餐桌佳餚紫山藥怎麼吃

1、紫山藥做蔬菜沙拉特別好吃，在做的時候要準備紫山藥200克，白蘿蔔，200克生菜適量在準備適量的食用鹽，白糖和白醋。

2、把準備好的白蘿蔔和紫山藥全部洗淨去皮切成塊狀，在白蘿蔔中加食用鹽醃半小時，把醃出的水去掉，再把生菜洗淨，準備好的食材全部放到乾淨的沙拉碗中，放入適量食用鹽和白糖最後淋上橄欖油調勻以後就能吃。