怎麼做粉蒸雞爪

1、食材用料：雞爪1斤、蒸米粉1包、料酒少許、醬油少許；

2、準備好雞爪和蒸米粉。

3、將雞爪放在冷水中過下水洗淨，然後切對半。

4、將切好的雞爪放在盆中，加入料酒和六月鮮醬油攪拌均勻，然後倒入蒸米粉，攪拌均勻，醃製1小時。

5、然後將醃製好的雞爪放入盆中，上鍋蒸半小時，蒸好之後取出放涼，撒點蔥花。