清蒸珍珠斑的做法

1、主料：600g珍珠斑。

2、配料：適量油、適量生抽、適量蔥絲、適量薑絲。

3、將珍珠斑擇洗乾淨，放入魚盤，鋪上適量的薑絲。

4、放入蒸鍋中，蓋鍋蓋，旺火蒸10分鐘。

5、關火，揭蓋，拿出魚盤，倒掉魚盤裡面的水。

6、鋪上適量的蔥絲。

7、淋上滾燙的橄欖油。

8、倒入適量的生抽。

9、上桌後就可美美享用啦。