當前位置:生活全書館 >

關於食三粥的生活百科

冬日最宜食三粥
  • 冬日最宜食三粥

  • 粥為我國傳統飲食之一,“世人個個學長年,不悟長年在目前。我得宛丘平易法,只將食粥致神仙”。陸游每天堅持喝粥,高壽85歲,這是他食粥感悟長壽的詩句。我國民間素有冬至吃赤豆粥、臘月初八吃臘八粥、臘月二十五吃八寶粥的習俗。在天寒地凍的時節,一碗暖徹全身的熱粥,既可祛寒,又能...
  • 20013
三紅粥怎麼做
  • 三紅粥怎麼做

  • 1、用料:花生50克、紅米100克、紅豆50克、紅糖片1小塊。2、輔料:水適量。3、紅米洗淨,提前浸泡半小時4、花生提前浸泡半小時5、紅豆洗淨,提前浸泡半小時6、把紅豆,紅米和花生放入鍋中,加入適量的水和紅糖片7、煮壓25分鐘,即可。...
  • 25513
八寶粥食材
  • 八寶粥食材

  • 八寶粥又叫臘八粥,是中國的傳統節日食品。是用多種食品熬製而成的粥。人們在臘八節會吃八寶粥。那麼八寶粥用什麼材料做成的呢?八寶粥的材料:大麥米、白芸豆、赤豆、綠豆、稻米、小米、黃米、糖、紅棗、栗子、花生、葡萄乾、桂圓肉、杏仁、核桃、蓮子等食材。八寶粥的做法:八...
  • 22106
如何做速食粥
  • 如何做速食粥

  • 1、皮蛋瘦肉粥做法:食料:皮蛋、裡脊、大米、料酒、鹽、香蔥粒、清水、雞精。2、裡脊肉洗淨切小丁,用料酒醃製10分鐘。皮蛋剝皮後洗淨,切丁備用。3、大米洗淨後,按照米和水1:6的比例把大米和清水放入鍋中。4、大火煮開後,轉小火慢熬30分鐘左右即可。...
  • 31710
喝粥食譜大全
  • 喝粥食譜大全

  • 1、糯米紅棗粥食材:圓糯米1杯,紅棗10粒,水8杯,冰糖75克。做法:糯米洗淨,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火煮粥。紅棗洗淨、用水泡軟,放入粥內同煮,並加入冰糖調味,待紅棗軟透即可熄火盛出食用。2、百合薏米綠豆粥材料:綠豆50克,薏米50克,稻米50克,糙米50克。輔料:百合(幹)20克。調...
  • 4428
海蔘三鮮粥怎麼做 海蔘三鮮粥的做法
  • 海蔘三鮮粥怎麼做 海蔘三鮮粥的做法

  • 1、大米適量、海蔘2個、蝦適量、雞胸脯肉1塊、姜適量、細香蔥適量、食鹽適量、料酒適量。2、大米清洗乾淨,浸泡20分鐘。3、蝦肉切成小丁。4、姜切大片2片,切適量薑絲。5、鍋內放水,放2片姜,適量料酒。6、放入雞胸肉,煮熟。7、煮熟的雞胸肉撕成絲。8、泡好的米小火慢熬。9、熬...
  • 18440
三伏天什麼粥
  • 三伏天什麼粥

  • 1、荷葉茯苓粥。荷葉是“藥食兩用”的食物。中醫認為,荷葉性微溫平味辛,入心、肝、肺三經。荷葉有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養神、降壓利尿、斂液止汗等功效。此粥清熱解暑、寧心安神、止瀉止痢,對心血管疾病、神經衰弱者有輔助治療作用。2、苦瓜菊花粥。此粥...
  • 22442
夏天養生粥食譜推薦 夏天養生粥食譜
  • 夏天養生粥食譜推薦 夏天養生粥食譜

  • 1、銀耳粥材料:銀耳20克、粳米150克、冰糖20克。做法:將銀耳用溫水發透,除去硬蒂、雜質,撕成瓣狀。粳米洗淨。將粳米、銀耳同放鍋內,加水適量,用武火燒沸,再用文火煮30分鐘,加入冰糖,攪勻即成。具有滋陰、潤燥、生津、止渴等功效,有養肺、益氣和血、補腦強心的作用。2、百合粥材料:...
  • 14447
養生粥食譜
  • 養生粥食譜

  • 小米養生粥:今天做的養生粥裡邊有小米,紅棗,桂圓,紅糖,對女人來說都是好東西。小米可以去除色斑,皺紋,色素沉著的功效,小米熬粥有“代蔘湯”的美譽。小米,紅棗,桂圓,紅糖電鍋添清小燒開,放小米和桂圓慢慢熬,紅棗去核切丁,熬20分鐘後放入紅棗茶原料:紅棗適量。對於善於養生的朋友...
  • 29170
鮮美三菇粥
  • 鮮美三菇粥

  • 1、材料:香菇三朵,金針菇50克,蘑菇5顆,瘦肉100克,大米100克,水、鹽適量,蔥花適量。2、瘦肉切小塊,香菇,蘑菇切絲,金針菇切小段。3、所有材料入鍋中小火燉至粥粘稠即可。起鍋前加入鹽和蔥花調味。...
  • 26578
食堂煮粥技巧
  • 食堂煮粥技巧

  • 1、浸泡:煮粥前,現將米用冷水用水浸泡半小時,讓米粒膨脹開,這樣做的好處是:煮起粥來節省時間,攪動時會順著一個方向轉,熬出的粥酥,口感好。2、開水下鍋:一般煮粥時都是冷水,而真正的好方法卻是用開水煮粥,冷水煮了粥要糊底,開水下鍋就不會有此現象,而且,他比冷水煮粥更省時間。3、火候:...
  • 25490
臘八粥的食材
  • 臘八粥的食材

  • 1、食材:大米50克、黃小米50克、粘黃米50克、糯米50克、秫米50克、紅小豆100克、蓮子100克、桂圓100克、花生米100克、栗子100克、小紅棗100克、白糖適量。2、先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒,再放入蒸籠,用旺火蒸約1小時,蒸熟取出備用;3、將桂圓去掉皮、核,只要肉,將栗子剝掉...
  • 18124
皮蛋雜食粥做法
  • 皮蛋雜食粥做法

  • 1、材料:小米,薏仁,黑糯米,糙米等五穀雜糧100克,豬瘦肉50克,皮蛋1個,香菇50克,蔥絲和蝦皮各少許,打散的雞蛋。輔料:胡椒粉,鹽。2、小米等雜糧洗淨、煮熟備用。3、皮蛋去殼切塊,香菇洗淨切絲,備用。4、炒鍋中放油加熱,倒入香菇、蝦皮爆香,後加水煮開。5、放入主料、豬肉和皮蛋,煮...
  • 6039
冬季養生話食粥
  • 冬季養生話食粥

  • 從立冬開始就已經進入冬季了,經過了小雪、大雪,很快就要到冬至了。冬三月草木凋零、冰凍蟲伏,是自然界萬物閉藏的季節。冬季人的體內陽氣潛藏,因之,冬季的養生要以斂陰護陽為原則。尤其年老體弱的老人要睡得早一些,起得晚一些,最好等陽光比較充足時再進行體育鍛煉,以防擾及體內潛...
  • 4253
食堂煮粥有什麼技巧 食堂煮粥技巧
  • 食堂煮粥有什麼技巧 食堂煮粥技巧

  • 1、浸泡:煮粥前,現將米用冷水用水浸泡半小時,讓米粒膨脹開,這樣做的好處是:煮起粥來節省時間,攪動時會順著一個方向轉,熬出的粥酥,口感好。2、開水下鍋:一般煮粥時都是冷水,而真正的好方法卻是用開水煮粥,冷水煮了粥要糊底,開水下鍋就不會有此現象,而且,他比冷水煮粥更省時間。3、火候:...
  • 27202
臘八粥過午不食
  • 臘八粥過午不食

  • 臘八粥早晨喝還是晚上喝臘八粥過午不食臘八粥早晨喝。對於吃臘八粥這一習慣,在一些地方也是有禁忌的,那就是吃臘八粥不過午。有句俗語叫“早食粥來年糧食早收”。因此有臘八粥過午不食的傳統。臘八粥熬好之後,要先敬神祭祖。之後要贈送親友,一定要在中午之前送出去,最後才是全...
  • 24051
寶寶輔食粥有哪些 寶寶輔食粥的做法
  • 寶寶輔食粥有哪些 寶寶輔食粥的做法

  • 1、青菜熟地黃紅棗粥。可以準備好,熟地黃,青菜和紅棗,當然熟地黃合同早都要清理乾淨,然後切成小小的碎片或是把它打成漿汁之後,放瘦肉和粥類食物當中,再繼續煮三個15分鐘左右,就可以新鮮出爐了。2、紅棗枸杞青菜粥。小寶寶如果經常有營養缺乏的表現,同時營養吸收效率比較低,那可考...
  • 18237
三十種營養粥
  • 三十種營養粥

  • 1、八寶粥材料:糯米、紅棗、蓮子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花醬、白糖。做法:將所有的食材清洗乾淨,然後去除果核切片備用:將所有的食材一起放入鍋中,大火燒開之後小火慢慢的煲粥。功效:這道食譜味道鮮甜,服用之後能夠很好的促進消化以及吸收。八寶粥中含有大量的無機鹽以及碳水...
  • 6458
粥的烹飪方法 喝粥食譜大全
  • 粥的烹飪方法 喝粥食譜大全

  • 1、糯米紅棗粥食材:圓糯米1杯,紅棗10粒,水8杯,冰糖75克。做法:糯米洗淨,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火煮粥。紅棗洗淨、用水泡軟,放入粥內同煮,並加入冰糖調味,待紅棗軟透即可熄火盛出食用。2、百合薏米綠豆粥材料:綠豆50克,薏米50克,稻米50克,糙米50克。輔料:百合(幹)20克。調...
  • 18460
養生粥食譜大全
  • 養生粥食譜大全

  • 養生一定要從日常飲食入手,要說最好的養生食物,當然是養生粥了,在家做健康營養的養生粥,為你推薦春季養生粥食譜大全,最實用的養生粥食譜都在這裡了,趕緊學起來吧!養生粥食譜大全紅豆花生黑米粥主料:紫米,薏米,黑米,花生,小米,玉米,紅米,糙米,眉豆,紅豆,赤小豆;輔料:紅糖,蜂蜜;紅豆花生黑米粥的...
  • 12348
早餐粥食譜大全
  • 早餐粥食譜大全

  • 1、做法一。材料:小米100克,大豆50克,白砂糖10克。做法:將小米、黃豆分別磨碎,小米入盆中沉澱,潷去冷水,用開水調勻;黃豆過篩去渣。鍋中加入約1500毫升冷水,燒沸,下入黃豆漿,再次煮沸以後,下入小米,用小火慢慢熬煮。見米爛豆熟時,加入白糖調味,攪拌均勻,即可盛起食用。2、做法二。材料:米...
  • 29974
三伏天喝什麼粥比較好 三伏天什麼粥
  • 三伏天喝什麼粥比較好 三伏天什麼粥

  • 1、荷葉茯苓粥。荷葉是“藥食兩用”的食物。中醫認為,荷葉性微溫平味辛,入心、肝、肺三經。荷葉有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養神、降壓利尿、斂液止汗等功效。此粥清熱解暑、寧心安神、止瀉止痢,對心血管疾病、神經衰弱者有輔助治療作用。2、苦瓜菊花粥。此粥...
  • 15456
流食米粥怎麼做
  • 流食米粥怎麼做

  • 1、煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開。這樣做的好處是熬起粥來節省時間,且攪動時會順著一個方面轉,熬出的粥酥、口感好。2、煮大米粥時要先用大火煮開,再轉文火即小火熬煮30分鐘。別小看火的大小轉換,粥的香味由此而出。3、開水下鍋時攪幾下,蓋上鍋蓋到文火熬20分鐘...
  • 14591
臘八粥的做法 臘八粥的食材
  • 臘八粥的做法 臘八粥的食材

  • 1、食材:大米50克、黃小米50克、粘黃米50克、糯米50克、秫米50克、紅小豆100克、蓮子100克、桂圓100克、花生米100克、栗子100克、小紅棗100克、白糖適量。2、先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒,再放入蒸籠,用旺火蒸約1小時,蒸熟取出備用;3、將桂圓去掉皮、核,只要肉,將栗子剝掉...
  • 6987
怎麼做百合三花粥 百合三花粥步驟
  • 怎麼做百合三花粥 百合三花粥步驟

  • 1、百合50克、幹野菊花5克、幹茉莉花5克、幹金銀花5克、蜂蜜40克、大米100克。2、步驟:百合切去頭,掰開,過水沖洗乾淨;將野菊花、金銀花、茉莉花過水沖洗乾淨,然後置於一個大碗中,用60-70度的溫水泡15分鐘,至顏色變黃。3、泡乾花的同時,將大米淘洗乾淨,倒入愛多幫免火再煮鍋的內鍋...
  • 11283