巴旦木夾心奶棗做法
- 家常美食
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1、材料:紅棗100克、黃油35克、棉花糖180克、巴旦木50克、奶粉30+20克。
2、紅棗洗淨去核,將巴旦木塞入無核紅棗中。
3、35克黃油倒入鍋中,小火加熱至融化。再倒入180克棉花糖,炒至融化。加30克奶粉繼續攪拌,直到奶粉全部融入棉花糖。入巴旦木棗攪拌均勻,讓所有棗的外面都裹上棉花糖。
4、趁熱把棗一顆一顆拽下來,稍稍整理一下。
5、放進裝著奶粉的盤子裡(大約20克奶粉),讓棗子表面裹上奶粉即可。
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