怎麼做蛋餅好吃

1、做蛋餅需要準備食材：雞蛋2個、麵粉2勺、蔥花1勺、火腿丁1勺、水3勺、鹽適量、雞精適量。

2、碗中打入兩個雞蛋，加入兩勺麵粉。

3、加入一勺蔥花、一勺火腿丁、鹽、雞精、三勺水，攪拌均勻。

4、鍋中加底油，加入兩勺麵糊，均勻攤開，兩面煎熟即可。