如何涼拌蘿蔔絲好吃 涼拌蘿蔔絲怎麼做好吃又簡單
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1、食材:蘿蔔250g,鹽2g,蔥花10g,蒜末7g,白芝麻10g,白醋5g,白糖3g,小米椒15g。
2、蘿蔔洗淨切絲,切好的蘿蔔絲放入碗中,加入一勺鹽,攪拌均勻之後醃製20分鐘。
3、將醃製出來的水倒掉,放入清水,把蘿蔔絲清洗一遍,控幹水分。
4、往蘿蔔絲里加入蔥花、蒜末,加入白芝麻、鹽、白醋,加入白糖、小米椒。
5、鍋中燒油,油熱之後潑在蘿蔔絲上面,攪拌均勻之後就可以裝盤了。
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