臘魚塊怎麼做好吃 家常美食 關注:1.43W次 1、用料主料:臘魚肉400克、五花肉370克配料:菜心12棵、稻草適量調料:鹽、雞粉、黃酒、花椒油、白糖、醬油、紅曲米、高湯、姜、蔥、色拉油、紅腐乳汁各適量。2、將臘魚泡洗乾淨,剁成塊備用。五花肉切成正四方塊用稻草捆紮好,泡油備用。3、鍋內注入油、姜、蔥炒香,放入臘魚、五花肉,注高湯,燒沸,調味,上色,燜燒酥爛即成。 標籤: 臘魚 好吃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/0r6ovp.html