![白麵儲存方法介紹 白麵儲存方法]( "白麵儲存方法介紹 白麵儲存方法")
- 1、保持通風良好。白麵有呼吸作用，必須使空氣流通，讓白麵有空氣可作利用。2、保證環境乾爽。白麵會按環境的溫度及溼度而改變自身的含水量，溼度愈大，白麵含水量增加，容易結塊。溼度愈小，白麵含水量也減小。理想的溼度為60%-70%之間。3、合適要溫度。儲藏的溫度會影響白麵的熟成...
- 22729
![夢見白麵做成的魚放在屋頂上]( "夢見白麵做成的魚放在屋頂上")
- 白麵做成的魚放在屋頂上夢見白麵做成的魚放在屋頂上是什麼意思？做夢夢見白麵做成的魚放在屋頂上好不好？夢見白麵做成的魚放在屋頂上對現實有什麼影響和反應？還是做夢人本身的主觀臆想，小編為您整理的夢見白麵做成的魚放在屋頂上的詳細含義。夢見白麵做成的魚放在屋頂上是什麼...
- 11833
![白麵的功效與作用及禁忌解釋 白麵的功效與作用及禁忌]( "白麵的功效與作用及禁忌解釋 白麵的功效與作用及禁忌")
- 1、白麵是由小麥磨製加工後形成的麵粉，含有大量的蛋白質，脂肪和碳水化合物，可以為人體提供充足的能量，營養價值豐富，同時還具有各種維生素和鈣，鐵，磷，鉀，鎂等礦物質元素。白麵在日常生活中可製成多種食物，比如說饅頭，麵條，燒餅等，這些都是主食，在餐飲中起到提供能量的作用。而且白麵中...
- 32579
![白麵放冰箱儲存好不好呢]( "白麵放冰箱儲存好不好呢")
- 1、白麵能放冰箱儲存。2、白麵平時儲存在陰涼乾燥的地方即可，但是夏季白麵容易生蟲，可以將生蟲子的白麵連同袋子一同放入冰箱的冷凍室，白麵中的蟲子將全部被凍死。3、白麵一般指麵粉。麵粉會因為周圍的環境以及溼度從而改變含水量，一般情況下，溼度越大，麵粉的含水量就會增加，從...
- 11313
![白麵發糕怎麼做]( "白麵發糕怎麼做")
- 1、材料：麵粉1杯、活性乾酵母2茶匙、鹽和植物油適量。2、選一個適當大小的碗，表面抹上油，加適量溫水(水溫33攝氏度左右，以手感不燙為準)，再加乾酵母和鹽打勻，然後倒入麵粉和植物油調成稠的麵糊，並充分打勻，麵糊稀稠程度要求不嚴格，可是個人口感而定;3、蒸鍋中加少量水燒熱到40攝氏...
- 10377
![白麵怎麼做好吃]( "白麵怎麼做好吃")
- 1、所用材料：麵粉500克，酵母粉3克，小蔥末少許，鹽少許，芝麻醬少許，花生油適量。2、麵粉加入酵母粉提前發酵30分鐘，揉勻揉光。3、把麵粉揉勻後，揪成大小一致的小劑子，揉勻按扁。4、用擀麵杖把小面劑子擀成長舌狀，抹上麻汁醬，一邊用刀切成條狀，從另一邊捲起。5、卷好以後，按扁成為一個餅...
- 7005
![白麵蒸餃的面怎樣和]( "白麵蒸餃的面怎樣和")
- 1、將麵粉里加入少許鹽，餃子粉或普通麵粉都行；2、再放入一個雞蛋清；3、用涼水開始和麵，先加入少量水，將麵粉和成麵疙瘩；4、再將麵疙瘩按壓在一起，??揉麵要用力；5、將面揉成一個麵糰；6、再把麵糰上面用手蘸有點水，再繼續揉，反覆2到3次後，麵糰就沒有乾麵疙瘩了，用鍋蓋蓋住，防止水分蒸發，醒...
- 31054
![夢見好多白麵是什麼意思]( "夢見好多白麵是什麼意思")
- 夢見好多白麵：此夢是吉兆，不僅預示著夢者將會生活簡單快樂，而且在財運方面還會有不錯的運氣。商人夢見好多白麵：主財運大吉，自己經營的生意能順利獲得大發展，把握好機會就能在商場上大展巨集圖。女人夢見好多白麵：預示夢者的家庭大小事務均是由她丈夫說了算，但夢者的生活卻依然十分...
- 8763
![紅糖白麵怎麼做]( "紅糖白麵怎麼做")
- 1、白麵炒紅糖做法：取小麥麵粉500克，將其放到籠屜上，火災蒸20分鐘後，取下晾晒，將蒸過的小麥麵粉放到炒菜鍋內，用慢火滾動著幹炒7~10分鐘，隨後放進老紅糖20克，再次煸炒，大概2分鐘後，老紅糖和麵粉就逐漸結合在一起，這時起鍋就可以服用。2、白麵炒紅糖的功效：老紅糖溫性、味甘，入脾經，具備...
- 8296
![大米白麵怎麼儲存不會生蟲]( "大米白麵怎麼儲存不會生蟲")
- 1、塑料袋密封：利用密封塑料袋隔絕氧氣，讓白麵大米與空氣隔絕，既不容易生蟲，也不會返潮發黴。2、冰箱冷凍室：如短期內不食用，放在冰箱冷凍室儲存，白麵大米不會變質，低溫環境下，也不會長蟲。3、花椒：白麵大米放在乾淨密閉的容器裡，花椒粒用透氣性好的紗布包好，放入容器中，能有效防止長...
- 31677
![白麵攪團的做法]( "白麵攪團的做法")
- 1、食材：麵粉500g，水適量，鹽2g。2、準備材料所有材料洗淨切好備用。3、鍋中放油放蔥花爆香，放入柿子韭苔翻炒幾下。4、加些開水，放入鹽，拌飯醬，冬瓜球，繼續攪拌翻炒二分鐘。5、撒些生菜，蘸料就做好了。6、鍋中放入開水，加2克鹽7、一點點的撒入麵粉。8、一邊撒入麵粉一邊拿筷子攪拌...
- 19854
![白麵漏魚的家常做法 用白麵怎麼做漏魚]( "白麵漏魚的家常做法 用白麵怎麼做漏魚")
- 1.白麵漏魚的家常做法材料麵粉200克、黑豆粉50克、蕎麥粉50克、芸豆角200克、胡蘿蔔80克、黃瓜1根、芝麻醬40克做法1、麵粉、黑豆粉、蕎麥粉倒入盆中，和成麵糰，醒10分鐘2、芸豆角、胡蘿蔔、黃瓜洗淨，切絲3、芝麻醬加少許涼開水調開4、麵糰醒好後，用剪刀剪成面魚狀5、鍋中放水...
- 26335
![白麵怎麼放才能不生蟲子]( "白麵怎麼放才能不生蟲子")
- 1、塑料袋密封：利用密封塑料袋可以隔絕氧氣的作用，讓白麵與空氣隔絕，既不容易生蟲，也不會返潮發黴。2、冰箱冷凍室：如果短期內不食用，放在冰箱冷凍室儲存，白麵不會變質，低溫環境下，白麵也不會長蟲。3、花椒：將白麵放在乾淨密閉的容器裡，將花椒粒用透氣性好的紗布包好，放入容器中，花椒...
- 5632
![大米含糖高還是白麵含糖高]( "大米含糖高還是白麵含糖高")
- 麵食中營養成份和米飯幾乎相同，只是各項都要略多點，碳水化合物含量差不多。麵包餅乾這類食品含糖量更多些。可見，米和麵這些糧食主要供應人所需要的糖。據說，一兩大米或麵粉，抵得上70毫升百分之五十的葡萄糖注射液的含糖量。長期食麵會長胖，每100克饅頭的熱量是233卡，100克米飯...
- 20535
![白麵饃怎麼做才鬆軟好吃]( "白麵饃怎麼做才鬆軟好吃")
- 1、所需食材：500克普通麵粉（中筋麵粉）、5克酵母、5克白糖、255克常溫水。2、準備一個無水無油的大碗，加入500克麵粉、5克酵母、5克白糖、255克常溫水，邊加邊攪拌，攪至無干麵粉狀。3、下手揉麵，碗中不方便揉就移到案板上來，像搓衣服一樣的揉搓，揉成光滑的麵糰4、重新放回大碗中，蓋上...
- 5667
![蠻兔怎麼做好吃 白麵大饅頭如何做]( "蠻兔怎麼做好吃 白麵大饅頭如何做")
- 1、準備食材和工具：水260克、酵母5克、普通麵粉500克、糖20克（喜歡原味白饅頭的可以不加糖）炒鍋、蒸霸。2、碗中倒入5克酵母，260克溫水攪拌均勻，靜置5分鐘左右待用。3、碗中倒入麵粉500克、倒入步驟一的酵母水，邊倒邊攪拌，攪拌成絮狀（喜歡甜饅頭的可以在此步驟中加20克糖）。4、反...
- 22077
![白麵變色就熟了嗎 白麵變色是不是熟了]( "白麵變色就熟了嗎 白麵變色是不是熟了")
- 1、白麵變色不一定就熟了。2、看顏色，沒有煮熟的面呈白森森的顏色，而煮熟後的面則是呈半透明的。3、看斷面，沒有煮熟的面斷面有白色生面的顏色，而煮熟後則是呈半透明。4、根據時間判斷，在水開時下面，再一次煮開後2分鐘左右關火，蓋上鍋蓋悶5分鐘麵條就熟了。...
- 13109
![白麵玉米麵饅頭的做法 白麵加玉米麵饅頭做法]( "白麵玉米麵饅頭的做法 白麵加玉米麵饅頭做法")
- 1、用料:中筋麵粉700克，細玉米麵300克，酵母10克，白糖1克，水600克，玉米麵300克備，700克中筋麵粉備。2、10克酵母粉加1克糖用100克溫水提前5分鐘融化。3、將兩種面混合加入提前激發好的酵母水及剩餘500克水倒入廚師機中2擋和麵5分鐘。4、揉好麵糰蓋上保鮮膜醒發至2倍大。5、面發...
- 6543
![土豆白麵麵筋的做法]( "土豆白麵麵筋的做法")
- 原料：麵粉200克、鹽3克、水適量。做法：麵粉里加少量的鹽，加鹽是為了使面更有韌勁。加適量的水。和成麵糰，餳20分鐘。加入沒過麵糰二分之一量的水。反覆揉搓，抓捏洗出麵筋。用笊籬瀝乾水份。上屜開鍋蒸25分鐘。取出晾涼。切小塊備用。...
- 8720
![白麵放酵母發了一夜還可以吃嗎]( "白麵放酵母發了一夜還可以吃嗎")
- 1、面發了一天一夜還能不能吃，需要看發的麵糰是否發生變質，與發麵的環境以及溫度有很大關係。如果變質了就不能吃，如果沒有變質是可以吃的，但可能口感味道會差一些。2、不能吃：若是在炎熱的夏天或者其他高溫環境中，面在溫度較高的條件下發了一天一夜，容易被雜菌汙染，發生變質。面...
- 15526
![白麵造句簡單]( "白麵造句簡單")
- 造句指懂得並使用字詞，按照一定的句法規則造出字詞通順、意思完整、符合邏輯的句子。依據現代語文學科特徵，可延伸為寫段、作文的基礎，是學生寫好作文的基本功。造句來源清俞樾《春在堂隨筆》卷八：“其用意，其造句，均以纖巧勝。”夏丏尊葉聖陶《文心雕龍》四：“造句也共同斟酌，由...
- 9488
![炒白麵怎麼炒]( "炒白麵怎麼炒")
- 1、用料：麵粉200克、白糖適量。2、取麵粉放熱鍋裡翻炒。3、剛開始水分蒸發的時候會有顆粒，不用管，反覆炒。4、水分差不多沒了，顆粒就少了5、等水分完全蒸發了，再翻炒，就開始上色了。6、一直不停翻炒，直到全部顏色跟小麥色一樣即可，儘量把顆粒碾碎。7、關火不離火，繼續翻炒。8、顆...
- 21136
![白麵餄餎面的面如何和麵 白麵餄餎面的面怎麼和麵]( "白麵餄餎面的面如何和麵 白麵餄餎面的面怎麼和麵")
- 1、先根據配方稱麵粉和增筋劑，稱好後適當的混合均勻，一般新增0.5%的增筋劑即可。2、然後鹽和水按1比50進行溶解，把麵粉揉成光滑麵糰後再發酵半小時即可。3、和麵加鹽可讓面更有勁道，發酵可讓麵筋鬆弛伸展、更好壓成麵條。...
- 12616
![家中最簡單炸白麵雞頭]( "家中最簡單炸白麵雞頭")
- 食材：主料雞頭600g、輔料油適量、鹽適量、白糖適量、味精適量、料酒適量、醬油適量、蔥適量、姜適量。1、主輔料：洗淨雞頭、蔥姜。2、雞頭冷水入鍋，燒開後，飛水去腥，小火煮1分鐘撈出。3、將飛水的雞頭沖洗乾淨。4、起鍋熱油、放入蔥段、薑片炒香。5、放入雞頭，旺火，烹入料酒。6...
- 6810
![白麵簡介]( "白麵簡介")
- 1、白麵就是麵粉，在一些北方地區被稱為白麵。2、白麵按照筋度的不同可分為高筋麵粉、中筋麵粉和低筋麵粉。高筋麵粉適合製作麵包和油條蓬鬆有嚼勁的食物，中筋麵粉適合製作饅頭和包子，而低筋麵粉適合製作蛋糕和餅乾口感比較鬆軟的美食。...
- 28636
生活全書館
