怎樣用電餅鐺做手抓餅

1、用料：手抓餅餅坯1個、雞蛋1個、食用油少許、黑胡椒面少許。

2、從冰箱裡面取出一個速凍好的餅坯，鍋中滴幾滴油，熱鍋。然後把餅放進去開始烙。

3、烙到一面略熟的時候，翻個面。

4、等另一面也略熟的時候，在鍋中打個雞蛋。把餅烙成7、8分熟。用鏟子弄一下，讓餅起層、起酥。

5、然後翻過來，把餅放到雞蛋上。然後壓實。

6、壓實後把餅翻個面，烙熟即可。可以再上面撒上黑胡椒面。