蘿蔔絲拌香菜如何做
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1、香菜、胡蘿蔔、蔥絲、姜、許醋10克、紅辣椒、香油8克、糖半勺。
2、步驟:香菜的枝根擇去掉,有些軟的不用擇,主留小菜葉並洗透淨,胡蘿蔔和小洗蔥備入。
3、香菜再用刀岔開,碎一些,蔥粒處理好,蘿蔔接著切呈出絲狀。
4、愛好小蒜粒的可以適加,紅椒切碎,蔥片也稍留一些,待會兒用到。
5、將這三者全部倒入蘿蔔和香菜的表面覆上一層,木鏟穿梭式的翻一遍,使之勻融。
6、用上二勺醋,添置碗中,記得把糖粒澆在香菜上,最後灑些香油,迅速拌開。
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