布丁和果凍口感的區別 家常美食 關注:1.62W次 1、布丁的口感是比較柔軟、嫩滑的,它通常入口即化,也有人形容它吃起來有蒸水蛋的感覺。而果凍是屬於啫喱狀的感覺,它吃起來則更有彈性、韌性,比較Q彈。2、有這樣的差別是因為製作它們的原材料不同,果凍通常是有食用明膠、果汁、糖等物製成的,而布丁則是由麵粉、牛奶、雞蛋等物製成的。其中布丁是英國的一種傳統視訊。 標籤: 口感 布丁 果凍 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/1x95z8.html