雞腳燜香菇步驟

1、雞爪10只，香菇5朵，大蒜6瓣，生抽4勺，油10克，水適量，雞粉3克。

2、雞爪去掉爪指，冷水下鍋焯水洗淨。

3、幹香菇泡發後切小。

4、大蒜拍扁加入雞爪裡。

5、加生抽，雞粉調味醃製20分鐘。

6、加水煮開至收汁。

7、燜至收幹汁水就好了。起鍋。