如何做雞翅肉燜雙菇 雞翅肉燜雙菇如何做
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1、新鮮香菇55克,杏鮑菇70克,雞翅2個,輔料料酒適量,生抽適量,鹽適量。
2、材料:新鮮香菇、杏鮑菇、雞翅。
3、將新鮮香菇清洗一下。
4、放在案板上切成塊,待用。
5、將杏鮑菇清洗一下。
6、放在案板上切成塊,待用。
7、將已煮熟的雞翅放在案板上剁成小塊。
8、隨後,將切好的香菇和杏鮑菇下入沸水中焯開,撈出。
9、燒鍋倒油燒熱,下入剁好的雞翅,加適量的料酒。
10、加適量的生抽翻炒翻炒。
11、接著,合入焯好的香菇和杏鮑菇翻炒一下。
12、然後,加適量的鹽。
13、調味炒勻,即成。
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