怎麼做家常燉魚塊好吃

1、食材：魚1000克、小米辣適量、洋蔥適量、啤酒1罐、調味料適量、生抽適量、蔥適量、姜適量。

2、首先需要把魚切塊，加入調味料、生抽、蔥、姜，抓勻醃製半小時。

3、然後再往鍋中放入油，加入洋蔥、薑片，炒出香味。

4、然後再鋪上醃好的魚塊，倒入1聽啤酒，蓋蓋燉18分鐘。

5、最後加適量小米辣，再煮片刻即可出鍋，家常燉魚塊就做好了。