生活全書館怎樣做雞腳燜香菇 雞腳燜香菇步驟
- 家常美食
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1、雞爪10只，香菇5朵，大蒜6瓣，生抽4勺，油10克，水適量，雞粉3克。
2、雞爪去掉爪指，冷水下鍋焯水洗淨。
3、幹香菇泡發後切小。
4、大蒜拍扁加入雞爪裡。
5、加生抽，雞粉調味醃製20分鐘。
6、加水煮開至收汁。
7、燜至收幹汁水就好了。起鍋。
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1、雞爪10只，香菇5朵，大蒜6瓣，生抽4勺，油10克，水適量，雞粉3克。
2、雞爪去掉爪指，冷水下鍋焯水洗淨。
3、幹香菇泡發後切小。
4、大蒜拍扁加入雞爪裡。
5、加生抽，雞粉調味醃製20分鐘。
6、加水煮開至收汁。
7、燜至收幹汁水就好了。起鍋。
