豬肉炒什麼好吃
- 家常美食
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豬肉炒白菜好吃,具體做法如下:
1、主料:瘦肉250g,大白菜200g。輔料:油適量,鹽適量,雞粉適量,生粉適量,白砂糖適量,蠔油適量,生抽適量,蒜適量。
2、把豬瘦肉切片。
3、用生抽、糖、生粉、雞粉、鹽、蠔油醃肉入味。
4、大白菜切絲。
5、起鍋熱油炒香蒜米後下瘦肉炒。
6、炒熟肉後盛出備用。
7、原鍋下白菜炒。
8、炒軟白菜後下炒好的瘦肉炒勻出鍋。
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