芹菜餃子怎麼做好吃

1、芹菜洗淨切碎。豬肉去皮剁成泥。小蔥切蔥花。

2、碗中放入豬肉泥、鹽、生抽、少許油攪拌均勻。

3、起鍋燒水，放入芹菜，焯水，撈出。

4、將芹菜倒入豬肉餡中，加少許鹽攪拌均勻。

5、取適量肉餡放入餃子皮中間，沾清水捏花邊。

6、起鍋燒熱水，水開放入餃子，大火煮至餃子浮起。盛入碗中，撒上蔥花即可。