豌豆尖如何做

1、把買回家的豌豆尖去掉老葉和比較老的部位，用手恰不能輕輕恰斷的都去掉。

2、接著把摺好的豌豆尖放水裡洗乾淨，用筲箕濾幹水分。

3、熱鍋下油。

4、倒入豌豆尖爆炒。

5、豌豆尖炒熟了以後就關火，放適量的食用鹽即可出鍋。

6、裝盤，綠油油的清炒豌豆尖就做好啦。