小炒牛肉片
- 家常美食
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
醬牛肉:100克; 蒜薹: 2根;紅尖椒: 2個;朝天椒: 2個; 色拉油:適量;食鹽:少許;雞精:2克;蒜:2瓣;
小炒牛肉片的做法
牛肉切片,蒜薹、尖椒切段,蒜切片,小紅辣椒切小段
鍋燒熱,放少許油,油熱後放入蒜片和小紅辣椒
蒜片和辣椒炒香後放入牛肉片
翻炒至牛肉片變色,放入蒜薹和尖椒
繼續炒至蒜薹熟透,放入適量鹽
加少許雞精提味,翻炒均勻即可
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