西蘭花炒牛肉的家常做法

1、材料：牛腱肉200克、西蘭花300克。配料：鹽、醬油、辣椒油。

2、切西蘭花後洗淨，牛肉切成條狀，可選擇醃或不醃。

3、熱鍋，下牛肉翻炒後迅速取出。

4、加少許油，熱鍋後下西蘭花翻炒3-5分鐘。

5、此時加入之前的牛肉一起炒。按照口味加入鹽，醬油或者辣椒油。