粽子如何包粽子的包法

1、材料：粽葉、糯米、五花肉、香菇等配菜。

2、粽葉在使用之前要適當浸泡，浸泡後就可以使用了。首先將兩片粽葉疊放一起，把粽葉左上右下並列成一個大些的，用剪刀把根部剪齊，將下面的一片摺疊一部分。

3、然後將粽葉右邊的摺疊成90度，接著再往左進行摺疊。

4、這時候將四周稍微的按壓一下，接著握在手中，形成一個漏斗的樣子，這時候可以調節一下大小。

5、這時候就可以往粽葉裡面加東西了，先在漏斗中放上一層糯米，然後加上一層肉和蘑菇，最後在加上一層糯米。

6、漏斗放滿米後，把上面的粽葉折下來，以不漏米為原則把粽子包嚴實。

7、最後用準備好的棉線把粽子繞圈紮緊，這樣粽子就包好了。

8、上鍋煮煮粽子，肉粽子要等水開鍋後在放進去，蜜棗的可以冷水就方進鍋中。水煮開後改用中火，繼續煮大概兩個小時就可以可以。