藕涼拌需要煮幾分鐘 藕涼拌需要煮多久
- 家常美食
- 關注:3.14W次
1、藕涼拌需要煮2分鐘。
2、涼拌蓮藕不需要煮太久,煮太久的蓮藕就不脆了。焯水時加入少許料酒,防止蓮藕氧化變黑。撈出蓮藕後記得先過了一下冰水,然後在加入小米辣、糖、鹽、香菜等配料後攪勻,放入冰箱中冷藏1小時口感更佳。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/1mggk8.html
1、藕涼拌需要煮2分鐘。
2、涼拌蓮藕不需要煮太久,煮太久的蓮藕就不脆了。焯水時加入少許料酒,防止蓮藕氧化變黑。撈出蓮藕後記得先過了一下冰水,然後在加入小米辣、糖、鹽、香菜等配料後攪勻,放入冰箱中冷藏1小時口感更佳。