紅燒雞翅根的做法

1、雞翅根洗淨。

2、開水焯去血水，放入冷水中。

3、準備配料，蔥、姜、大料。

4、冰糖入油鍋。

5、炒至起沫。

6、關火放入雞翅根翻炒上色。

7、開火放入配料。

8、翻炒爆香。

9、加入適量的水。

10、大火開鍋放適量雞精。

11、適量鹽。

12、中火燉至收湯即可。

1.

雞翅根洗淨。

2.

開水焯去血水，放入冷水中。

3.

準備配料，蔥、姜、大料。

4.

冰糖入油鍋。

5.

炒至起沫。

6.

關火放入雞翅根翻炒上色。

7.

開火放入配料。

8.

翻炒爆香。

9.

加入適量的水。

10.

大火開鍋放適量雞精。

11.

適量鹽。

12.

中火燉至收湯即可。