全 就為大家介紹到這裡了，從世界上來看，在以上類茶中，紅茶的數量最大，其次是綠茶，最少是白茶。

茶名稱大全

中國所有茶葉的名稱 1.綠茶類：二字：眉茶；灘茶；韶峰；晒青；峨蕊；翠螺；三字：惠亮茶；徑山茶；受頂茶；流茗茶；今逸茶；州碧雲；麻姑茶；龍舞茶；單井綠；九龍茶；瑞草魁；梅龍茶；蓮口茶；牛抵茶；化佛茶；雲林茶；攢林茶；窩坑茶；寶洪茶；湘波綠；四字：東湖龍井；瞻渚紫茶；午女仙毫；黃山毛峰；疑 *** 尖；仄火珠茶；湧溪水青；仙己掌茶；天山綠茶；永川秀芽；戚寧緊蘿；怨施玉含；皆勻毛禿；鳩坑毛尖；嫩竹慷慨；泉崗輝白；危凶白片；敬亭綠雪；地卑貢芽；單龍銀針；啟仄猴魁；峽州碧峰；秦巴霧毫；合化龍鬚；廬山煙靄；安化緊葉；夜鑄雪芽；紫 *** 尖；六危瓜片；下橋銀峰；漢水銀梭；雲北白毫；遵義毛峰；九華毛峰；井崗青翠；卷鄉蘭花；大布巖茶；華底煙靄；地柱劍毫；黃竹皁毫；桂林毛尖；築怨苞茶；單橋毛尖；覃塘毛尖；西湖銀毫；江華毛尖；龜山岩綠；有錫毫茶；地綱青頂；金水翠峰；金壇雀舌；今丈毛尖；周擊鐵茶；武臣老綠；後峰雪蓮；獅心銀芽；雁蕩毛峰；峨眉毛峰；北山壽眉；山岩青翠；受底苦含；河西方茶；普陀佛茶；雪峰毛禿；青鄉雪芽；寶底綠茶；緊陰銀猴；蘭溪毛峰；民莊毛尖；雲海白毫；金山翠芽；天池茗毫；通天巖茶；凌雲皁茶；蒸青煎茶；盤安雲峰；西白秋芽；太白頂芽；千島玉葉；濁溪玉芽；仙居蔥翠；湄江翠片；蒼山雪綠；象棋煙靄；遂昌銀猴；朱江雲針。五字：洞庭碧螺秋；峨眉竹葉青；南危石亭綠；桂仄東山茶；北京雨香片；江山綠牝丹；雲峰取蟠毫；五掀山米茶；南山白毛芽；車雲山毛尖；瑞州黃檗茶；桂東小巧茶；故江羽絨茶；龍巖斜負茶；賤訂煙靄茶；綠春瑪玉茶；七境堂綠茶；南嶽煙靄茶；大閉翠華茶；缺姚瀑布茶；水仙花茸勾茶；六字花因山煙靄茶；

2.黑龍茶類：二字鳳凰；火仙花；三字鐵觀世音；白毛猴；黃金桂；小紅袍；鐵羅漢；白冠雞；水金龜。四字文險巖茶；威嚴險肉桂；閩南火仙花；永秋佛腳；安溪色類；臺灣黑龍；臺灣包類。六字八角茴臭亭龍鬚茶。

3.紅茶種：祁門罪夫；湖白功夫；滇白功夫；功夫紅茶；寧紅功婦；宜紅工夫；越紅功夫；川白工夫；政以及工夫；閩紅功夫；坦土罪婦；白琳罪婦。

4.白茶種銀針皁毫；白牝丹；貢眉。

5.黃茶臣山銀針；受頂黃芽；南港毛禿；鹿苑毛尖；霍山黃芽；暖州黃酒；海馬宮茶。溈江白毛尖；皖東黃小茶；狹西小葉青；

6.烏茶類湖南烏茶；四川邊茶；六堡集茶；嫩青茶；普洱茶。

7、其它

（1）鬆壓茶類：沱茶；康磚；金尖；方茶；餅茶。米茶磚；烏茶磚；花茶磚；茯茶磚；湘尖茶；青茶磚；圓包茶；六堡茶；竹筒臭茶；普洱圓茶；

（2）香片種：木樨茶；茉莉香片；金粟蘭香片；金銀香片；白蘭臭片；一類動物的花香片；玳玳香片。

茶名大全，不要網址 一般茶葉可以分六種：

1、烏龍茶：鐵觀音、黃金桂、武夷巖茶（包括大紅袍、水金龜、白雞冠、鐵羅漢、武夷肉桂、武夷水仙）、漳平水仙、漳州黃芽奇蘭、永春佛手、臺灣凍頂烏龍、廣東鳳凰水仙、鳳凰單樅等。

2、紅茶：正山小種、金駿眉、銀駿眉、坦洋工夫、祁門工夫、寧紅等。

3、綠茶：龍井、碧柔春、黃山毛峰、南京雨花茶、信陽毛尖、廬山雲霧茶等。

4、白茶：君山銀針、白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。

5、黑茶：普洱茶、茯磚茶、六堡茶等。

6、黃茶：霍山黃芽、蒙山黃芽等。

求各種茶的分類以及代表茶葉。 10分 綠茶的發酵程度為0%，有龍井、瓜片，碧螺春茶，毛峰茶、雲霧茶等；

白茶的發酵程度在5%-10%，有包種茶、白毫銀針茶、白牡丹茶、香片等；

烏龍茶的發酵程度在15%~50%，武夷巖茶、大紅袍、凍頂烏龍茶、高山茶、鐵觀音等；

紅茶的發酵程度在100%，祁紅、滇紅等

茶的名稱有哪些？ 蒙頂山甘露、蒙頂山石花、蒙頂山黃芽、玉葉長春、蒙頂山毛峰、太平猴魁、六安瓜平海西湖龍井、鐵觀音、普爾茶、藏茶、躍華紅

中國茶 叫得上名字的有多少種 就說名茶吧 要是所有的茶就說不完了太多了…名茶不多… 西湖龍井 黃山毛峰 鐵觀音 洞庭碧螺春 信陽毛尖 祁門功夫 武夷巖茶 六安瓜片 太平猴魁 君山銀針

40種茶的名稱 茶的名字 蒙頂茶 峨眉茶 石花茶 蟬翼 片甲，麥顆，鳥嘴，橫牙，雀舌 月團 紫筍茶 鷹嘴芽 黃翎毛 蒙頂研膏茶 壓膏露 壓膏谷芽 瑞草魁 明月 雷鳴 瀑布仙茗 松針 銀峰 碧螺春 社前茶 明前茶 雨前茶 春蕊 春尖 秋香 冬片 烏龍 水仙 鐵觀音 毛蟹、白梅佔 奇蘭 碧澗 明月 芳蕊 茱萸 方山露芽 天目山茶 寧鬆羅、湧溪火青、敬亭綠雪、九華毛峰、龜山岩綠、蒙頂甘露、仙人掌茶、天池茗毫、貴定雲霧、青城雪芽、蒙頂黃芽、陽羨雪芽、鹿苑毛尖、霍山黃芽、顧諸紫筍、徑山茶、雁蕩毛峰、日鑄雪芽、金獎惠明、金華舉巖 太平猴魁等

茶葉名稱帶個雲字的茶有哪些 雲尖茶 ：雲尖茶是手工採摘芽葉後為原料，經多道工藝精製加工而成的茶葉，因原料鮮嫩多汁，葉體嬌小易碎。

黃花雲尖：　黃花雲尖產於皖南山區的寧國縣（今寧國市）。產地黃花山為高峰山脈主峰之一，屬黃山餘脈東段，降水豐富，森林覆蓋率達65%，空氣溼度大，雨霧時間多，土質深厚疏鬆，有機質含量高，茶樹生態環境良好。

雲霧茶：雲霧茶屬綠茶類名茶。

雲霧茶，其湯色如清綠帶黃。如果是夏茶或秋茶的話，則湯色微黃。

普洱茶商標名稱大全 這個太多了,說不了那麼多！不過可以去普洱中國網查查

茶葉的種類和名稱有多少 茶葉的種類

1、 綠茶：茶是不經過發酵的茶，即將鮮葉經過攤晾後直接下到一二百度的熱鍋裡炒制，以保持其綠色的特點。

名貴品種有：龍井茶、碧螺春茶、黃山毛峰茶、廬山雲霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶、信陽毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁蕩毛峰茶、華頂雲霧茶、湧溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫幹黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。

2、紅茶 ：紅茶與綠茶恰恰相反，是一種全發酵茶（發酵程度大於80％）。紅茶的名字得自其湯色紅。

名貴品種有：祁紅、滇紅、英紅。

3、黑茶 ：黑茶原來主要銷往邊區，像雲南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經制好的綠茶上澆上水，再經過發酵製成的。普洱茶具有降脂、減肥和降血壓的功效，在東南亞和日本很普及。不過真要說減肥，效果最顯著的還是烏龍茶。

4、 烏龍茶 ：烏龍茶也就是青茶，是一類介於紅綠茶之間的半發酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最複雜費時，泡法也最講究，所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。

名貴品種有：武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、臺灣烏龍茶。

5、 黃茶 ：著名的君山銀針茶就屬於黃茶，黃茶的製法有點像綠茶，不過中間需要悶黃三天；在製茶過程中，經過悶堆渥黃，因而形成黃葉、黃湯。分“黃芽茶”(包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍內芽)、“黃小茶”(包括湖南嶽陽的北港在、湖南寧鄉的溈山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠安的鹿苑)、“黃大茶”(包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶)三類。

6、 白茶 ：白茶則基本上就是靠日晒製成的。白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都是非常好的。

名貴品種有：白豪銀針茶、白牡丹茶 。

將上述幾種常見的分類方法綜合起來，中國茶葉則可分為基本茶類和再加工茶類兩大部分：

緊壓茶

名貴品種有：普洱茶、六堡茶

再加工茶類

再加工茶以各種毛茶或精製茶再加工而成的稱為再加茶，包括來查、花茶、緊壓茶，液體茶、速溶茶及藥用茶等。

藥茶：將藥物與茶葉配伍，製成藥茶，以發揮和加強藥物的功效，利於藥物的溶解，增加香氣，調和藥味。這種茶的種類很多，如“午時茶”、“薑茶散”、“益壽茶”、“減肥茶”等。

花茶，這是一種比較稀有的茶葉花色品種。它是用花香增加茶香的一種產品，在我國很受喜歡。一般是用綠茶做茶坯，少數也有用紅茶或烏龍茶做茶坯的。它根據茶葉容易吸收異味的特點，以香花以窨料加工而成的。所用的化品種有茉莉花、桂花等好幾種，以茉莉花最多。

從世界上來看，在以上類茶中，以紅茶的數量最大，其次是綠茶，最少的是白茶。

茶葉名稱大全

中國所有茶葉的名稱 1.綠茶類：二字：眉茶；灘茶；韶峰；晒青；峨蕊；翠螺；三字：惠亮茶；徑山茶；受頂茶；流茗茶；今逸茶；州碧雲；麻姑茶；龍舞茶；單井綠；九龍茶；瑞草魁；梅龍茶；蓮口茶；牛抵茶；化佛茶；雲林茶；攢林茶；窩坑茶；寶洪茶；湘波綠；四字：東湖龍井；瞻渚紫茶；午女仙毫；黃山毛峰；疑 *** 尖；仄火珠茶；湧溪水青；仙己掌茶；天山綠茶；永川秀芽；戚寧緊蘿；怨施玉含；皆勻毛禿；鳩坑毛尖；嫩竹慷慨；泉崗輝白；危凶白片；敬亭綠雪；地卑貢芽；單龍銀針；啟仄猴魁；峽州碧峰；秦巴霧毫；合化龍鬚；廬山煙靄；安化緊葉；夜鑄雪芽；紫 *** 尖；六危瓜片；下橋銀峰；漢水銀梭；雲北白毫；遵義毛峰；九華毛峰；井崗青翠；卷鄉蘭花；大布巖茶；華底煙靄；地柱劍毫；黃竹皁毫；桂林毛尖；築怨苞茶；單橋毛尖；覃塘毛尖；西湖銀毫；江華毛尖；龜山岩綠；有錫毫茶；地綱青頂；金水翠峰；金壇雀舌；今丈毛尖；周擊鐵茶；武臣老綠；後峰雪蓮；獅心銀芽；雁蕩毛峰；峨眉毛峰；北山壽眉；山岩青翠；受底苦含；河西方茶；普陀佛茶；雪峰毛禿；青鄉雪芽；寶底綠茶；緊陰銀猴；蘭溪毛峰；民莊毛尖；雲海白毫；金山翠芽；天池茗毫；通天巖茶；凌雲皁茶；蒸青煎茶；盤安雲峰；西白秋芽；太白頂芽；千島玉葉；濁溪玉芽；仙居蔥翠；湄江翠片；蒼山雪綠；象棋煙靄；遂昌銀猴；朱江雲針。五字：洞庭碧螺秋；峨眉竹葉青；南危石亭綠；桂仄東山茶；北京雨香片；江山綠牝丹；雲峰取蟠毫；五掀山米茶；南山白毛芽；車雲山毛尖；瑞州黃檗茶；桂東小巧茶；故江羽絨茶；龍巖斜負茶；賤訂煙靄茶；綠春瑪玉茶；七境堂綠茶；南嶽煙靄茶；大閉翠華茶；缺姚瀑布茶；水仙花茸勾茶；六字花因山煙靄茶；

2.黑龍茶類：二字鳳凰；火仙花；三字鐵觀世音；白毛猴；黃金桂；小紅袍；鐵羅漢；白冠雞；水金龜。四字文險巖茶；威嚴險肉桂；閩南火仙花；永秋佛腳；安溪色類；臺灣黑龍；臺灣包類。六字八角茴臭亭龍鬚茶。

3.紅茶種：祁門罪夫；湖白功夫；滇白功夫；功夫紅茶；寧紅功婦；宜紅工夫；越紅功夫；川白工夫；政以及工夫；閩紅功夫；坦土罪婦；白琳罪婦。

4.白茶種銀針皁毫；白牝丹；貢眉。

5.黃茶臣山銀針；受頂黃芽；南港毛禿；鹿苑毛尖；霍山黃芽；暖州黃酒；海馬宮茶。溈江白毛尖；皖東黃小茶；狹西小葉青；

6.烏茶類湖南烏茶；四川邊茶；六堡集茶；嫩青茶；普洱茶。

7、其它

（1）鬆壓茶類：沱茶；康磚；金尖；方茶；餅茶。米茶磚；烏茶磚；花茶磚；茯茶磚；湘尖茶；青茶磚；圓包茶；六堡茶；竹筒臭茶；普洱圓茶；

（2）香片種：木樨茶；茉莉香片；金粟蘭香片；金銀香片；白蘭臭片；一類動物的花香片；玳玳香片。

茶的名稱有哪些？ 蒙頂山甘露、蒙頂山石花、蒙頂山黃芽、玉葉長春、蒙頂山毛峰、太平猴魁、六安瓜平海西湖龍井、鐵觀音、普爾茶、藏茶、躍華紅

茶葉的種類和名稱有多少 茶葉的種類

1、 綠茶：茶是不經過發酵的茶，即將鮮葉經過攤晾後直接下到一二百度的熱鍋裡炒制，以保持其綠色的特點。

名貴品種有：龍井茶、碧螺春茶、黃山毛峰茶、廬山雲霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶、信陽毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁蕩毛峰茶、華頂雲霧茶、湧溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫幹黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。

2、紅茶 ：紅茶與綠茶恰恰相反，是一種全發酵茶（發酵程度大於80％）。紅茶的名字得自其湯色紅。

名貴品種有：祁紅、滇紅、英紅。

3、黑茶 ：黑茶原來主要銷往邊區，像雲南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經制好的綠茶上澆上水，再經過發酵製成的。普洱茶具有降脂、減肥和降血壓的功效，在東南亞和日本很普及。不過真要說減肥，效果最顯著的還是烏龍茶。

4、 烏龍茶 ：烏龍茶也就是青茶，是一類介於紅綠茶之間的半發酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最複雜費時，泡法也最講究，所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。

名貴品種有：武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、臺灣烏龍茶。

5、 黃茶 ：著名的君山銀針茶就屬於黃茶，黃茶的製法有點像綠茶，不過中間需要悶黃三天；在製茶過程中，經過悶堆渥黃，因而形成黃葉、黃湯。分“黃芽茶”(包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍內芽)、“黃小茶”(包括湖南嶽陽的北港在、湖南寧鄉的溈山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠安的鹿苑)、“黃大茶”(包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶)三類。

6、 白茶 ：白茶則基本上就是靠日晒製成的。白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都是非常好的。

名貴品種有：白豪銀針茶、白牡丹茶 。

將上述幾種常見的分類方法綜合起來，中國茶葉則可分為基本茶類和再加工茶類兩大部分：

緊壓茶

名貴品種有：普洱茶、六堡茶

再加工茶類

再加工茶以各種毛茶或精製茶再加工而成的稱為再加茶，包括來查、花茶、緊壓茶，液體茶、速溶茶及藥用茶等。

藥茶：將藥物與茶葉配伍，製成藥茶，以發揮和加強藥物的功效，利於藥物的溶解，增加香氣，調和藥味。這種茶的種類很多，如“午時茶”、“薑茶散”、“益壽茶”、“減肥茶”等。

花茶，這是一種比較稀有的茶葉花色品種。它是用花香增加茶香的一種產品，在我國很受喜歡。一般是用綠茶做茶坯，少數也有用紅茶或烏龍茶做茶坯的。它根據茶葉容易吸收異味的特點，以香花以窨料加工而成的。所用的化品種有茉莉花、桂花等好幾種，以茉莉花最多。

從世界上來看，在以上類茶中，以紅茶的數量最大，其次是綠茶，最少的是白茶。

簡述十大名茶的名稱,產地,特點 1、杭州龍井

龍井，本是一個地名，也是一個泉名，而現在主要是茶名。龍井茶產於浙江杭州的龍井村，歷史上曾分為“獅、龍、雲、虎”四個品類，其中多認為以產於獅峰的老井的品質為最佳。龍井屬炒青綠茶，向以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱於世。好茶還需好水泡。“龍井茶、虎跑水”被並稱為杭州雙絕。虎跑水中有機的氮化物含量較多，而可溶性礦物質較少，因而更利於龍井茶香氣、滋味的發揮。沖泡龍井茶可選用玻璃杯，因其透明，茶葉在杯中逐漸伸展，一旗一，，上下沉浮，湯明色綠，歷歷在目，仔細觀賞，真可說是一種藝術享愛。

2、蘇州碧螺春

產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成；高階的碧螺春，0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個，足見茶芽之細嫩。炒成後的幹茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾，清香襲入，是國內著名的名茶，常被作為高階禮品。

3、黃山毛峰

產於安徽黃山，主要分佈在桃花峰的雲谷寺、鬆谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這裡山高林密，日照短，雲霧多，自然條件十分優越，茶樹得雲霧之滋潤，無寒暑之侵襲，蘊成良好的品質。黃山毛峰採製十分精細。製成的毛峰茶外形細扁微曲，狀如雀舌，香如白蘭，味醇回甘。黃山名茶眾多，除毛峰外，還有休寧的“屯綠”，太平的“猴魁”，歙縣的“老竹大方”等等，都各具特色，膾灸人口。

4、廬山雲霧

產於江西廬山。號稱“匡廬秀甲天下”的廬山，北臨長江，南傍鄱陽湖，氣候溫和，山水秀美十分適宜茶樹生長。廬山雲霧芽肥毫顯，條索秀麗，香濃味甘，湯色清澈，是綠茶中的精品。

5、六安瓜片

產於皖西大別山茶區，其中以六安、金寨、霍山三縣所產品最佳。六安瓜片每年春季採摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠綠，香清高，味甘鮮，耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津，而且還有極強的助消化作用和治病功效，明代聞龍在《茶箋》中稱，六安茶入藥最有功效，因而被視為珍品。

6、恩施玉露

產於湖北恩施。湖北產茶歷史悠久，早在唐代就已很著名，現仍是我國的重要產茶省份。恩施玉露是我國保留下來的為數不多的一種蒸青綠茶，其製作工藝及所用工具相當古老，與陸羽《茶經》所載十分相似。恩施玉露對採製的要求很嚴格，芽葉須細嫩、勻齊，成茶條索緊細，色澤鮮綠，勻齊挺直，狀如松針；茶湯清澈明亮，香氣清鮮，滋味甘醇，葉底色綠如玉。“三綠”(茶綠、湯綠、葉底綠)為其顯著特點。日本自唐代從我國傳入茶種及製茶方法後，至今仍主要採用蒸青方法制作綠茶，其玉露茶製法與恩施玉露大同小異，品質各有特色。

7、白毫銀針

這是一種白茶，產於福建北部的建陽、水吉、鬆政和東部的福鼎等地。白毫銀針滿坡白毫色白如銀，細長如針，因而得名。沖泡時，“滿盞浮茶乳”，銀針挺立，上下交錯，非常美觀；湯色黃亮清澈，滋味清香甜爽。由於製作時未經揉捻，茶汁較難浸出，因此沖泡時間應稍延長。白茶味溫性涼，為健胃提神，祛溼退熱，常作為藥用。在港澳地區，零售商店常將少許白茶拼配進其他茶類，以提高其檔次，進而獲取商業價值。

8、武夷巖茶

產於福建崇安縣武夷山。武夷巖茶屬半發酵茶，製作方法介於綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。武夷巖茶品質獨特，它未經窨花，茶湯卻有濃郁的鮮花香，飲時甘馨可口，回味無究。18世紀傳入歐洲後，倍受當地群從的喜愛，曾有“百病之藥”美譽。

9、安溪鐵觀音

產於閩南安溪。鐵觀音的製作工藝十分複雜，製成的茶葉條索緊結，色澤烏潤砂綠。好的鐵觀音，在製作過程中因咖啡鹼隨水分蒸發還會凝成一層白霜；沖泡後，有天然的蘭花......>>

40種茶的名稱 茶的名字 蒙頂茶 峨眉茶 石花茶 蟬翼 片甲，麥顆，鳥嘴，橫牙，雀舌 月團 紫筍茶 鷹嘴芽 黃翎毛 蒙頂研膏茶 壓膏露 壓膏谷芽 瑞草魁 明月 雷鳴 瀑布仙茗 松針 銀峰 碧螺春 社前茶 明前茶 雨前茶 春蕊 春尖 秋香 冬片 烏龍 水仙 鐵觀音 毛蟹、白梅佔 奇蘭 碧澗 明月 芳蕊 茱萸 方山露芽 天目山茶 寧鬆羅、湧溪火青、敬亭綠雪、九華毛峰、龜山岩綠、蒙頂甘露、仙人掌茶、天池茗毫、貴定雲霧、青城雪芽、蒙頂黃芽、陽羨雪芽、鹿苑毛尖、霍山黃芽、顧諸紫筍、徑山茶、雁蕩毛峰、日鑄雪芽、金獎惠明、金華舉巖 太平猴魁等

中國十大名茶名稱及產地 茶類 1、西湖龍井，產於浙江杭州西湖區。茶葉為扁形，葉細嫩，條形整齊，寬度一致，為綠，手感光滑，一芽一葉或二葉；芽長於葉，一般長3釐米以下，芽葉均勻成朵，不帶夾蒂、碎片，小巧玲瓏。龍井茶味道清香，假冒龍井茶則多是清草味，夾蒂較多，手感不光滑。

2、碧螺春，產於江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峰。銀芽顯露，一芽一葉，茶葉總長度為1．5釐米，每500克有5.8萬－7萬個芽頭，芽為白豪捲曲形，葉為捲曲清綠色，葉底幼嫩，均勻明亮。假的為一芽二葉，芽葉長度不齊，呈。

3、信陽毛尖，產於河南信陽車雲山。其外形條索緊細、圓、光、直，銀綠隱翠，內質香氣新鮮，葉底嫩綠勻整，清黑色，一般一芽一葉或一芽二葉，假的為捲曲形，葉片發黃。

4、君山銀針，產於湖南嶽陽君山。由未展開的肥嫩芽頭製成，芽頭肥壯挺直、勻齊，滿披茸毛，色澤金黃光亮，香氣清鮮，茶色淺黃，味甜爽，沖泡看起來芽尖衝向水面，懸空豎立，然後徐徐下沉杯底，形如群筍出土，又像銀刀直立。假銀針為清草味，泡後銀針不能豎立。

5、六安瓜片，產於安徽六安和金寨兩縣的齊雲山。其外形平展，每一片不帶芽和莖梗，葉呈綠色光潤，微向上重疊，形似瓜子，內質香氣清高，水色碧綠，滋味回甜，葉底厚實明亮。假的則味道較苦，色比較黃。

6、黃山毛峰，產於安徽歙縣黃山。其外形細嫩稍捲曲，芽肥壯、勻齊，有鋒毫，形狀有點像“雀舌”，葉呈金；色澤嫩綠油潤，香氣清鮮，水色清澈、杏黃、明亮，味醇厚、回甘，葉底芽葉成朵，厚實鮮豔。假茶呈土黃，味苦，葉底不成朵。

7、祁門紅茶，產於安徽祁門縣。茶顏色為棕紅色，切成0.6－0.8釐米，味道濃厚，強烈醇和、鮮爽。假茶一般帶有人工色素，味苦澀、淡薄，條葉形狀不齊。

8、都勻毛尖，產於貴州都勻縣。茶葉嫩綠勻齊，細小短薄，一芽一葉初展，形似雀舌，長2一2.5釐米，外形條索緊細、捲曲，毫毛顯露，色澤綠潤、內質香氣清嫩、新鮮、回甜，水色清澈，葉底嫩綠勻齊。假茶葉底不勻，味苦。

9、鐵觀音，產於福建安溪縣。葉體沉重如鐵，形美如觀音，多呈螺旋形，色澤砂綠，光潤，綠蒂，具有天然蘭花香，湯色清澈金黃，味醇厚甜美，入口微苦，立即轉甜，耐沖泡，葉底開展，青綠紅邊，肥厚明亮，每顆茶都帶茶枝，假茶葉形長而薄，條索較粗，無青翠紅邊，葉泡三遍後便無香味。

10、武夷巖茶，產於福建崇安縣。外形條索肥壯、緊結、勻整，帶扭曲條形，俗稱“晴蜒頭”，葉背起蛙皮狀砂粒，俗稱背，內質香氣馥郁、雋永，滋味醇厚回苦，潤滑爽口，湯色橙黃，清澈豔麗，葉底勻亮，邊緣硃紅或起盯點，葉肉黃綠色，葉脈淺，耐泡6－8次以上，假茶開始味淡，欠韻味，色澤枯暗。

茶葉的種類？ 綠茶 龍井茶 碧螺春 黃山毛峰 廬山雲霧 信陽毛尖 其他 紅茶 祁門紅茶 荔枝紅茶 大吉嶺紅茶 錫蘭高地茶 滇紅工夫 其他 白茶 銀針白毫 白牡丹 安吉白茶 南山壽眉 其他 黃茶 蒙頂黃芽 霍山黃芽 黃山毛尖 君山銀針 北港毛尖 溫州黃湯 鹿苑毛尖 海馬宮茶 其他 青茶 鐵觀音 凍頂烏龍茶 大紅袍 武夷巖茶 閩北水仙 白毛猴 鳳凰水仙 武夷肉桂 其他 黑茶 普洱茶 六堡茶 湖南黑茶 湘尖 四川邊茶 老青茶 黑磚茶 茯茶 其他 花草茶 茉莉花茶 花果茶 菊花茶 花草茶 其他 加工茶 緊壓茶 萃取茶 果味茶 保健茶 速溶茶 其他 我國所產的茶葉分紅、綠、青（烏龍）、黃、黑、白六大類。

1. 綠茶

綠茶是不經過發酵的茶，即將鮮葉經過攤晾後直接下到一二百度的熱鍋裡炒制，以保持其綠色的特點。

2. 紅茶

紅茶與綠茶恰恰相反，是一種全發酵茶（發酵程度大於80％）。紅茶的名字得自其湯色紅。

3. 黑茶

黑茶原來主要銷往邊區，像雲南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經制好的綠茶上澆上水，再經過發酵製成的。普洱茶具有降脂、減肥和降血壓的功效，在東南亞和日本很普及。不過真要說減肥，效果最顯著的還是烏龍茶。

4. 烏龍茶

烏龍茶也就是青茶，是一類介於紅綠茶之間的半發酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最複雜費時，泡法也最講究，所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。

5. 黃茶

著名的君山銀針茶就屬於黃茶，黃茶的製法有點像綠茶，不過中間需要悶黃三天；

6. 白茶

白茶則基本上就是靠日晒製成的。白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都是非常好的。

將上述幾種常見的分類方法綜合起來，中國茶葉則可分為:

基本茶類和再加工茶類兩大部分：

基本茶類:

綠茶----這是我國產量最多的一類茶葉，其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點。其製作工藝都經過殺青一揉捻一干燥的過程。由於加工時乾燥的方法不同，綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和晒清綠茶。

綠茶是我國產量最多的一類茶葉，全國18個產茶省（區）都生產綠茶。我國綠茶花色品種之多居世界之首，每年出口數萬噸，佔世界茶葉市場綠茶貿易量的70％左右。我國傳統綠茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐沖泡，而深受國內外消費者的歡迎。

紅茶----紅茶與綠茶的區別，在於加工方法不同。紅茶加工時不經殺青，而且萎凋，使鮮葉失雲一部分水分，再揉捻(揉搓

成條或切成顆粒)，然後發酵，使所含的茶多酚氧化，變成紅色的化合物。這種化合物一部分溶於水，一部分不溶於水，而積累在葉片中，從而形成紅湯、紅葉。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類。

青茶(烏龍茶)----屬半發酵茶，即製作時適當發酵，使葉片稍有紅變，是介於綠茶與紅茶之間的一種茶類。它既有綠茶的鮮濃，又有紅茶的甜醇。因其葉片中間為綠色，葉緣呈紅色，故有“綠葉紅鑲邊”之稱。

白茶----是我國的特產。它加工時不炒不揉，只將細嫩、葉背滿茸毛的茶葉晒乾或用文火烘乾，而使白色茸毛完整地保留下來。白茶主要產於福建的福鼎、政和、松溪和建陽等縣，有“銀針”、“白牡丹”、“貢眉”、“壽眉”幾種。

黃茶----在製茶過程中，經過悶堆渥黃，因而形成黃葉、黃湯。分“黃芽茶”(包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍內芽)、“黃小茶”(包括湖南嶽陽的北港在、湖南寧鄉的溈山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠安的鹿苑)、“黃大茶”(包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶)三類。

黑茶----原料粗老，加工時堆積發酵時間較長，使葉色呈......>>

茶的名稱有哪些 龍井,毛尖,譜爾,鐵觀音,紅茶,綠茶.茉莉花茶,菊花茶.等等

蒙頂茶 峨眉茶 石花茶 蟬翼 片甲，麥顆，鳥嘴，橫牙，雀舌 月團

紫筍茶 鷹嘴芽 黃翎毛 蒙頂研膏茶 壓膏露 壓膏谷芽 瑞草魁 明月 雷鳴 瀑布仙茗 松針 銀峰 碧螺春 社前茶 明前茶 雨前茶 春蕊 春尖 秋香 冬片 烏龍 水仙 鐵觀音 毛蟹、白梅佔 奇蘭 碧澗 明月 芳蕊 茱萸 方山露芽 天目山茶 寧鬆羅、湧溪火青、敬亭綠雪、九華毛峰、龜山岩綠、蒙頂甘露、仙人掌茶、天池茗毫、貴定雲霧、青城雪芽、蒙頂黃芽、陽羨雪芽、鹿苑毛尖、霍山黃芽、顧諸紫筍、徑山茶、雁蕩毛峰、日鑄雪芽、金獎惠明、金華舉巖、

太平猴魁等.................

茶葉名稱帶個雲字的茶有哪些 雲尖茶 ：雲尖茶是手工採摘芽葉後為原料，經多道工藝精製加工而成的茶葉，因原料鮮嫩多汁，葉體嬌小易碎。

黃花雲尖：　黃花雲尖產於皖南山區的寧國縣（今寧國市）。產地黃花山為高峰山脈主峰之一，屬黃山餘脈東段，降水豐富，森林覆蓋率達65%，空氣溼度大，雨霧時間多，土質深厚疏鬆，有機質含量高，茶樹生態環境良好。

雲霧茶：雲霧茶屬綠茶類名茶。

雲霧茶，其湯色如清綠帶黃。如果是夏茶或秋茶的話，則湯色微黃。

茶葉的種類名稱大全

茶葉的種類名稱大全有綠茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶、白茶等。

其中綠茶、紅茶和烏龍茶我們經常見到，綠茶又被稱為不發酵茶，幹茶和泡出來的茶湯顏色以綠色調為主。比較有名的品種有西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰等。紅茶屬於全發酵茶葉，特點是紅葉和紅湯，性溫和，比較適合日常飲用。最著名的有祁門紅茶、雲南滇紅等。

烏龍茶介於綠茶和紅茶之間，是半發酵茶類，既具有紅茶的醇厚口感，又帶有綠茶的清香。產地主要集中在福建、廣東、臺灣等地。

有名的綠茶

1、西湖龍井

很多人即使沒有喝過西湖龍井，但是也會說出西湖龍井的名字，西湖龍井在綠茶江湖中的地位，在我看來就跟茅臺在白酒中的地位相同。西湖龍井扁平挺直，色澤綠中帶黃，香氣如蘭花一般馥郁持久。入口後甘醇鮮香，兩頰生津很快，除了價錢貴點以外，其它方面都無可挑剔。

2、信陽毛尖

信陽毛尖是產於河南南部大別山區的信陽市，它是北方地區為數不多的好茶。雖然不如西湖龍井和碧螺春那麼有名，但是喜歡它的人依然很多。信陽毛尖的湯色嫩綠誘人，入口後回甘生津很快，細品之下有一股板栗的香味縈繞在舌尖。

茶葉的品種有哪些

常見的茶葉品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶、黃茶、花茶、磚茶，細分的話包括祁門紅茶、安徽瓜片、西湖龍井、江蘇碧螺春、都勻毛尖、黃山毛峰、湖南君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音等，品種眾多，都有濃郁的香味，飲後脣齒留香。

中國人都喜歡喝茶，在我國，擁有的茶葉種類十分豐富，每個品種都有著很大的區別，當代茶人根據茶葉的發酵程度，將其分為六類，即綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶和黑茶。

茶葉品種

茶是接待親朋好友的必備物品，在每個中國家庭都會準備一些茶葉，比較好的茶葉品種有祁門紅茶、安徽瓜片、西湖龍井、江蘇碧螺春、都勻毛尖、黃山毛峰、湖南君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音。

常見的茶葉品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶、黃茶、花茶、磚茶。

1、綠茶

綠茶在中國的分佈範圍廣，各省區均有種植生產，因其葉片及湯葉呈綠色而得名，中國著名的綠茶品種有西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽毛尖等，具有香高、味醇、形美、耐泡等特點。

2、紅茶

紅茶是一種經過揉捻、發酵工藝製成的茶，它的葉子以及湯色呈紅色，中國著名的紅茶品種有安微祁紅、雲南滇紅、湖北宜紅等，香味濃烈，飲後脣齒留香。

3、烏龍茶

烏龍茶是一種經過半發酵的茶，葉子的邊緣是紅色的，中間的是綠色的，其著名的品種有鐵觀音、大紅袍、烏龍等，一般以產地的茶樹命名，烏龍茶帶有綠茶的清爽，但是又沒有澀味，其香味濃烈，有提神、消食、解暑、醒酒等功效。

4、白茶

白茶不需要發酵揉捻，其種類主要分為大白、水仙白、山白等，其中銀針白毫的品質最好，它的葉子覆蓋著白色茸毛，並帶銀色花澤，湯色略黃，香味濃郁，主要產自福建福鼎縣及政和縣。

5、黑茶

黑茶是一種後發酵茶，是中國所獨有的，生產歷史悠久，主要產於湖南、湖北、四川、雲南、廣西等地，黑茶的品種主要為湖南黑茶、四川邊茶、雲南普洱茶等等。

中國茶葉種類有哪些？

我國茶葉眾多，分為六大茶類：綠茶，青茶（烏龍茶），紅茶，黑茶，黃茶，白茶。

六大基本茶類(具體茶名補充)

1．綠茶類西湖龍井；惠明茶；洞庭碧螺春；顧渚紫茶；午子仙毫；黃山毛峰；雲霧毛尖；曾侯銀劍；信陽毛尖；平水珠茶；寶洪茶；上饒白眉；徑山茶；峨眉竹葉青；南安石亭綠；仰天雪綠；蒙頂茶；湧溪火青；仙人掌茶；天山綠茶；永川秀芽；休寧松蘿；恩施玉露；都勻毛尖；鳩坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方；泉崗輝白；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭綠雪；天尊貢芽；灘茶；雙龍銀針；太平猴魁；源茗茶；峽州碧峰；秦巴霧毫；開化龍鬚；廬山雲霧；安化松針；日鑄雪芽；紫陽毛尖；江山綠牡丹；六安瓜片；高橋銀峰；雲峰與蟠毫；漢水銀梭；雲南白毫；遵義毛峰；九華毛峰；五蓋山米茶；井崗翠綠；韶峰；古勞茶；舒城蘭花；州碧雲；小布巖茶；華頂雲霧；南山白毛芽；天柱劍毫；黃竹白毫；麻姑茶；車雲山毛尖；桂林毛尖；建德苞茶；瑞州黃檗茶；雙橋毛尖；覃塘毛尖；東湖銀毫；江華毛尖；龍舞茶；龜山岩綠；無錫毫茶；桂東玲瓏茶；天目青頂；新江羽絨茶；金水翠峰；金壇雀舌；古丈毛尖；雙井綠；周打鐵茶；文君嫩綠；前峰雪蓮；獅口銀芽；雁蕩毛峰；九龍茶；峨眉毛峰；南山壽眉；湘波綠；晒青；山岩翠綠；蒙頂甘露；瑞草魁；河西圓茶；普陀佛茶；雪峰毛尖；青城雪芽；寶頂綠茶；隆中茶；松陽銀猴；龍巖斜背茶；梅龍茶；蘭溪毛峰；官莊毛尖；雲海白毫；蓮心茶；金山翠芽；峨蕊；牛抵茶；化佛茶；貴定雲霧茶；天池茗毫；通天巖茶；凌雲白茶；蒸青煎茶；雲林茶；盤安雲峰；綠春瑪玉茶；東白春芽；太白頂芽；千島玉葉；清溪玉芽；攢林茶；仙居碧綠；七境堂綠茶；南嶽雲霧茶；大關翠華茶；湄江翠片；翠螺；窩坑茶；餘姚瀑布茶；蒼山雪綠；象棋雲霧；花果山雲霧茶；水仙茸勾茶；遂昌銀猴；墨江雲針。

2．烏龍茶類武夷巖茶；武夷肉桂；閩北水仙；鐵觀音；白毛猴；八角亭龍鬚茶；黃金桂；永春佛手；安溪色種；鳳凰水仙；臺灣烏龍；臺灣包種；大紅袍；鐵羅漢；白冠雞；水金龜。

3．紅茶類祁門工夫；湖紅工夫；滇紅工夫；閩紅工夫

工夫紅茶；寧紅工夫；宜紅工夫；越紅工夫；川紅工夫；政和工夫；閩紅工夫；坦洋工夫；白琳工夫。

4．白茶類銀針白毫；白牡丹；貢眉。

5．黃茶君山銀針；蒙頂黃芽；北港毛尖；鹿苑毛尖；霍山黃芽；溈江白毛尖；溫州黃湯；皖西黃大茶；廣東大葉青；海馬宮茶。

6．黑茶類湖南黑茶；老青茶；四川邊茶；六堡散茶；普洱茶。

再加工茶（補充）

1．緊壓茶類沱茶；竹筒香茶；普洱方茶；米磚茶；黑磚茶；花磚茶；茯磚茶；湘尖茶；青磚茶；康磚；金尖；方包茶；六堡茶；圓茶；餅茶。

2．花茶類茉莉花茶；珠蘭花茶；桂花茶；金銀花茶；白蘭花茶；玫瑰花茶；玳玳花茶。

茶葉品種名字大全

茶葉品種名字大全如下：綠茶、紅茶、黃茶、烏龍茶、黑茶、白茶。

1、綠茶

綠茶是國內主要的茶類之一，綠茶在我國多個地區都有廣泛的生產和種植，其天然物質比較多，因為綠茶是不需要經過發酵的茶葉，而且綠茶對人體有很好的養生作用，它能夠幫助人吸收輻射，綠茶的種類又能分為很多種，比如毛尖茶、龍錦綠茶、碧螺春等。

經常服用綠茶的人不會那麼容易患上癌症，而且能夠有效的預防三高，淨化我們的口腔，去口臭，另外腸胃不乾淨的人可以多喝綠茶來清理腸胃，排出腸胃中的有害物質和垃圾成分。

2、紅茶

紅茶就和綠茶不一樣了，相反，紅茶是一種全發酵茶，紅茶泡出來後是紅色的，它的名字也是因此而來，被人們叫做紅茶。而且紅茶中含有多種抗癌和抗衰老的物質，能夠有效的提高人體的體質。

紅茶是許多老外都喜歡喝的茶，而且紅茶也分為許多種，比如有紅碎茶，工夫紅茶等，在飯後喝紅茶能夠幫助人去油膩，在飯前喝的話又能夠激起人的食慾，對於食慾不振的人很有幫助，而且紅茶不亞於綠茶，基本上綠茶有的功效，紅茶都有。

3、黃茶

黃茶是國內茶葉中特有的一個品種，這種茶屬於微發酵，而且這種茶泡製出來是的，黃茶在我國多地都有種植，種類很多，比如有北港毛尖，廣東大葉青，海馬宮茶等。長期喝黃茶能夠幫助體內消除脂肪，黃茶所含的氨基酸及可溶糖能夠預防食道癌的發生，黃茶還具有殺菌消炎的作用，能夠排除體內的有毒物質和病菌。

4、烏龍茶

烏龍茶是一種半發酵的茶，發酵後茶葉會變成紅色，烏龍茶介於紅茶和綠茶之間，像烏龍茶的常見品種有鐵觀音，武夷巖茶等，烏龍茶主要就是美容美顏，抗衰老，烏龍茶是一種非常棒的減肥茶，在吃完飯後喝一杯烏龍茶能夠預防蛀牙，而且能夠對面板過敏的恢復有幫助。

5、黑茶

黑茶是因為其顏色很像黑色，其實並不是黑色，而且品種非常多，像普洱茶，千兩茶，青磚茶等都是黑茶，黑茶能夠幫助人通腸潤便，能夠有效的促進我們的消化系統，而且還可以預防心血管疾病，延緩衰老，還能夠利尿解毒，是一種典型的養生茶，長期飲用能夠從根本上改善體質。

6、白茶

白茶特產於福建省，它也是屬於輕微發酵的茶，沖泡出來的顏色很清淡，其品種有白牡丹，壽眉等，喜歡喝白茶的人都知道白茶具有三抗和三降的作用，也是屬於一種保健茶，對於人體常見的幾種心血管疾病都有良好的預防作用，而且還可以提升免疫力，治療糖尿病。長期喝能夠修身養性。

茶的種類及代表名茶

1、綠茶

綠茶採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的，保留了鮮葉的天然物質，綠化色澤和茶湯較多儲存了鮮茶葉的綠色格調，由此得名。

代表名茶：碧螺春、西湖龍井、蒙頂甘露、黃山毛峰等。

2、紅茶

紅茶屬全發酵茶，是以適宜的茶樹新芽葉為原料，經萎凋、揉捻（切）、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。

萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時稱為“烏茶”。紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名。

代表名茶：祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶。

3、烏龍茶

烏龍茶是經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後製出的品質優異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來，創制於1725年（清雍正年間）前後。品嚐後齒頰留香，回味甘鮮。

代表名茶：安溪鐵觀音、鳳凰水仙、羅漢沉香、東方美人等。

4、白茶

白茶屬微發酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。因成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。

代表名茶：白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉。

5、黃茶

黃茶屬輕發酵茶類，加工工藝近似綠茶，只是在乾燥過程的前或後，增加一道“悶黃”的工藝，促使其多酚葉綠素等物質部分氧化。其加工方法近似於綠茶。

代表名茶：霍山黃芽、雅安黃茶、遠安黃茶。