![粉蒸雞翅根怎麼做]( "粉蒸雞翅根怎麼做")
- 1、粉蒸雞翅根的用料：雞翅根、糯米、白菜葉、辣椒麵、料酒、燒烤調料、醬油、雞精、烤肉醬。2、將雞翅根洗淨，切兩道刀花。放一個大碗裡，加點醬油，雞精，料酒，用保鮮膜封好，放入冰箱冷藏一晚。將糯米浸泡一晚。第二天脫水。放乾淨的小袋子裡放點辣椒麵，燒烤調料。用擀麵杖擀碎糯米...
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![麵粉蒸饅頭的做法]( "麵粉蒸饅頭的做法")
- 1、食材：低筋麵粉300g、黑芝麻30g、酵母粉3g、牛奶140g。2、拿出面盆，洗乾淨。倒入低筋麵粉，黑芝麻，牛奶，酵母粉混合均勻。視麵粉的量酌情加減牛奶。3、將麵粉揉成麵糰，直至麵糰表面光滑發亮，面盆乾淨無殘留。然後用蓋子蓋住醒著。4、將醒好的饅頭放到案板上，面板上鋪一層薄薄的...
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![米粉蒸排骨的家常做法 最簡單的米粉蒸排骨做法]( "米粉蒸排骨的家常做法 最簡單的米粉蒸排骨做法")
- 1、食材：豬排骨450克、五香米粉50克、大蒜籽二粒、生粉蠔油雞精各少量、香蔥一小根、料酒幾滴。2、先把排骨剁成小塊，再放在清水裡泡十分鐘，再清洗乾淨，再控水備用。3、把大蒜籽用刀背拍下去皮再剁碎，用小碗倒50克五香米粉。本來要加上生薑的，後來沒了，就放了幾滴料酒。4、把五...
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![粉蒸肚條的做法]( "粉蒸肚條的做法")
- 自己動手做菜是一件非常幸福的事情，看著自己做的菜被家人吃的乾乾淨淨也是非常有成就感的，今天這裡就給大家介紹粉蒸肚條的做法，粉蒸肚條是一道家常美食，做法簡單，吃起來也是香辣爽口，快學會給家人做吧！粉蒸肚條怎麼做食材：熟豬肚200克、豬肉50克、土豆50克、蒸肉粉50克，姜1塊、小...
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![微波爐怎樣做粉蒸排骨]( "微波爐怎樣做粉蒸排骨")
- 1、材料：排骨500克剁節、米粉50克、豆瓣25克、豆腐乳汁20克、花椒麵10克、姜米、蔥沫、蒜茸、鹽、味精、胡椒粉、菜油等。2、製法:500克排骨斬成節，加炒酥的豆瓣、鹽、薑末、蔥末、花椒、豆腐乳汁、胡椒粉、味精拌勻，再加入米粉，菜油拌勻。3、用裝微波飯盒裝入和好的排骨，加一...
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![請問粉蒸羊肉怎麼做才好吃]( "請問粉蒸羊肉怎麼做才好吃")
- 原料：羊腩100克、蔥2根、香菜10克、荷葉3張、花椒粉少許、紅糖1茶匙、紹興酒1大匙、鹽1茶匙、蒸肉粉3大匙。製作過程：將羊肉在水中浸泡2小時，清洗乾淨後切成長5釐米、寬3釐米的長方塊。蔥和香菜洗淨後切末。羊肉與蔥、菜、味料同拌，邊拌邊摻蒸肉粉，直至攪拌均勻。荷葉在水中浸...
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![蓮藕粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨臥蓮藕的做法]( "蓮藕粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨臥蓮藕的做法")
- 1、食材:排骨400克，蓮藕半個，料酒1大匙，老抽1大匙，生抽1大匙，白糖1大匙，蒸肉米粉適量。2、排骨提前用清水浸泡出血水洗淨。3、加入醬油料酒糖醃製30分鐘以上。4、瀝淨醃料，拌入蒸肉米粉。讓排骨表面均勻裹上一層米粉。如果太乾可以淋上一點清水，但一定不要多。5、蓮藕切厚片，用水...
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![粉蒸木耳的製作方法]( "粉蒸木耳的製作方法")
- 1、用料：木耳一盤菜的量、麵粉適量、玉米麵適量、洋蔥半個、香菜幾根、蒜五六瓣、生抽適量、醋適量、辣椒麵適量、鹽適量、食用油適量、洋蔥切絲，香菜切段。2、木耳泡發好，控幹水分！選擇肉厚的秋耳口感最好。3、控好水的木耳上撒上適量的鹽、十三香，用手輕輕拌均。（鹽少放，有點...
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![米粉蒸茄子怎麼做好吃]( "米粉蒸茄子怎麼做好吃")
- 1、五花肉切塊，放入少許鹽，澱粉、醬油、胡椒、味精，醃製2小時。茄子洗乾淨，切條，加入少許鹽泡20分鐘，拿出來瀝水就不會有黑點.2、將買來的蒸肉粉，一半放入肉裡攪拌，一半放到茄子裡攪拌均勻。3、將茄子放在盆下面，肉放上面擺好，這樣肉肉蒸出來的油自然流到茄子裡。中間留一個孔，灑點...
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![如何做粉蒸兔肉]( "如何做粉蒸兔肉")
- 1、食材：粉蒸肉粉1袋（只用半袋）、兔肉500克、少許郫縣豆瓣、耗油幾滴、酒糟汁1勺、花椒麵、料酒、生抽少許、雞精、芝麻油、蒜泥汁（2個獨蒜）、香菜2根。2、做法（1）兔肉洗淨切成大顆粒狀，加入料酒、半袋粉蒸肉粉、少許郫縣豆瓣、花椒麵、耗油、酒糟汁、少許生抽、雞精、芝麻油、蒜...
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![粉蒸土豆的做法是什麼]( "粉蒸土豆的做法是什麼")
- 1、食材:土豆1個，粘米粉50克，辣椒油適量，鹽適量。2、土豆洗淨，去皮，切成塊狀，裝入碗中。3、加入粘米粉（大米磨的粉末）到碗中。4、再加入適量辣椒油，只取紅油部分，加入適量鹽。5、最後加入適量溫水。6、攪拌均勻。7、將蒸籠紗布洗淨，平鋪在蒸籠上。8、倒入攪拌好的土豆，蒸40分鐘。9、...
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![粉蒸排骨是哪裡的菜 粉蒸排骨是什麼地方的菜]( "粉蒸排骨是哪裡的菜 粉蒸排骨是什麼地方的菜")
- 1、粉蒸排骨是一道漢族川菜，排骨蒸熟後肥而不膩，軟爛入味，但是飽吸鮮味的番薯才是這道菜的精華所在。2、而且排骨的營養價值很高，其味甘鹹、性平，補腎養血，滋陰潤燥，滋養脾胃，改善貧血，強健筋骨，增強體力，搭配著南瓜做盅，從觀感、口味、營養三方面都可謂是家中餐飲上品。...
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![粉蒸竹筒魚]( "粉蒸竹筒魚")
- 1、把準備好的糯米與粳米和大料一起入鍋炒制，炒香以後取出降溫，然後加工成細粉，把肥肉洗好以後切成細絲，把蔥切成蔥花，生薑切成細末，大蒜製成蒜丁。2、把鱅魚處理好，放入開水中焯一下，去掉表面的薄膜，然後再去掉頭和尾以及脊骨，把它的肉剁成五釐米大小二釐米寬的片狀，放入盆中，加入米...
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![如何做粉蒸魚]( "如何做粉蒸魚")
- 1、主料：草魚適量、紅薯適量。2、輔料；料酒適量、米粉適量、鹽適量、小香蔥適量、蠔油適量。3、草魚剔骨，片成片。加料酒、蠔油，鹽，醃30分鐘。4、倒入米粉攪拌均勻。5、加少量食用油，攪勻，再次加入米粉攪勻。6、紅薯切塊，碼入盤中。7、把用米粉拌好的魚片整齊的碼在紅薯上，上鍋蒸2...
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![怎麼做粉蒸雞爪]( "怎麼做粉蒸雞爪")
- 1、食材用料：雞爪1斤、蒸米粉1包、料酒少許、醬油少許；2、準備好雞爪和蒸米粉。3、將雞爪放在冷水中過下水洗淨，然後切對半。4、將切好的雞爪放在盆中，加入料酒和六月鮮醬油攪拌均勻，然後倒入蒸米粉，攪拌均勻，醃製1小時。5、然後將醃製好的雞爪放入盆中，上鍋蒸半小時，蒸好之後取出...
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![粉蒸排骨發黑是怎麼回事]( "粉蒸排骨發黑是怎麼回事")
- 1、原料沒選好。做粉蒸排骨我們一般選擇仔排，像龍骨沒有什麼肉的一般不選，選擇排骨一定要選擇顏色自然鮮豔一點，排骨發黑變質一律不用，選擇排骨的時候排骨上面肉不能太多。儘量選擇新鮮排骨，凍排骨一般不要選擇用來做粉蒸排骨，要是第一步肉沒有選擇好，排骨質量差，蒸出來的粉蒸排...
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![螺絲肉蒸米粉的做法步驟 粉蒸螺肉怎麼做]( "螺絲肉蒸米粉的做法步驟 粉蒸螺肉怎麼做")
- 1、把幹米粉提前用水泡軟，幹香菇提前泡發。2、螺絲肉剁碎加入油，鹽，生抽，和生粉抓勻醃製。3、把香芹和大蒜切粒，香菇和蘿蔔乾切絲。4、把米粉用手抖散後控幹水份。5、香菇和蒜粒加入米粉。6、加入適量油，鹽，生抽，蠔油。7、拌勻後移入較大的平盤，把螺絲肉碎鋪在粉的表面。8、再把蘿...
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![湖南粉蒸排骨的做法介紹]( "湖南粉蒸排骨的做法介紹")
- 1、用料：排骨500克，蒸肉米粉。2、排骨洗乾淨，瀝乾水分。3、加入蒸肉米粉裡的醬料包，拌均勻，醃製半小時。4、將蒸肉米粉倒進，拌均勻至無干粉。5、拌好的粉蒸排骨放入蒸鍋，大火燒開後蒸50分鐘。6、出鍋前撒上蔥花即可。...
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![粉蒸鵝肉的做法介紹]( "粉蒸鵝肉的做法介紹")
- 1、用料：鵝肉600克,稻米150克,荷葉50克,丁香5克,大蔥5克,蠔油5克,雞精4克,白砂糖5克,甜麵醬15克,辣椒醬5克,香油2克,胡椒粉2克,香葉5克,八角5克,花椒2克,植物油15克。2、將鵝肉切成長方片，放入清水中泡去血水。3、將鍋置於小火上，放入大米及香葉、大料和丁香。4、炒至大米香...
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![怎麼做大棗粉蒸饅頭 大棗粉蒸饅頭怎麼做]( "怎麼做大棗粉蒸饅頭 大棗粉蒸饅頭怎麼做")
- 1、食材：紫薯1根，白麵600g、發酵粉3g、奶粉1包、去核棗適量。2、把去核棗洗淨浸泡。3、紫薯洗淨切成段下鍋蒸。4、蒸十分鐘把泡好的棗放進去一起蒸。5、蒸二十分鐘差不多就熟透了把紫薯去皮棗去皮用勺子碾壓成泥。6、麵包機加麵粉加奶粉一小包。7、用溫水把酵母化開。8、把...
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![佐酒佳餚粉蒸羊排的做法]( "佐酒佳餚粉蒸羊排的做法")
- 1、買了一大塊羊排，靠龍骨的這部分我燉湯了，靠邊的做粉蒸排骨。2、把羊排剁成小塊，蒸一定不要砍大了，一是蒸的時間長二是口感不好.多漂兩次水看到有的白就好了然後瀝乾。3、瀝乾後調味拌料，首先把姜剁碎成末，豆瓣醬一小勺也剁碎，再加入一點白糖，一勺子（小湯勺）甜麵醬、料酒、鹽、撒...
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![麵粉蒸木耳的做法]( "麵粉蒸木耳的做法")
- 1、用料：木耳一盤菜的量、麵粉適量、玉米麵適量、洋蔥半個、香菜幾根、蒜五六瓣、生抽適量、醋適量、辣椒麵適量、鹽適量、食用油適量、洋蔥切絲，香菜切段。2、木耳泡發好，控幹水分！選擇肉厚的秋耳口感最好。3、控好水的木耳上撒上適量的鹽、十三香，用手輕輕拌均。（鹽少放，有點...
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![粉蒸五花肉的家常做法]( "粉蒸五花肉的家常做法")
- 1、食材：半條五花肉切片，少許薑絲，蒜蓉適量，紅尖椒絲適量，蔥花適量，豆鼓適量，五香粉適量，沙茶醬適量，白胡椒粉適量，醬油適量。2、鍋裡面放適量水，把五花肉煮至九熟；3、鍋裡面放適量食用油燒開，小火把蒜蓉煎至金黃色，下適量醬油，沙茶醬攪拌均勻備用；4、五花肉切片擺盤，撒上五香粉，白胡椒粉，姜...
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![粉蒸茼蒿的做法介紹]( "粉蒸茼蒿的做法介紹")
- 1、食材：茼蒿葉子200g，大蒜4個，麵粉55g，食鹽3g，芝麻油10ml，紅糖3g，雞粉2g。2、茼蒿葉子清洗乾淨。3、大蒜剁碎。4、茼蒿葉子和麵粉混合，攪拌均勻。5、放入蒸鍋中，蒸4分鐘。6、開啟鍋蓋，攪拌茼蒿葉子，再次蓋上蓋子，蒸熟。7、加入大蒜、食鹽、芝麻油、紅糖和雞粉。8、攪拌均勻即可。...
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![粉蒸魚怎麼做]( "粉蒸魚怎麼做")
- 1、主料：魚肉適量；輔料：米粉適量；調料：食鹽適量、蔥適量、姜適量、料酒適量、生抽少許、老抽少許、蠔油少許、豬油(板油)適量。2、取去掉主刺的兩邊魚肉，斜片成厚片。3、將魚肉用薑末、蔥末、生抽、老抽，蠔油、料酒、鹽、豬油拌勻，如果用的是超市賣的調好味的蒸肉米粉，可嘗下米粉...
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