滷雞爪做法 雞爪怎麼滷 家常美食 關注:2.26W次 1、雞爪洗淨,把雞的指甲剪掉。2、水燒沸,雞爪入鍋焯一下。3、瀝乾水分,加入生抽、生薑、桂皮、八角、鹽巴、檸檬等醃製30分鐘。4、鍋燒熱放入紅糖塊炒化,紅糖主要用來上色用的。5、倒入醃好的雞爪,翻炒一下,加水沫過雞爪。6、大火煮沸,轉小火煮20分鐘。7、關火,用鍋裡餘溫在悶一下,待鍋冷卻後裝盤即可。 標籤: 滷雞 雞爪 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/qp4ppx.html