扇貝花甲蒸熟放一夜還可以吃嗎 扇貝花甲蒸熟放一夜能不能吃

1、扇貝花甲蒸熟放一夜不可以吃；

2、扇貝花甲煮熟後，沒吃完，到第二天是不建議吃的，扇貝花甲是貝類，自身含菌量高，含有豐富的蛋白質，在一定溫度條件下蛋白質會產生很多降解物，隔夜吃不僅扇貝花甲的口感變差，而且還有可能會導致腹瀉，對身體造成很大的傷害，一般建議像扇貝花甲這類海鮮最好是現做現吃。