肉餡幹豆腐卷的做法

1、豬肉200g、幹豆腐5張、食鹽適量、蔥適量、姜適量、調和油適量、柿子椒適量。

2、五花肉加入辣椒、小蔥剁成肉餡。

3、放入容器中備用。

4、豆腐皮焯水。

5、豆腐皮鋪好，放入肉餡。

6、捲起來包好。

7、放入蒸鍋蒸10分鐘。

8、取出，切塊即可，肉餡幹豆腐卷就做好了。